第二百六十二章
在小心地喝了几口汤料之后,茜香王爵的胃口就成功地被打开了,虽然这是他第一次品尝天朝的小吃,可是这天朝的小吃竟然这样好吃,这么滋润的汤,他们到底是怎么做的?不多会儿,老板亲自带着小伙计,将众人要的那几笼锅贴全都一一摆上了桌面。
一霎时,整个桌面全都冒着腾腾热气,混合着各类锅贴独有的味道,问着就让人不由得食指大动,胃口大开。而这锅贴在茜香,是压根就没有的东西,可是茜香王爵只吃了一个,就立即赞不绝口,立时爱上了。“这锅贴究竟是怎样做的?它日回去之后,我也让宫里的御厨照着做!”茜香王爵一边大快朵颐,一边赞不绝口。
“锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。从某种意义上说,而锅贴大多都是饺子做成的。锅贴是我们这里的风味小吃。以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。
东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。”黛玉笑着解释道。“饺子?”茜香王爵闻言,不由得更加讶异。因为在茜香,不管是在宫廷还是在民间,他都没有见到过这样的东西。“饺子,是天朝传统食物。饺子源于很早之前的角子。
饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有八百多年的历史了。不管是皇亲贵族,还是平民百姓,都十分喜爱的传统特色食品,又称水饺,是民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。”
“我听说,就是饺子的馅料,都是有好多种的!”惜春大口地咀嚼着口中的美食。“那是当然。有猪肉馅的,素菜馅的,还有三鲜馅的,以及牛肉馅的!”宝玉笑道。“而且就算是猪肉馅的,也分好几种。最常见的是白菜猪肉馅,香菇猪肉馅,芹菜猪肉馅。最稀罕的是荠菜猪肉馅!”黛玉笑道。“三鲜的馅料里面还有木耳跟虾肉,味道十分的清淡特别!”宝玉笑道。
“唉!只可惜我这会子已经撑不下了,不然,我一定会每种味道都吃一遍!”惜春意犹未尽地打着饱嗝。“我还真是羡慕你,整日家无忧无虑的!”探春没好气地笑道。“也难怪了。四妹妹本来就是姐妹里最下的一个,她现在的年纪,本来就是最让人羡慕的时候!”黛玉掩口笑道。
“等会儿咱们又去哪里?”惜春好奇地问道。“咱们去城隍庙吧!”宝玉想了想。“城隍庙?”惜春奇道。“虽然这几天并不是庙会,可是还是十分热闹的。如果赶上庙会,咱们反而不能好好的玩了!”宝玉笑着解释道。“是啊!小时候跟父亲一起逛庙会,就曾经差点儿走散过!”黛玉一想起小时候跟父母一起逛街,嘴角里便满是笑意,那是她这辈子最幸福的时光。
“以后等我们一起回去之后,我一定经常陪你去逛庙会!”见黛玉的眼圈儿都有些微红了,宝玉连忙温声地安慰道。“记得当初香菱小时候,就是因为跟家人走丢了,所以才会被人贩子拐走的!”探春想了想。“这世界上怎么会有那么坏的人啊?!”惜春恼道。
“是啊!幸而小时候家里的下人特别多,虽然我跟父亲走散了,可是王嬷嬷却是一直紧紧地抱着我的,不然还真是不敢想!”黛玉感概地叹道。宝玉听了,心里说不出是什么滋味儿,他不敢想象,倘若黛玉小时候真的被人贩子给抱走了,那他这辈子是注定无法遇到黛玉的。
如果是那样的话,那自己说不定就会被母亲操纵安排,不得不娶薛宝钗进门儿了。虽然薛家是大富之家,自己也没有什么门第关联,薛宝钗的自身条件也还可以,可是自己心里就是容不下,也看不起,那样有心机的女子。“我曾经看过一些典籍,茜香虽然也有许多寺庙,可是好像大多数供奉的,都是观音菩萨。”黛玉想了想。“林小姐果然是见多识广。只是您不知道的是,在我们茜香王廷的王族寺庙里面,供奉的除了观音菩萨之外,最主要的,却是女娲娘娘!”茜香王爵笑道。
“女娲娘娘?”众人闻言,不由得十分好奇。“不错。相传女娲娘娘就是创造我们茜香的女神。所以我们茜香由始至终,都是由女主坐镇,而且继承王位的,必须得是嫡出的公主才行!”茜香王爵进一步解释道。“这个传说我也曾经在书上看到过。
《山海经.大荒西经》曾经提到过,有十位神人,名字叫女娲之肠。是由女娲的肠子变成的。居住在栗广的原野上,紧挨着道路。”黛玉郑重地回忆道。“林姐姐,你连《山海经》都看过啊?!”探春闻言,不由得与惜春面面相觑,她们的心里实在是讶异极了。
黛玉才华出众,博览群书,她们心里都是十分清楚的,可是让她们没有想到的是,黛玉竟然连《山海经》这样的奇书都翻阅过。“《山海经》是一部记述远古代志怪的古籍,大体是战国中后期到汉代初中期的楚国或巴蜀人所作。也是一部荒诞不经的奇书。这部书的作者究竟谁,谁也不清楚,而古人认为该书是“战国好奇之士取《穆王传》,杂录《庄》、《列》、《离骚》、《周书》、《晋乘》以成者”。
《山海经》全书现存18篇,其余篇章内容早佚。原共22篇约32650字。共藏山经5篇、海外经4篇、海内经5篇、大荒经4篇。《汉书·艺文志》作13篇,未把晚出的大荒经和海内经计算在内。山海经内容主要是民间传说中的地理知识,包括山川、道里、民族、物产、药物、祭祀、巫医等。保存了包括夸父逐日、女娲补天、精卫填海、大禹治水等不少脍炙人口的远古神话传说和寓言故事。”黛玉笑道。
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一霎时,整个桌面全都冒着腾腾热气,混合着各类锅贴独有的味道,问着就让人不由得食指大动,胃口大开。而这锅贴在茜香,是压根就没有的东西,可是茜香王爵只吃了一个,就立即赞不绝口,立时爱上了。“这锅贴究竟是怎样做的?它日回去之后,我也让宫里的御厨照着做!”茜香王爵一边大快朵颐,一边赞不绝口。
“锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。从某种意义上说,而锅贴大多都是饺子做成的。锅贴是我们这里的风味小吃。以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。
东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。”黛玉笑着解释道。“饺子?”茜香王爵闻言,不由得更加讶异。因为在茜香,不管是在宫廷还是在民间,他都没有见到过这样的东西。“饺子,是天朝传统食物。饺子源于很早之前的角子。
饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有八百多年的历史了。不管是皇亲贵族,还是平民百姓,都十分喜爱的传统特色食品,又称水饺,是民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。”
“我听说,就是饺子的馅料,都是有好多种的!”惜春大口地咀嚼着口中的美食。“那是当然。有猪肉馅的,素菜馅的,还有三鲜馅的,以及牛肉馅的!”宝玉笑道。“而且就算是猪肉馅的,也分好几种。最常见的是白菜猪肉馅,香菇猪肉馅,芹菜猪肉馅。最稀罕的是荠菜猪肉馅!”黛玉笑道。“三鲜的馅料里面还有木耳跟虾肉,味道十分的清淡特别!”宝玉笑道。
“唉!只可惜我这会子已经撑不下了,不然,我一定会每种味道都吃一遍!”惜春意犹未尽地打着饱嗝。“我还真是羡慕你,整日家无忧无虑的!”探春没好气地笑道。“也难怪了。四妹妹本来就是姐妹里最下的一个,她现在的年纪,本来就是最让人羡慕的时候!”黛玉掩口笑道。
“等会儿咱们又去哪里?”惜春好奇地问道。“咱们去城隍庙吧!”宝玉想了想。“城隍庙?”惜春奇道。“虽然这几天并不是庙会,可是还是十分热闹的。如果赶上庙会,咱们反而不能好好的玩了!”宝玉笑着解释道。“是啊!小时候跟父亲一起逛庙会,就曾经差点儿走散过!”黛玉一想起小时候跟父母一起逛街,嘴角里便满是笑意,那是她这辈子最幸福的时光。
“以后等我们一起回去之后,我一定经常陪你去逛庙会!”见黛玉的眼圈儿都有些微红了,宝玉连忙温声地安慰道。“记得当初香菱小时候,就是因为跟家人走丢了,所以才会被人贩子拐走的!”探春想了想。“这世界上怎么会有那么坏的人啊?!”惜春恼道。
“是啊!幸而小时候家里的下人特别多,虽然我跟父亲走散了,可是王嬷嬷却是一直紧紧地抱着我的,不然还真是不敢想!”黛玉感概地叹道。宝玉听了,心里说不出是什么滋味儿,他不敢想象,倘若黛玉小时候真的被人贩子给抱走了,那他这辈子是注定无法遇到黛玉的。
如果是那样的话,那自己说不定就会被母亲操纵安排,不得不娶薛宝钗进门儿了。虽然薛家是大富之家,自己也没有什么门第关联,薛宝钗的自身条件也还可以,可是自己心里就是容不下,也看不起,那样有心机的女子。“我曾经看过一些典籍,茜香虽然也有许多寺庙,可是好像大多数供奉的,都是观音菩萨。”黛玉想了想。“林小姐果然是见多识广。只是您不知道的是,在我们茜香王廷的王族寺庙里面,供奉的除了观音菩萨之外,最主要的,却是女娲娘娘!”茜香王爵笑道。
“女娲娘娘?”众人闻言,不由得十分好奇。“不错。相传女娲娘娘就是创造我们茜香的女神。所以我们茜香由始至终,都是由女主坐镇,而且继承王位的,必须得是嫡出的公主才行!”茜香王爵进一步解释道。“这个传说我也曾经在书上看到过。
《山海经.大荒西经》曾经提到过,有十位神人,名字叫女娲之肠。是由女娲的肠子变成的。居住在栗广的原野上,紧挨着道路。”黛玉郑重地回忆道。“林姐姐,你连《山海经》都看过啊?!”探春闻言,不由得与惜春面面相觑,她们的心里实在是讶异极了。
黛玉才华出众,博览群书,她们心里都是十分清楚的,可是让她们没有想到的是,黛玉竟然连《山海经》这样的奇书都翻阅过。“《山海经》是一部记述远古代志怪的古籍,大体是战国中后期到汉代初中期的楚国或巴蜀人所作。也是一部荒诞不经的奇书。这部书的作者究竟谁,谁也不清楚,而古人认为该书是“战国好奇之士取《穆王传》,杂录《庄》、《列》、《离骚》、《周书》、《晋乘》以成者”。
《山海经》全书现存18篇,其余篇章内容早佚。原共22篇约32650字。共藏山经5篇、海外经4篇、海内经5篇、大荒经4篇。《汉书·艺文志》作13篇,未把晚出的大荒经和海内经计算在内。山海经内容主要是民间传说中的地理知识,包括山川、道里、民族、物产、药物、祭祀、巫医等。保存了包括夸父逐日、女娲补天、精卫填海、大禹治水等不少脍炙人口的远古神话传说和寓言故事。”黛玉笑道。
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