第三百八十八章 啤酒(月票加更)
啤酒,赵嫕虽然不知道什么味道,但看起来倒像是很厉害的样子。
她和石元孙一样,觉得石小凡无所不能。
“小凡,啤酒真的很好喝么?”赵嫕问。
“好喝,非常好喝。”石小凡认真的回答道。
狗腿子们一听,纷纷咽了口唾沫,小公爷说好喝,那一定就是非常好喝。
夜市街愈发的热闹了,赵嫕最近和石小凡如胶似漆,她舍不得回宫:“要不,我们再去茶楼坐会儿罢。”
“怎么,你想听评书么?”
赵嫕‘噗嗤’一笑:“我想听你说书。”
没想到石小凡竟然认真起来:“好啊,今天我就给你说一段评书。”
“还是孙悟空么?”赵嫕听上瘾了石小凡的西游记,还没听够。
“不,我这次跟你说的是三国演义。”
赵嫕像个孩子似的摇了摇头:“我不要听三国,我要听孙悟空。”
“那我就跟你说一个孙悟空版的三国演义。”
赵嫕一愣,举起粉拳要打他,石小凡哈哈大笑躲得远了:“赵姑娘,我给你讲孙悟空西天取经的故事!”
狗腿子们面面相窥,没听过。
茶楼,石小凡拿起了‘止语’,满口胡话的讲着石小凡版的西游记。
“话说盘古开天辟地,一只石猴从傲来国花果山蹦了出来。在他大闹天宫被如来压在五行山五百年后,一个叫唐三藏的和尚揭开五行山的佛揭,猴子念了一段咒语,地动山摇后,他炸碎五行山,爬了出来。结果一不小心,爆炸后的五行山一块石头落下来砸中了唐三藏的脚丫子。”
茶楼里的人面面相窥,一块石头砸中了唐三藏的脚?这是什么鬼。
只听石小凡又接着道:“这唐三藏当时就暴走了,指着猴子破口大骂:你个王八蛋,瞎了你的狗眼啦。
那猴子可是大闹天宫的主儿,一听登时大怒:老子是猴眼,火眼金睛的猴眼。
这唐三藏理屈词穷,暴怒之下念起了紧箍咒。猴子痛的死去活来,这才一路保着唐僧去西天取经。”
众人没听过西游记,尽听石小凡在这胡说八道了。一忽儿说唐僧不想吃斋了,想拿猪八戒耳朵下酒菜。一忽儿又说沙僧其实是个妹子,长得风骚又妖娆。
众人听得这故事虽然离奇曲折,可内容实在古怪之极。好在众人也没听过西游记,倒也无人觉得不妥,只是无厘头些罢了。
终于石小凡讲到银角大王拿着紫金葫芦的桥段,这厮一拍‘止语’嘚吧开了:“却说那银角大王刚用紫金葫芦捉住者行孙和行者孙,在洞中听小妖来报,说洞外又来了一个人,叫什么石小凡。银角大王拿着宝葫芦就出去了,他对着孙悟空大叫三声,石小凡,石小凡,孙悟空却不应声。直到他叫出第三声,各位看官,你们猜猜这银角大王又叫了声啥?”
赵嫕眉头微微一皱,她已经听出石小凡满口胡说八道。哪有把自己的名字说进评书里的,前两次那银角大王还叫他者行孙、行者孙的,怎么这次孙悟空说自己叫什么石小凡了。
众人却犹自蒙在鼓里:“石小凡!”
石小凡一脚踩在凳子上:“呔,你爷爷在此!”
许多人尚未明白过来,石小凡又问了一句:“那银角大王说了啥?”
众人:“石小凡。”
石小凡加倍得意洋洋的:“哈哈哈哈哈,你爷爷在此!”
然后迎接而来的,是一众瓜子皮和水果皮。
石小凡抱头鼠窜,哈哈大笑着冲出了茶楼。
这臭小子,又在胡闹了,赵嫕又好气又好笑,也跟着他奔出了茶楼。
石小凡拉着她的手一路狂奔,笑的上气不接下气。
赵嫕白了他一眼:“你还笑,你在占他们便宜。”
“那适才你叫了没有?”
赵嫕脸色一红:“才没有。”
“你叫了,我看到你嘴巴在动了。哈哈哈。”
赵嫕:“……不理你了,我要回宫。”
她说走就走,还真回宫去了。
石小凡看着她的背影:“明日早些来我家,我教你做啤酒。”
赵嫕头也不回:“大坏蛋,我才不去。”
狗腿子们气喘吁吁的跟了过来,旺财:“小公爷,啤酒真的很好喝么?”
石小凡回头看他一眼:“好喝个屁,跟马尿似的。”
旺财:“……”
说不来的赵嫕第二天还是来到了石府,他们两个已经有了赵祯赐婚的名分,所以也就不必再避讳。
石小凡守孝完三年就可以光明正大的迎娶公主了,他二人虽无夫妻之实,却有了夫妻之名。
赵嫕来的时候,石小凡似乎将昨日的事给忘了:“公主你看,我做的怎么样?”
赵嫕凑了过去,好奇的看着石小凡鼓捣的瓶瓶罐罐。
石小凡让狗腿子们将大麦芽粉碎,加入上好的山泉水水搅拌均匀,放在锅中,用小火加温至55~65℃的样子。
火不能急也不能太小,必须保持一个半时辰左右。中间每隔半小时搅拌一次,温度不可忽高忽低。
一个半时辰后,淀粉已转化成麦芽糖。
然后用纱布过滤除去残渣,残渣可加入少量热水浸泡、冲洗,再过滤后扔掉。将两次过滤所得滤液混合在一起。为了有利于麦汁的澄清,将蛋清先用筷子搅起大量泡沫后加入麦汁中。
另加柚子皮或桂皮制作酒花。麦汁加热煮沸30分钟左右,然后经沉淀、过滤制得澄清透明的汁液,冷却至10~12℃备用。
赵嫕好奇的趴在木桶边看着这一切:“这,就是啤酒么?”
石小凡摇了摇头:“还早呢,这只是初步制作方法。等做好了,咱们拿到宫里去让陛下也尝尝。”
然后还有加入酵母发酵,这时候的啤酒要密封放冰库,需发酵一个月左右,温度保持5度左右,观察酵母是否有变多,沉淀下来,开瓶如没有酸味腐蚀就可以放心喝了。
不过看起来倒是不错的样子,赵嫕有些相信,这啤酒是可以喝的了。
“小凡,啤酒是甜的么?”赵嫕抬起头问道。
这倒是难倒了石小凡,他摸了摸头不太确定的道:“有点甜,吧。”
受于技术限制,古人制作的酒水大多度数很低略有甜味。
即便是宫廷贡酒,也是一样,所以赵嫕以为啤酒也会是甜的。
同样一款啤酒有人感觉是甜味,而有人感觉是苦味,这是因为每个人对味蕾感觉不同。
守孝这段时间是石小凡最轻松的日子,而皇宫每日繁琐的政务却不断。
刚接到奏报,山东大旱,赤地千里。
ps:感谢读者**打赏,今天更新了一万二。
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她和石元孙一样,觉得石小凡无所不能。
“小凡,啤酒真的很好喝么?”赵嫕问。
“好喝,非常好喝。”石小凡认真的回答道。
狗腿子们一听,纷纷咽了口唾沫,小公爷说好喝,那一定就是非常好喝。
夜市街愈发的热闹了,赵嫕最近和石小凡如胶似漆,她舍不得回宫:“要不,我们再去茶楼坐会儿罢。”
“怎么,你想听评书么?”
赵嫕‘噗嗤’一笑:“我想听你说书。”
没想到石小凡竟然认真起来:“好啊,今天我就给你说一段评书。”
“还是孙悟空么?”赵嫕听上瘾了石小凡的西游记,还没听够。
“不,我这次跟你说的是三国演义。”
赵嫕像个孩子似的摇了摇头:“我不要听三国,我要听孙悟空。”
“那我就跟你说一个孙悟空版的三国演义。”
赵嫕一愣,举起粉拳要打他,石小凡哈哈大笑躲得远了:“赵姑娘,我给你讲孙悟空西天取经的故事!”
狗腿子们面面相窥,没听过。
茶楼,石小凡拿起了‘止语’,满口胡话的讲着石小凡版的西游记。
“话说盘古开天辟地,一只石猴从傲来国花果山蹦了出来。在他大闹天宫被如来压在五行山五百年后,一个叫唐三藏的和尚揭开五行山的佛揭,猴子念了一段咒语,地动山摇后,他炸碎五行山,爬了出来。结果一不小心,爆炸后的五行山一块石头落下来砸中了唐三藏的脚丫子。”
茶楼里的人面面相窥,一块石头砸中了唐三藏的脚?这是什么鬼。
只听石小凡又接着道:“这唐三藏当时就暴走了,指着猴子破口大骂:你个王八蛋,瞎了你的狗眼啦。
那猴子可是大闹天宫的主儿,一听登时大怒:老子是猴眼,火眼金睛的猴眼。
这唐三藏理屈词穷,暴怒之下念起了紧箍咒。猴子痛的死去活来,这才一路保着唐僧去西天取经。”
众人没听过西游记,尽听石小凡在这胡说八道了。一忽儿说唐僧不想吃斋了,想拿猪八戒耳朵下酒菜。一忽儿又说沙僧其实是个妹子,长得风骚又妖娆。
众人听得这故事虽然离奇曲折,可内容实在古怪之极。好在众人也没听过西游记,倒也无人觉得不妥,只是无厘头些罢了。
终于石小凡讲到银角大王拿着紫金葫芦的桥段,这厮一拍‘止语’嘚吧开了:“却说那银角大王刚用紫金葫芦捉住者行孙和行者孙,在洞中听小妖来报,说洞外又来了一个人,叫什么石小凡。银角大王拿着宝葫芦就出去了,他对着孙悟空大叫三声,石小凡,石小凡,孙悟空却不应声。直到他叫出第三声,各位看官,你们猜猜这银角大王又叫了声啥?”
赵嫕眉头微微一皱,她已经听出石小凡满口胡说八道。哪有把自己的名字说进评书里的,前两次那银角大王还叫他者行孙、行者孙的,怎么这次孙悟空说自己叫什么石小凡了。
众人却犹自蒙在鼓里:“石小凡!”
石小凡一脚踩在凳子上:“呔,你爷爷在此!”
许多人尚未明白过来,石小凡又问了一句:“那银角大王说了啥?”
众人:“石小凡。”
石小凡加倍得意洋洋的:“哈哈哈哈哈,你爷爷在此!”
然后迎接而来的,是一众瓜子皮和水果皮。
石小凡抱头鼠窜,哈哈大笑着冲出了茶楼。
这臭小子,又在胡闹了,赵嫕又好气又好笑,也跟着他奔出了茶楼。
石小凡拉着她的手一路狂奔,笑的上气不接下气。
赵嫕白了他一眼:“你还笑,你在占他们便宜。”
“那适才你叫了没有?”
赵嫕脸色一红:“才没有。”
“你叫了,我看到你嘴巴在动了。哈哈哈。”
赵嫕:“……不理你了,我要回宫。”
她说走就走,还真回宫去了。
石小凡看着她的背影:“明日早些来我家,我教你做啤酒。”
赵嫕头也不回:“大坏蛋,我才不去。”
狗腿子们气喘吁吁的跟了过来,旺财:“小公爷,啤酒真的很好喝么?”
石小凡回头看他一眼:“好喝个屁,跟马尿似的。”
旺财:“……”
说不来的赵嫕第二天还是来到了石府,他们两个已经有了赵祯赐婚的名分,所以也就不必再避讳。
石小凡守孝完三年就可以光明正大的迎娶公主了,他二人虽无夫妻之实,却有了夫妻之名。
赵嫕来的时候,石小凡似乎将昨日的事给忘了:“公主你看,我做的怎么样?”
赵嫕凑了过去,好奇的看着石小凡鼓捣的瓶瓶罐罐。
石小凡让狗腿子们将大麦芽粉碎,加入上好的山泉水水搅拌均匀,放在锅中,用小火加温至55~65℃的样子。
火不能急也不能太小,必须保持一个半时辰左右。中间每隔半小时搅拌一次,温度不可忽高忽低。
一个半时辰后,淀粉已转化成麦芽糖。
然后用纱布过滤除去残渣,残渣可加入少量热水浸泡、冲洗,再过滤后扔掉。将两次过滤所得滤液混合在一起。为了有利于麦汁的澄清,将蛋清先用筷子搅起大量泡沫后加入麦汁中。
另加柚子皮或桂皮制作酒花。麦汁加热煮沸30分钟左右,然后经沉淀、过滤制得澄清透明的汁液,冷却至10~12℃备用。
赵嫕好奇的趴在木桶边看着这一切:“这,就是啤酒么?”
石小凡摇了摇头:“还早呢,这只是初步制作方法。等做好了,咱们拿到宫里去让陛下也尝尝。”
然后还有加入酵母发酵,这时候的啤酒要密封放冰库,需发酵一个月左右,温度保持5度左右,观察酵母是否有变多,沉淀下来,开瓶如没有酸味腐蚀就可以放心喝了。
不过看起来倒是不错的样子,赵嫕有些相信,这啤酒是可以喝的了。
“小凡,啤酒是甜的么?”赵嫕抬起头问道。
这倒是难倒了石小凡,他摸了摸头不太确定的道:“有点甜,吧。”
受于技术限制,古人制作的酒水大多度数很低略有甜味。
即便是宫廷贡酒,也是一样,所以赵嫕以为啤酒也会是甜的。
同样一款啤酒有人感觉是甜味,而有人感觉是苦味,这是因为每个人对味蕾感觉不同。
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