第154章 串串香
第二天顾以沫起床了,刚刚收拾好被褥,就有人敲门。
顾以沫打开门,是一个低眉顺眼的丫鬟端着温水和毛巾进来了,放下之后说道:“顾夫人,您慢慢洗漱,早饭已经做好了。”
顾夫人!挑眉,享受极了。
被人伺候吃穿的感觉可真是好啊。
同样被伺候的还有顾呈权和霍宝根。
早饭摆满了一桌子。
有一屉小笼包,一小盆的梗米粥,里面好像还放了一些药材,有开胃的小菜,还有煎鸡蛋,另外还有几样精致的点心,还有几样炒菜,另外还有一小盆乌鸡汤。
“真享受啊。”
顾以沫虽然喜欢做饭,但是谁不喜欢被人伺候的感觉啊?
顾呈权看了一眼顾以沫没说话,自顾自的动筷子吃了起来。似乎一点也不惊讶似的。
吃完饭之后,有丫鬟上来麻溜的将桌子收拾好了,然后又送上了一些洗干净的水果还有一些干果。
“真贴心啊。”
“顾夫人,王爷吩咐了,如果夫人想要出门,可以和我说,我去安排马车。”
“多谢多谢。”
顾以沫十分感谢,不过并没有打算坐王府的马车出去的打算。
在问过顾呈权没有什么事情之后,顾以沫便带上顾呈权还有霍宝根出去转转了。
转了一圈之后,顾以沫发现这京城无比繁华,各种商店琳琅满目,顾以沫绕了一圈并没有买什么东西,就是为了观察商机。
又吃了一顿饭之后,顾以沫有了注意,去了杂货铺子要了一批竹签,然后又买了不少香料和调料,最后买了不少的肉和丸子以及蔬菜,还买了一个铜锅。
顾呈权不明所以:“娘,您买这些东西做什么?”
“咱们得孔先生照顾多日,娘就想着做点什么新奇吃食给孔先生,来表示感激之情。”
“哦?娘要做什么啊?”
如果此时顾以沫抬头看看,就会发现顾呈权的眼神幽深难测,有冰雪之冷。
顾以沫说:“刚刚吃火锅的时候,我灵光一动,想到了一种吃食,一会做给你们尝尝。”
这样说也在情理之中。
做惯了饭菜的家庭主妇触类旁通,也是正常的。
到了有间酒楼之后,掌柜的告诉顾以沫,孔先生出去了,要一个时辰之后才能回来呢。
“那正好,我正想做顿饭菜答谢孔先生。不知道能否借厨房一用。”
掌柜的得了孔默祗嘱咐,自然不会拒绝的。
顾以沫用开水将竹签都汤过之后,又将菜都洗干净,然后做示范,让霍宝根和顾呈权在那串起来。
比如海带片,一根竹签就串一个。
“来,你们串着,我去做点肉丸。”顾以沫忙去厨房了。
她特意买了鸡肉牛肉羊肉,还有一些里脊肉,打算做一些丸子。
等到什么都准备好了,锅底也咕咚上了,香味飘出去老远的时候,孔默祗也到了。
一进酒楼,孔默祗就闻到了这股香味,定睛一看,居然是顾家母子。
早就有人将酒楼的事情禀告给孔默祗了,只是让他没有想到的是,顾以沫做出来的饭菜会这么香。
这眼看着大堂里的其他客人都坐不住了啊。
“孔先生,您来啦?快坐下,一起吃点吧?”顾以沫热情似火的招呼孔默祗,眼神热切的仿佛在看着金元宝。
当初自己大四的时候,勤工俭学,为了赚生活费,曾经在学校门口卖过串串。
为了生意,她特意研究了好几种锅底,从网上学,像周围的人请教,最后试验了好多种,才研究出来这种锅底。
不过如果想做串串的生意,自然是口味越多越好。但今日请孔先生吃饭,自然是要用最好的锅底了。
锅底的红汤热嘟嘟的翻滚着,一串串的丸子和蔬菜在里面浸泡着,早就染上了锅底的香气。
“顾夫人客气了。”孔默祗扬了扬眉毛,这么热情?
顾呈权站起来,顺势将顾以沫按下让她坐下来,只是好巧不巧,正好和孔默祗是斜对着坐的。
和孔默祗并排坐的是顾呈权,对面坐的是霍宝根。
顾以沫不觉有他,笑的异常灿烂:“孔先生,尝尝看。如果爱吃火锅的话,应该是爱吃这个的。”
“好。”
孔默祗很矜持,哪怕从来没有见过这种吃食,也没有表现出太多的惊奇来。
只是他并没有先动。
顾以沫会意,立刻自己拿出一串鸡肉丸来,拿着竹签的一头,自己咬下了一颗鸡肉丸。
鲜嫩的鸡肉丸在嘴巴里被咬破挤爆,混着锅底麻辣的鲜香还有其他调味料的味道,充斥着口腔,让人不由自主的分泌唾液。
鸡肉嫩滑又有嚼劲,香得很!
见状,孔默祗也自己随便拿了一串出来,是蘑菇。
本来菌类就有一股独特的香气,再被其他肉丸以及锅底渲染之后,更多了一股香味。
顾呈权和霍宝根也立刻吃了起来。
“嗯,好吃,大娘的手艺越来越好了。”
“挺辣的,不过不光麻辣,那股香气盖过了麻辣本身的味道,又没有喧宾夺主,盖住食物本身的好处。很不错。”
孔默祗尝过之后,也是食指大动,赞赏不已。
孔默祗此生只有两大爱好,便是学问和美食。同时他自己也是一个美食家,自己也会经常淘换一些美食书来,自己按照古方来研究。
而且孔默祗自己本身的厨艺也是很不错的,这有间酒楼有好几道招牌菜都是孔默祗自己研究出来的。
所以这串串能让孔默祗喜欢,可见顾以沫特意研究出来的锅底,是相当不错的。
大堂里吃饭的客人有几个是认识孔默祗的,一开始还不好意思说话,可随着他们吃串串,那串串的香味是越来越浓郁了,整的他们都吃不下去了。
有几个便老着脸皮来说话了:“孔先生,不知道这……是酒楼推出的新品吗?”
孔默祗忙笑着打照顾:“王老板,这可不是我们酒楼推出的新品。是这位夫人自己做的。”
“啊?”
王老板有些失落,但鼻子动了动,那香气直接顺着鼻孔钻进去,直接牢牢抓住了他的胃,让他一步也挪不开了。
王老板只能厚着脸皮问道:“这位夫人,不知道这道菜卖不卖啊?我愿意出高价买!”
“我也愿意!”
一时间,酒楼里的人的目光都集中到了顾以沫这一桌上。
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顾以沫打开门,是一个低眉顺眼的丫鬟端着温水和毛巾进来了,放下之后说道:“顾夫人,您慢慢洗漱,早饭已经做好了。”
顾夫人!挑眉,享受极了。
被人伺候吃穿的感觉可真是好啊。
同样被伺候的还有顾呈权和霍宝根。
早饭摆满了一桌子。
有一屉小笼包,一小盆的梗米粥,里面好像还放了一些药材,有开胃的小菜,还有煎鸡蛋,另外还有几样精致的点心,还有几样炒菜,另外还有一小盆乌鸡汤。
“真享受啊。”
顾以沫虽然喜欢做饭,但是谁不喜欢被人伺候的感觉啊?
顾呈权看了一眼顾以沫没说话,自顾自的动筷子吃了起来。似乎一点也不惊讶似的。
吃完饭之后,有丫鬟上来麻溜的将桌子收拾好了,然后又送上了一些洗干净的水果还有一些干果。
“真贴心啊。”
“顾夫人,王爷吩咐了,如果夫人想要出门,可以和我说,我去安排马车。”
“多谢多谢。”
顾以沫十分感谢,不过并没有打算坐王府的马车出去的打算。
在问过顾呈权没有什么事情之后,顾以沫便带上顾呈权还有霍宝根出去转转了。
转了一圈之后,顾以沫发现这京城无比繁华,各种商店琳琅满目,顾以沫绕了一圈并没有买什么东西,就是为了观察商机。
又吃了一顿饭之后,顾以沫有了注意,去了杂货铺子要了一批竹签,然后又买了不少香料和调料,最后买了不少的肉和丸子以及蔬菜,还买了一个铜锅。
顾呈权不明所以:“娘,您买这些东西做什么?”
“咱们得孔先生照顾多日,娘就想着做点什么新奇吃食给孔先生,来表示感激之情。”
“哦?娘要做什么啊?”
如果此时顾以沫抬头看看,就会发现顾呈权的眼神幽深难测,有冰雪之冷。
顾以沫说:“刚刚吃火锅的时候,我灵光一动,想到了一种吃食,一会做给你们尝尝。”
这样说也在情理之中。
做惯了饭菜的家庭主妇触类旁通,也是正常的。
到了有间酒楼之后,掌柜的告诉顾以沫,孔先生出去了,要一个时辰之后才能回来呢。
“那正好,我正想做顿饭菜答谢孔先生。不知道能否借厨房一用。”
掌柜的得了孔默祗嘱咐,自然不会拒绝的。
顾以沫用开水将竹签都汤过之后,又将菜都洗干净,然后做示范,让霍宝根和顾呈权在那串起来。
比如海带片,一根竹签就串一个。
“来,你们串着,我去做点肉丸。”顾以沫忙去厨房了。
她特意买了鸡肉牛肉羊肉,还有一些里脊肉,打算做一些丸子。
等到什么都准备好了,锅底也咕咚上了,香味飘出去老远的时候,孔默祗也到了。
一进酒楼,孔默祗就闻到了这股香味,定睛一看,居然是顾家母子。
早就有人将酒楼的事情禀告给孔默祗了,只是让他没有想到的是,顾以沫做出来的饭菜会这么香。
这眼看着大堂里的其他客人都坐不住了啊。
“孔先生,您来啦?快坐下,一起吃点吧?”顾以沫热情似火的招呼孔默祗,眼神热切的仿佛在看着金元宝。
当初自己大四的时候,勤工俭学,为了赚生活费,曾经在学校门口卖过串串。
为了生意,她特意研究了好几种锅底,从网上学,像周围的人请教,最后试验了好多种,才研究出来这种锅底。
不过如果想做串串的生意,自然是口味越多越好。但今日请孔先生吃饭,自然是要用最好的锅底了。
锅底的红汤热嘟嘟的翻滚着,一串串的丸子和蔬菜在里面浸泡着,早就染上了锅底的香气。
“顾夫人客气了。”孔默祗扬了扬眉毛,这么热情?
顾呈权站起来,顺势将顾以沫按下让她坐下来,只是好巧不巧,正好和孔默祗是斜对着坐的。
和孔默祗并排坐的是顾呈权,对面坐的是霍宝根。
顾以沫不觉有他,笑的异常灿烂:“孔先生,尝尝看。如果爱吃火锅的话,应该是爱吃这个的。”
“好。”
孔默祗很矜持,哪怕从来没有见过这种吃食,也没有表现出太多的惊奇来。
只是他并没有先动。
顾以沫会意,立刻自己拿出一串鸡肉丸来,拿着竹签的一头,自己咬下了一颗鸡肉丸。
鲜嫩的鸡肉丸在嘴巴里被咬破挤爆,混着锅底麻辣的鲜香还有其他调味料的味道,充斥着口腔,让人不由自主的分泌唾液。
鸡肉嫩滑又有嚼劲,香得很!
见状,孔默祗也自己随便拿了一串出来,是蘑菇。
本来菌类就有一股独特的香气,再被其他肉丸以及锅底渲染之后,更多了一股香味。
顾呈权和霍宝根也立刻吃了起来。
“嗯,好吃,大娘的手艺越来越好了。”
“挺辣的,不过不光麻辣,那股香气盖过了麻辣本身的味道,又没有喧宾夺主,盖住食物本身的好处。很不错。”
孔默祗尝过之后,也是食指大动,赞赏不已。
孔默祗此生只有两大爱好,便是学问和美食。同时他自己也是一个美食家,自己也会经常淘换一些美食书来,自己按照古方来研究。
而且孔默祗自己本身的厨艺也是很不错的,这有间酒楼有好几道招牌菜都是孔默祗自己研究出来的。
所以这串串能让孔默祗喜欢,可见顾以沫特意研究出来的锅底,是相当不错的。
大堂里吃饭的客人有几个是认识孔默祗的,一开始还不好意思说话,可随着他们吃串串,那串串的香味是越来越浓郁了,整的他们都吃不下去了。
有几个便老着脸皮来说话了:“孔先生,不知道这……是酒楼推出的新品吗?”
孔默祗忙笑着打照顾:“王老板,这可不是我们酒楼推出的新品。是这位夫人自己做的。”
“啊?”
王老板有些失落,但鼻子动了动,那香气直接顺着鼻孔钻进去,直接牢牢抓住了他的胃,让他一步也挪不开了。
王老板只能厚着脸皮问道:“这位夫人,不知道这道菜卖不卖啊?我愿意出高价买!”
“我也愿意!”
一时间,酒楼里的人的目光都集中到了顾以沫这一桌上。
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