第237章芝麻糯米团
毕竟炒粉太干了,不多喝水,万一噎到就麻烦了。
水需要温,不能过冷或许过烫,烫的话……毕竟谁也喝不下,冷,则性寒,炒粉干燥,一寒一干,对于身体可是十分不妙的。
安素已经迫不及待,只是一碗炒粉就已经香气四溢,整个屋子都是这个味道,她快速的拿起筷子开始风残云涌的消灭着碗里的食物,以此填满唱了不知道多少回歌的肚子。
不过顿时,碗里的食物便已经消灭的干干净净的。
“隔……”吃饱喝足,安素不由得打了一个饱嗝,懒懒的躺在沙发上,却是懒得动了。
只不过……
“喵……”
“汪……”
此时,线团带着踏雪它们又是把安素纷纷都围了起来,开始一阵玩闹着,对此,安素也只是笑了笑,挨着一个个摸了摸脑袋。
随即,看了看面前的碗,不由得一阵无奈的笑了笑,吃饱了定要收拾碗筷的结局。
接着,安素慢悠悠的起身,把碗筷拿去厨房洗了。
不过也就在这时,她突然看到旁边摆放的糯米粉。
瞬间,看到这里,她那双秋水连波的美眸不由得转动了几分,似乎灵活在思考什么。
下一刻,不由得眼前一亮。
“虽然大晚上了,但是还是没有困意,罢了,就炸点芝麻糯米团吃吧。”安素想到这里,不由得嘴角微微上扬。
果然啊,吃货也有吃货的幸福,想吃什么就做什么,不用在外面买,在外面买的话,一是浪费钱,二也是不干净,三也没有成果劳动过后的那种喜悦感,还有一点是自己做的也比较好吃。
“喵?”线团带头坐在了厨房门的面前,一脸疑惑的看着安素。
话说,平时的她不是做完吃的,把碗筷洗了就出来陪它们玩吗?为什么她现在却迟迟不出来呢?
接着,就在它们那疑惑的眼神之下,只见,安素继续挽起袖子,露出洁白的白藕手臂,将糯米粉的袋子给拆开,然后拿大勺在里面盛两勺出来,放在一个小盆里。
接着,就拿温水,在里面放一点点泡打粉,这样的话,到时候炸出来的丸子会更加蓬松,同时在放点白糖进去,这样的话,到时候丸子就不会显得无味,会有丝丝的甜。
当这里的水,把泡打粉和白糖调好融化之后,然后就直接在糯米粉中间挖一个洞。
然后就那个洞里,倒入一点水,过后就进行在中间开始搅拌,一旦搅拌的没有水的时候再倒入水,这样一边倒水一边搅拌,一直搅拌成花絮。做到这个步骤过后就开始用手来揉揉成一个面团。
糯米粉和面粉不一样,面粉属粘,扔在盆里随便让它发酵都行,而糯米粉就不一样了,糯米粉它容易散,一受空气水分,倘若它的水分一旦被蒸发了许久,就会容易散。
最后差不多糯米粉揉成了一个面团的时候。安硕就留着。还没有到完的水备用。
现在就是,开始在锅里倒油,烧开。
这时候,安素从材料那边拿出一小碗的芝麻浆,糯米团,一个个用手搓成小圆子,然后再将它们压扁,然后在芝麻里滚上一遍,让糯米团都粘上一层层的白芝麻。
芝麻则香,它也可以入药,在中医上面也有所记载,白芝麻滋补养生,补血养盛,还可以降血压,降血脂,通便,排毒,美肤,补钙,养发乌发,以及减肥等等,不管怎么说,白芝麻是一个非常不错的东西!
接着就等到安素把糯米团一个个都压成小饼,滚上一层白芝麻过后,油也在锅里烧开了。
这时候,安素就小心翼翼地将每一块饼都丢入在锅里一阵开始炸。
“滋……”瞬间。当面饼都丢人油锅里的时候,直接发出一阵刺耳的声音,在饼的周围开始不断地冒泡泡。
紧接着安素非常熟练地再丢入第二块饼,第三块饼。小锅里也装不下太多,仅仅几块就让它们开始炸着。
因为这些小饼上面他们都裹了一层层的白芝麻,所以也不害怕它们会粘粘起来。
由于之前在里面放了一点点泡打粉的原因,炸出来的时候,开始散发出阵阵的香味,而且丸子开始变成行,慢慢的蓬松起来,原本的一块小饼,当蓬松起来过后,就变成一颗均匀的圆子。
一颗颗黄色均匀的丸子,上面撒满了芝麻,香气四溢,连外面的猫狗儿闻到这香味都受不了,纷纷跑进了厨房里面。
“去去去,你们这几个小崽子别在我脚边转着小心我踩到你们。”安素看到这几个家伙跑进来过后一个个都伸着脖子,看起来他们那么样嘴馋的不要不要的,安素不由得一阵无奈地开始轰赶它们出去。
毕竟它们几个也挺小的,倘若自己这一脚踩下去,那可不得了。
接着安素把它们全部都轰出去了过后,她开始将那些炸好的丸子一颗一颗盛上来,摆在盘子里,不过再夹起来的时候,首先放在锅边先滴一下油,毕竟这是油炸出来的,倘若不弄一下油,到时候,就是满嘴的油味,吃起来会腻的。
当锅里炸好了一些过后,她不由得直接夹一个放到嘴里吹一吹,一咬。瞬间一阵脆的酥酥的,那感觉好吃的不要不要的。
尝了一个过后不觉得满足,接着第二个,第三个吃起来,吃了四个之后就放下了筷子,然后继续炸,接下来还没有炸完的面饼。
不多时,等到都炸好了过后,一大盘满满的丸子就炸好了。
由于她现在是一个人,所以也不能炸太多,炸太多的话就吃不完。这一些芝麻糯米团子可以晚上当零嘴吃。
炸好了过后,安素把厨房又收拾了一遍,然后把这一盘丸子端出去了。
然而她这一端出去这,一猫四狗直接纷纷上前来不断地嗅着,想要探寻盆里的食物。
安素看着实属无奈,然后将丸子一个的撕开,然后一个一个的投喂着。
不过话说,她倒是没有想到,这些小家伙们居然也喜欢吃这种香气十足的东西。开局一只皮卡丘
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水需要温,不能过冷或许过烫,烫的话……毕竟谁也喝不下,冷,则性寒,炒粉干燥,一寒一干,对于身体可是十分不妙的。
安素已经迫不及待,只是一碗炒粉就已经香气四溢,整个屋子都是这个味道,她快速的拿起筷子开始风残云涌的消灭着碗里的食物,以此填满唱了不知道多少回歌的肚子。
不过顿时,碗里的食物便已经消灭的干干净净的。
“隔……”吃饱喝足,安素不由得打了一个饱嗝,懒懒的躺在沙发上,却是懒得动了。
只不过……
“喵……”
“汪……”
此时,线团带着踏雪它们又是把安素纷纷都围了起来,开始一阵玩闹着,对此,安素也只是笑了笑,挨着一个个摸了摸脑袋。
随即,看了看面前的碗,不由得一阵无奈的笑了笑,吃饱了定要收拾碗筷的结局。
接着,安素慢悠悠的起身,把碗筷拿去厨房洗了。
不过也就在这时,她突然看到旁边摆放的糯米粉。
瞬间,看到这里,她那双秋水连波的美眸不由得转动了几分,似乎灵活在思考什么。
下一刻,不由得眼前一亮。
“虽然大晚上了,但是还是没有困意,罢了,就炸点芝麻糯米团吃吧。”安素想到这里,不由得嘴角微微上扬。
果然啊,吃货也有吃货的幸福,想吃什么就做什么,不用在外面买,在外面买的话,一是浪费钱,二也是不干净,三也没有成果劳动过后的那种喜悦感,还有一点是自己做的也比较好吃。
“喵?”线团带头坐在了厨房门的面前,一脸疑惑的看着安素。
话说,平时的她不是做完吃的,把碗筷洗了就出来陪它们玩吗?为什么她现在却迟迟不出来呢?
接着,就在它们那疑惑的眼神之下,只见,安素继续挽起袖子,露出洁白的白藕手臂,将糯米粉的袋子给拆开,然后拿大勺在里面盛两勺出来,放在一个小盆里。
接着,就拿温水,在里面放一点点泡打粉,这样的话,到时候炸出来的丸子会更加蓬松,同时在放点白糖进去,这样的话,到时候丸子就不会显得无味,会有丝丝的甜。
当这里的水,把泡打粉和白糖调好融化之后,然后就直接在糯米粉中间挖一个洞。
然后就那个洞里,倒入一点水,过后就进行在中间开始搅拌,一旦搅拌的没有水的时候再倒入水,这样一边倒水一边搅拌,一直搅拌成花絮。做到这个步骤过后就开始用手来揉揉成一个面团。
糯米粉和面粉不一样,面粉属粘,扔在盆里随便让它发酵都行,而糯米粉就不一样了,糯米粉它容易散,一受空气水分,倘若它的水分一旦被蒸发了许久,就会容易散。
最后差不多糯米粉揉成了一个面团的时候。安硕就留着。还没有到完的水备用。
现在就是,开始在锅里倒油,烧开。
这时候,安素从材料那边拿出一小碗的芝麻浆,糯米团,一个个用手搓成小圆子,然后再将它们压扁,然后在芝麻里滚上一遍,让糯米团都粘上一层层的白芝麻。
芝麻则香,它也可以入药,在中医上面也有所记载,白芝麻滋补养生,补血养盛,还可以降血压,降血脂,通便,排毒,美肤,补钙,养发乌发,以及减肥等等,不管怎么说,白芝麻是一个非常不错的东西!
接着就等到安素把糯米团一个个都压成小饼,滚上一层白芝麻过后,油也在锅里烧开了。
这时候,安素就小心翼翼地将每一块饼都丢入在锅里一阵开始炸。
“滋……”瞬间。当面饼都丢人油锅里的时候,直接发出一阵刺耳的声音,在饼的周围开始不断地冒泡泡。
紧接着安素非常熟练地再丢入第二块饼,第三块饼。小锅里也装不下太多,仅仅几块就让它们开始炸着。
因为这些小饼上面他们都裹了一层层的白芝麻,所以也不害怕它们会粘粘起来。
由于之前在里面放了一点点泡打粉的原因,炸出来的时候,开始散发出阵阵的香味,而且丸子开始变成行,慢慢的蓬松起来,原本的一块小饼,当蓬松起来过后,就变成一颗均匀的圆子。
一颗颗黄色均匀的丸子,上面撒满了芝麻,香气四溢,连外面的猫狗儿闻到这香味都受不了,纷纷跑进了厨房里面。
“去去去,你们这几个小崽子别在我脚边转着小心我踩到你们。”安素看到这几个家伙跑进来过后一个个都伸着脖子,看起来他们那么样嘴馋的不要不要的,安素不由得一阵无奈地开始轰赶它们出去。
毕竟它们几个也挺小的,倘若自己这一脚踩下去,那可不得了。
接着安素把它们全部都轰出去了过后,她开始将那些炸好的丸子一颗一颗盛上来,摆在盘子里,不过再夹起来的时候,首先放在锅边先滴一下油,毕竟这是油炸出来的,倘若不弄一下油,到时候,就是满嘴的油味,吃起来会腻的。
当锅里炸好了一些过后,她不由得直接夹一个放到嘴里吹一吹,一咬。瞬间一阵脆的酥酥的,那感觉好吃的不要不要的。
尝了一个过后不觉得满足,接着第二个,第三个吃起来,吃了四个之后就放下了筷子,然后继续炸,接下来还没有炸完的面饼。
不多时,等到都炸好了过后,一大盘满满的丸子就炸好了。
由于她现在是一个人,所以也不能炸太多,炸太多的话就吃不完。这一些芝麻糯米团子可以晚上当零嘴吃。
炸好了过后,安素把厨房又收拾了一遍,然后把这一盘丸子端出去了。
然而她这一端出去这,一猫四狗直接纷纷上前来不断地嗅着,想要探寻盆里的食物。
安素看着实属无奈,然后将丸子一个的撕开,然后一个一个的投喂着。
不过话说,她倒是没有想到,这些小家伙们居然也喜欢吃这种香气十足的东西。开局一只皮卡丘
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