62菊宴
“娘亲!爹爹!你们今天去了哪里了?”终于你侬我侬地划着船尽兴而归,刚一进门,等着他们的就是笑笑小朋友气鼓鼓的愤怒小脸,小家伙一手叉腰,一手指着他们,满脸被抛弃的委屈:“你们不要笑笑了吗?”
林婕仪笑着抱起笑笑:“怎么会不要你呢,爹爹和娘亲这不是去摘了荷叶明天蒸螃蟹给笑笑吃吗?”
“笑笑不要吃螃蟹,笑笑要吃月饼。”
“好啊,你白芷姨姨不是买了很多月饼回来吗?娘亲带你去吃。”
“我不要吃白芷姨姨买的月饼,好硬咬不动,我要娘亲做月饼给我吃。”
原来白芷买来的都是五仁馅的月饼,枕溪当地最有名的酒楼莲香楼出品,味道极好,但对于一个还不到两岁的小孩来说,确实是太硬了。
“那笑笑想吃什么样的月饼呢?”
“笑笑要吃苹果味的月饼。”自从有一次林婕仪随口说了一句“笑笑的脸蛋圆圆的,像个大红苹果一样,真可爱”之后,小姑娘就爱上了苹果。
“那好吧!娘亲明儿就做苹果月饼给笑笑吃。”幸好前世林婕仪曾在美食节目中看过水果冰皮月饼的做法,不然的话笑笑的这个要求还真的会难倒她呢!
这是定居枕溪之后第一次过中秋节,大家都兴奋得很,早早就做好了过节的准备,两处园子里里外外都装饰一新,还挂上了崭新的灯笼。
林婕仪起来的时候,两大筐肥壮的螃蟹已经送到厨房了,正“咕叽咕叽”地吐着白沫,一只叠着一只争先恐后地想往框外爬,爬到一半又被别的螃蟹拉了下去。
吃过早饭林婕仪就开始安排当日的菜单,笼蒸螃蟹是主菜,铺在蒸笼底的荷叶早就准备好了,鸡鸭鱼肉各种菜色如何整治都一一吩咐下去,厨房的人便各就各位地忙碌起来,林婕仪还特别叮嘱了要熬上一大锅艾叶菊花汤,作为吃完螃蟹洗手除腥之用。
正忙着,突然衣角被人扯了一下,低头一看,原来是撅着嘴一脸委屈的笑笑小姑娘:“宝贝怎么不高兴了?”
“娘亲说了要给笑笑做月饼的。”
“对啊,娘亲记着呢,这不都准备好了,就等着你起来呢!”林婕仪笑道,带着笑笑走到厨房特意隔开的一张干净的桌子旁。
“你看,这就是做月饼的模子,把做好的面团往里面一压,出来的就是一朵朵漂亮的小花了,今天咱们笑笑自己亲手做月饼,好不好啊?”林婕仪拿出几个打磨得十分光滑的木制模具给笑笑看,笑笑开心地拍手:“好啊好啊!”
“咱们先来揉面团。”林婕仪把两份糯米粉、两份粘米粉加一份面粉倒进盆里,加入放凉的沸水,搅拌起来,“来吧,咱们一起揉。”
笑笑好奇地看着眼前一盆白白的东西,有点害怕地伸出食指点了一下,软软的,感觉有点奇怪。
林婕仪双手都伸进面盆里:“看,就像我这样揉。”
笑笑“咯咯”一笑,学着她的样子也把双手都插/入面团里,搅动起来,突然像发现了什么好玩的东西一般,一边哈哈地笑着,一边用力拍打,还没来得及拌匀的面粉飞了起来,糊了两人一身。
“你这个小坏蛋!”林婕仪也笑了起来,捏捏她的小鼻子,留下两个白白的指印。
好容易揉成一个光滑的面团,放上蒸笼里盖上布隔水蒸。馅料林婕仪也预备着要做几种的,绿豆、紫薯和南瓜,绿豆是去了壳隔夜用水泡好了的,全部加糖蒸熟了捣成茸状,分别加入切得碎碎的各色水果,当然少不了笑笑最喜欢的苹果,就成了各种不同滋味的水果馅料了。
蒸好的面团放凉后分成三份,其中两份分别加上绿茶粉和浓浓的紫苋菜汁,就变成了漂亮的绿色和粉色面团,笑笑直嚷嚷:“娘亲,笑笑要做粉色的月饼。”
“好,咱们这就开始做啦!”林婕仪取下一小块面团,揉圆压扁了,中间放上一块馅料,包了起来,然后放进模具了用力压,再放到桌面上轻轻一敲,一个活龙活现的花朵型的粉色月饼就出现了。
“笑笑也来,笑笑也来!”
“好,笑笑拿着这个,放进这里,小手用力压,对了,就是这样。”
绿色的做成树叶的形状,白色的是传统的月饼形状,不一会儿,桌上就出现了几大盘漂亮的月饼。
“哇,好漂亮的点心,小姐,这是你们做的吗?”白芷一进来就惊呼。
笑笑得意地点头:“对呀,这是笑笑和娘亲做的月饼。”
“还有这样的月饼啊,我还是第一次见呢,我可以吃一块吗?”“吃吧吃吧!”笑笑大方地挥挥小手,她早在做的过程中就已经吃饱了。
白芷挑了一个绿色的,小心拈到嘴边咬了一口:“嗯,清甜爽口,还有淡淡的茶香,真好吃。咦,这是什么馅啊?酸酸甜甜的。”
林婕仪看了一眼道:“你吃的这个是紫薯苹果馅的,这种月饼甜甜软软的又不油腻,最适合小孩子吃了。”
“小姐你这么喜欢小孩子,怎么还不快点儿自己生一个啊?”月饼做得不大,几口就吃完了,白芷还意犹未尽地舔了舔手指头。
听她这么一说,林婕仪才想起来,这个月的月事好像已经推迟了四五天了,该不会是真的中招了吧?虽然她并不排斥生小孩,可是也没想过要那么早,毕竟现在这个身子才十六岁,她还想让自己发育再成熟一点再来生小孩比较安全呢!
不过也算不上什么大事,她只想了一下晚上要让苏文青把把脉确认一下,就把这事抛到脑后去了。
万众期待的菊花宴终于开席,宴席一共开了三桌,主桌一席,青园和茶园的仆役园丁等各开一席,大家都知道苏大夫和夫人为人随和,待人仁厚,因此也丝毫没有拘谨之态,热热闹闹地满聚一堂。
首先流水价般端上来的是应景的菊花入宴菜肴,林婕仪提前半个月就已经开始找人研究出来的菜单,八冷盘八热菜。
冷盘有:碧菊桶子鸡、菊瓣牛鞭冻、菊叶糟肘花、菊香如意卷、金菊拌香干、爽口菊芹、美菊醉枣、菊形口蘑。八热菜是:金菊宫燕、白菊傲霜翅、菊花虾仁、菊叶鳗花、菊红酥卷、蜜汁绿菊、百合双菊和彩菊玉米粒。最后再加一个用暖锅盛着的菊花鸡汤。
下人们平时哪里吃过这么些好东西,一个个都吃得满嘴流油,兴高采烈。
宴开一半,一笼笼热气腾腾的肥蟹端上来的时候,气氛更是热烈到了顶点。主桌上苏文青亲手拿了一只鲜红的螃蟹放到林婕仪身前的碟子里:“娘子辛苦了,趁热吃吧!”
林婕仪只觉得一股腥气直冲鼻端,胃里一阵沸腾翻涌,有什么东西就要从喉咙里冲出来,忙强忍着捂住嘴巴跑了出去,跑到屋外的树下“哇”地吐了出来,直到把刚才吃进去的东西吐了个干干净净,才略微觉着舒服一点。
苏文青和白芷也跟了出来,苏文青心疼地扶起林婕仪,掏出手帕替她擦了擦嘴角,白芷赶紧回屋去倒水出来给她漱口:“姑爷,小姐这是怎么了啊?”
苏文青扶着林婕仪到旁边的屋子里坐下,细细给她把起脉来,过了一会,林婕仪抬头看他,只见他凝身细思,便不敢打扰,又过了一会,还是毫无动静,平时看他给别人把脉都很快的,这回怎么这么久,难道情况很严重?
苏文青突然双手握着林婕仪的肩膀,深情地看着她:“娘子!”双目中似乎有水光闪动。
“我到底怎么了?没关系,你说出来,我承受得住。”
“娘子!”苏文青呼吸急促,双颊涨红,硬是再说不出其他话来。
“到底什么事,你好歹说句话呀!”
“哈哈,我要做爹爹啦!”苏文青突然跳了起来,一把横抱起林婕仪,就在屋内兴奋地转了两圈,“娘子,你的腹中有了咱们的孩儿了。”
“真的啊?”林婕仪在苏文青的感染下也兴奋了起来。
“太好了!”苏文青把林婕仪放了下来,久久地搂在怀里,“娘子,我们就要有孩子了,我们这个家终于完整了,我好欢喜,我真的好欢喜。”
林婕仪轻轻抚着他的背:“嗯,我也很欢喜。”
“姑爷、小姐,你们怎么还不……”白芷刚跨进来一只脚,见此情景忙又退了出去,“我没看见,我什么都没看见。”
苏文青笑着松开林婕仪:“白芷,进来吧,你家小姐有了身孕,你好生照看着,我出去再和大伙儿喝几杯。”说完迫不及待地出去宣布这个天大的喜讯去了,大伙儿一听,登时像炸开了锅,纷纷上来祝贺敬酒,苏文青来着不拒,一连喝了好多,幸亏林婕仪给他准备的是极淡的果酒,才不至于当众醉倒。
“太好了小姐,恭喜小姐!”白芷也高兴得什么似的,只会站在一边团团乱转,不知道该做些什么。突然想起来小姐刚才吐了那么多,肚子也该饿了:“小姐,您饿了吗?要不要再出去吃点什么?”
一提起个吃字林婕仪又是一阵反胃,忙摆摆手表示不要。
白芷可发愁了:“什么也不吃怎么行呢?您不怕饿着了自己,也不能饿着肚子里的宝宝啊!”
林婕仪笑道:“哪有那么快呀,现在还没一粒黄豆那么大呢,怎么饿得着?”不过最后还是在白芷的力劝下勉强吃了几口菊花鸡汤泡饭。
宴席结束下人们把苏文青扶进房里的时候,他已经醉得站都站不起来了,林婕仪拧了帕子给他擦脸,闻得他一身酒气,不由得抱怨道:“又不是不知道自己不能喝,喝那么多干嘛?”
苏文青一把将她搂在身上:“对不起,娘子,今天我高兴,我就要做爹爹了!”
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林婕仪笑着抱起笑笑:“怎么会不要你呢,爹爹和娘亲这不是去摘了荷叶明天蒸螃蟹给笑笑吃吗?”
“笑笑不要吃螃蟹,笑笑要吃月饼。”
“好啊,你白芷姨姨不是买了很多月饼回来吗?娘亲带你去吃。”
“我不要吃白芷姨姨买的月饼,好硬咬不动,我要娘亲做月饼给我吃。”
原来白芷买来的都是五仁馅的月饼,枕溪当地最有名的酒楼莲香楼出品,味道极好,但对于一个还不到两岁的小孩来说,确实是太硬了。
“那笑笑想吃什么样的月饼呢?”
“笑笑要吃苹果味的月饼。”自从有一次林婕仪随口说了一句“笑笑的脸蛋圆圆的,像个大红苹果一样,真可爱”之后,小姑娘就爱上了苹果。
“那好吧!娘亲明儿就做苹果月饼给笑笑吃。”幸好前世林婕仪曾在美食节目中看过水果冰皮月饼的做法,不然的话笑笑的这个要求还真的会难倒她呢!
这是定居枕溪之后第一次过中秋节,大家都兴奋得很,早早就做好了过节的准备,两处园子里里外外都装饰一新,还挂上了崭新的灯笼。
林婕仪起来的时候,两大筐肥壮的螃蟹已经送到厨房了,正“咕叽咕叽”地吐着白沫,一只叠着一只争先恐后地想往框外爬,爬到一半又被别的螃蟹拉了下去。
吃过早饭林婕仪就开始安排当日的菜单,笼蒸螃蟹是主菜,铺在蒸笼底的荷叶早就准备好了,鸡鸭鱼肉各种菜色如何整治都一一吩咐下去,厨房的人便各就各位地忙碌起来,林婕仪还特别叮嘱了要熬上一大锅艾叶菊花汤,作为吃完螃蟹洗手除腥之用。
正忙着,突然衣角被人扯了一下,低头一看,原来是撅着嘴一脸委屈的笑笑小姑娘:“宝贝怎么不高兴了?”
“娘亲说了要给笑笑做月饼的。”
“对啊,娘亲记着呢,这不都准备好了,就等着你起来呢!”林婕仪笑道,带着笑笑走到厨房特意隔开的一张干净的桌子旁。
“你看,这就是做月饼的模子,把做好的面团往里面一压,出来的就是一朵朵漂亮的小花了,今天咱们笑笑自己亲手做月饼,好不好啊?”林婕仪拿出几个打磨得十分光滑的木制模具给笑笑看,笑笑开心地拍手:“好啊好啊!”
“咱们先来揉面团。”林婕仪把两份糯米粉、两份粘米粉加一份面粉倒进盆里,加入放凉的沸水,搅拌起来,“来吧,咱们一起揉。”
笑笑好奇地看着眼前一盆白白的东西,有点害怕地伸出食指点了一下,软软的,感觉有点奇怪。
林婕仪双手都伸进面盆里:“看,就像我这样揉。”
笑笑“咯咯”一笑,学着她的样子也把双手都插/入面团里,搅动起来,突然像发现了什么好玩的东西一般,一边哈哈地笑着,一边用力拍打,还没来得及拌匀的面粉飞了起来,糊了两人一身。
“你这个小坏蛋!”林婕仪也笑了起来,捏捏她的小鼻子,留下两个白白的指印。
好容易揉成一个光滑的面团,放上蒸笼里盖上布隔水蒸。馅料林婕仪也预备着要做几种的,绿豆、紫薯和南瓜,绿豆是去了壳隔夜用水泡好了的,全部加糖蒸熟了捣成茸状,分别加入切得碎碎的各色水果,当然少不了笑笑最喜欢的苹果,就成了各种不同滋味的水果馅料了。
蒸好的面团放凉后分成三份,其中两份分别加上绿茶粉和浓浓的紫苋菜汁,就变成了漂亮的绿色和粉色面团,笑笑直嚷嚷:“娘亲,笑笑要做粉色的月饼。”
“好,咱们这就开始做啦!”林婕仪取下一小块面团,揉圆压扁了,中间放上一块馅料,包了起来,然后放进模具了用力压,再放到桌面上轻轻一敲,一个活龙活现的花朵型的粉色月饼就出现了。
“笑笑也来,笑笑也来!”
“好,笑笑拿着这个,放进这里,小手用力压,对了,就是这样。”
绿色的做成树叶的形状,白色的是传统的月饼形状,不一会儿,桌上就出现了几大盘漂亮的月饼。
“哇,好漂亮的点心,小姐,这是你们做的吗?”白芷一进来就惊呼。
笑笑得意地点头:“对呀,这是笑笑和娘亲做的月饼。”
“还有这样的月饼啊,我还是第一次见呢,我可以吃一块吗?”“吃吧吃吧!”笑笑大方地挥挥小手,她早在做的过程中就已经吃饱了。
白芷挑了一个绿色的,小心拈到嘴边咬了一口:“嗯,清甜爽口,还有淡淡的茶香,真好吃。咦,这是什么馅啊?酸酸甜甜的。”
林婕仪看了一眼道:“你吃的这个是紫薯苹果馅的,这种月饼甜甜软软的又不油腻,最适合小孩子吃了。”
“小姐你这么喜欢小孩子,怎么还不快点儿自己生一个啊?”月饼做得不大,几口就吃完了,白芷还意犹未尽地舔了舔手指头。
听她这么一说,林婕仪才想起来,这个月的月事好像已经推迟了四五天了,该不会是真的中招了吧?虽然她并不排斥生小孩,可是也没想过要那么早,毕竟现在这个身子才十六岁,她还想让自己发育再成熟一点再来生小孩比较安全呢!
不过也算不上什么大事,她只想了一下晚上要让苏文青把把脉确认一下,就把这事抛到脑后去了。
万众期待的菊花宴终于开席,宴席一共开了三桌,主桌一席,青园和茶园的仆役园丁等各开一席,大家都知道苏大夫和夫人为人随和,待人仁厚,因此也丝毫没有拘谨之态,热热闹闹地满聚一堂。
首先流水价般端上来的是应景的菊花入宴菜肴,林婕仪提前半个月就已经开始找人研究出来的菜单,八冷盘八热菜。
冷盘有:碧菊桶子鸡、菊瓣牛鞭冻、菊叶糟肘花、菊香如意卷、金菊拌香干、爽口菊芹、美菊醉枣、菊形口蘑。八热菜是:金菊宫燕、白菊傲霜翅、菊花虾仁、菊叶鳗花、菊红酥卷、蜜汁绿菊、百合双菊和彩菊玉米粒。最后再加一个用暖锅盛着的菊花鸡汤。
下人们平时哪里吃过这么些好东西,一个个都吃得满嘴流油,兴高采烈。
宴开一半,一笼笼热气腾腾的肥蟹端上来的时候,气氛更是热烈到了顶点。主桌上苏文青亲手拿了一只鲜红的螃蟹放到林婕仪身前的碟子里:“娘子辛苦了,趁热吃吧!”
林婕仪只觉得一股腥气直冲鼻端,胃里一阵沸腾翻涌,有什么东西就要从喉咙里冲出来,忙强忍着捂住嘴巴跑了出去,跑到屋外的树下“哇”地吐了出来,直到把刚才吃进去的东西吐了个干干净净,才略微觉着舒服一点。
苏文青和白芷也跟了出来,苏文青心疼地扶起林婕仪,掏出手帕替她擦了擦嘴角,白芷赶紧回屋去倒水出来给她漱口:“姑爷,小姐这是怎么了啊?”
苏文青扶着林婕仪到旁边的屋子里坐下,细细给她把起脉来,过了一会,林婕仪抬头看他,只见他凝身细思,便不敢打扰,又过了一会,还是毫无动静,平时看他给别人把脉都很快的,这回怎么这么久,难道情况很严重?
苏文青突然双手握着林婕仪的肩膀,深情地看着她:“娘子!”双目中似乎有水光闪动。
“我到底怎么了?没关系,你说出来,我承受得住。”
“娘子!”苏文青呼吸急促,双颊涨红,硬是再说不出其他话来。
“到底什么事,你好歹说句话呀!”
“哈哈,我要做爹爹啦!”苏文青突然跳了起来,一把横抱起林婕仪,就在屋内兴奋地转了两圈,“娘子,你的腹中有了咱们的孩儿了。”
“真的啊?”林婕仪在苏文青的感染下也兴奋了起来。
“太好了!”苏文青把林婕仪放了下来,久久地搂在怀里,“娘子,我们就要有孩子了,我们这个家终于完整了,我好欢喜,我真的好欢喜。”
林婕仪轻轻抚着他的背:“嗯,我也很欢喜。”
“姑爷、小姐,你们怎么还不……”白芷刚跨进来一只脚,见此情景忙又退了出去,“我没看见,我什么都没看见。”
苏文青笑着松开林婕仪:“白芷,进来吧,你家小姐有了身孕,你好生照看着,我出去再和大伙儿喝几杯。”说完迫不及待地出去宣布这个天大的喜讯去了,大伙儿一听,登时像炸开了锅,纷纷上来祝贺敬酒,苏文青来着不拒,一连喝了好多,幸亏林婕仪给他准备的是极淡的果酒,才不至于当众醉倒。
“太好了小姐,恭喜小姐!”白芷也高兴得什么似的,只会站在一边团团乱转,不知道该做些什么。突然想起来小姐刚才吐了那么多,肚子也该饿了:“小姐,您饿了吗?要不要再出去吃点什么?”
一提起个吃字林婕仪又是一阵反胃,忙摆摆手表示不要。
白芷可发愁了:“什么也不吃怎么行呢?您不怕饿着了自己,也不能饿着肚子里的宝宝啊!”
林婕仪笑道:“哪有那么快呀,现在还没一粒黄豆那么大呢,怎么饿得着?”不过最后还是在白芷的力劝下勉强吃了几口菊花鸡汤泡饭。
宴席结束下人们把苏文青扶进房里的时候,他已经醉得站都站不起来了,林婕仪拧了帕子给他擦脸,闻得他一身酒气,不由得抱怨道:“又不是不知道自己不能喝,喝那么多干嘛?”
苏文青一把将她搂在身上:“对不起,娘子,今天我高兴,我就要做爹爹了!”
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