第五百四十八章准备参加酒店评定
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“经什么理,我差点都被你理进去了,收拾东西赶紧给我走人,什么人不好拦,偏要拦许老板?”
许多尴尬地笑笑,“这我一来,是不是给你们添麻烦啊?”
“屁话,我对你是千呼万唤不出来,你不知道我和麦高有多盼着你来!”
“切,是盼着我出新食材,来你这实验市场吧?”
“你看,你多心了不是,咱们不是老同学吗?”
林慧说完自己都忍不住噗嗤一声笑了,扫了一圈看到戴着墨镜的杜玉婉和田螺,还有一个生面孔,“哟带了新朋友过来,真对不住,实在是没有空包间了,我在我的办公室里安排了一张桌,委屈你们一下。”
“你这就不对了,你知道这位是谁吗,她可是大明星蝴蝶,我第一次请蝴蝶小姐吃饭,你就给我安排在办公室临时加张桌,让我太没面子啊!”
“蝴蝶小姐?我是你的粉丝啊,许多,你是越来越让我刮目相看了,什么领域的大人物都跟你关系匪浅啊!”
“所以啊,你不能让我丢面子吧?”
许多故作嗔怒的样子,林慧无奈地扁扁嘴,“圣海跟你自己家一样,你还不了解这里的情况?”
“呵呵,好吧,我也不为难你,但是你们圣海的招牌菜,一样可不能少,不然我转身就走,还得带走厨房那筐松茸……”
几个人走进了电梯,林慧听到许多要点圣海全部的招牌菜,刚要哭委屈,一听松茸双眼放光,“不会是老林子里的野生松茸吧?”
“你说呢,不是好东西,我好意思的给你们圣海送来?”
“好小子,我早上就听说你的度假村农场新推出一道极品松茸,我还没打听明白你那松茸哪来的,你倒是自己送上门来了。行,冲你的松茸的面子,我去厨房通知麦高,只要厨房里还有的食材,统统给你们安排上!”
林慧把大伙带进她的办公室,宽敞的办公室里,已经摆上了一张大桌和椅子,还有各种酒水饮料。
“你们先随便坐,喝喝茶,我去通知厨房,先给你们上菜!”
林慧走出了办公室,蝴蝶摘下眼镜笑眯眯地说道:“许先生的面子还真是不一般,玉婉你不知道上次蔡总为了多添几个菜,什么办法都想了,可是圣海就是不给面子,太牛了!”
“不是她们牛,是因为圣海的客人实在太多了,食材供应有限,每天还要保证食材到厨房后烹饪成菜端到餐桌上的新鲜程度,再有就是后厨人员长时间工作,太过疲乏。所以,她们不得不控制客流量和出菜数量,既保证了客流的稳定性,也保证了客人对圣海招牌菜的新鲜感,物以稀为贵,这才是长久之计!”
“噢,没想到林总年纪轻轻,这么有商业头脑。”
“你们先聊着,我去后厨找麦高聊聊松茸。”
许多站起身出了办公室,直奔后厨。后厨忙得热火朝天,许多走进后厨,看到麦高正在案板跟前,盯着什么东西一动不动,林慧站在他身边,神情好像很紧张的样子。
许多好奇的走过去,后厨的伙计们都跟他热情地打招呼,许多拉住麦高的徒弟问道:“你们麦大厨看什么呢?”
“松茸啊,门童拎来一筐松茸,我师傅看到这筐松茸整个人都不对劲了。你看,林总过来之后,俩人就这么看着松茸,谁也不说话,俺也不知道,不敢问啊!”
许多嘶了一声,麦高和林慧这个表情看上去事情很严重的感觉,难道是自己的松茸有什么问题吗?可是转念一想,松茸他亲自品尝过,味道鲜美的无法比拟,而且是纯天然野生松茸,还是添加了他的灵气的松茸,绝对是极品中的极品!
许多信步走了过去,刚要说话,林慧突然问道:“你确定吗?”
“我确定,别再犹豫了,这是最后一次机会,咱们准备这么长时间了,为的不就是这一天?”
“我好想……”
“想什么想,你也不看看这是什么东西,我得好好研究研究……”
“哼,你什么人啊?信不信我把这些松茸丢掉?”
“你!我没说不行,但是这些东西,你总得让我好好研究一下吧?”
许多听的云里雾里的,不知道这俩人到底在研究什么,难道麦高怀疑自己的松茸有问题?
“麦高,林慧,我的松茸怎么了?”
“你说呢?”
林慧和麦高异口同声喊道,许多愣住了,“我……觉得没问题啊,我昨晚煮了松茸野鸡汤,味道没得说啊!”
“野鸡?野鸡呢?”
“赵公子打的,没吃完的带走了啊!松茸到底怎么了,我还想让你们试试新菜,看看顾客的反应好的话,大批供应呢,如果你们觉得有问题,那我都留给我的度假村吧……”
“大批?”
林慧和麦高一人抓住许多一条胳膊,瞪大眼睛问道。许多被这俩人反常的举动弄得一头雾水。
“你们俩能好好说话吗,弄得我心里没底。”
“是这样的,我们正打算参加全世界三星级餐厅的评定,那些评审已经到了天海市,正在其他酒店进行评定。
但是我们的的菜式种类还不够多,怕准备不充分,过不了评级,不过我们还真是幸运,在这个紧要关头,你送来了松茸,可是帮了我们大忙。
原本以为找到这么一大筐的野生松茸已经不容易了,你还一张嘴还有大批,你真是太让人意外了,你可不能吃独食,得有一半分给我!”
林慧一把扯住许多的衣领,一副凶巴巴的样子。许多拍掉林慧的手,啧了一声,“你这么凶,也就麦高受得了你!我既然送样品过来试用,当然就是打算跟你们圣海一起分这杯羹啦!”
“呵呵,许多就是够意思,什么好事都想着我们,有你这份情谊,我和林慧一定要参加评定试试!”
“你的手艺这么棒,肯定能过的!”
“好,借你吉言,林慧陪许多上去坐,我现在亲自下厨给许多和他的朋友们露一手!”
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“经什么理,我差点都被你理进去了,收拾东西赶紧给我走人,什么人不好拦,偏要拦许老板?”
许多尴尬地笑笑,“这我一来,是不是给你们添麻烦啊?”
“屁话,我对你是千呼万唤不出来,你不知道我和麦高有多盼着你来!”
“切,是盼着我出新食材,来你这实验市场吧?”
“你看,你多心了不是,咱们不是老同学吗?”
林慧说完自己都忍不住噗嗤一声笑了,扫了一圈看到戴着墨镜的杜玉婉和田螺,还有一个生面孔,“哟带了新朋友过来,真对不住,实在是没有空包间了,我在我的办公室里安排了一张桌,委屈你们一下。”
“你这就不对了,你知道这位是谁吗,她可是大明星蝴蝶,我第一次请蝴蝶小姐吃饭,你就给我安排在办公室临时加张桌,让我太没面子啊!”
“蝴蝶小姐?我是你的粉丝啊,许多,你是越来越让我刮目相看了,什么领域的大人物都跟你关系匪浅啊!”
“所以啊,你不能让我丢面子吧?”
许多故作嗔怒的样子,林慧无奈地扁扁嘴,“圣海跟你自己家一样,你还不了解这里的情况?”
“呵呵,好吧,我也不为难你,但是你们圣海的招牌菜,一样可不能少,不然我转身就走,还得带走厨房那筐松茸……”
几个人走进了电梯,林慧听到许多要点圣海全部的招牌菜,刚要哭委屈,一听松茸双眼放光,“不会是老林子里的野生松茸吧?”
“你说呢,不是好东西,我好意思的给你们圣海送来?”
“好小子,我早上就听说你的度假村农场新推出一道极品松茸,我还没打听明白你那松茸哪来的,你倒是自己送上门来了。行,冲你的松茸的面子,我去厨房通知麦高,只要厨房里还有的食材,统统给你们安排上!”
林慧把大伙带进她的办公室,宽敞的办公室里,已经摆上了一张大桌和椅子,还有各种酒水饮料。
“你们先随便坐,喝喝茶,我去通知厨房,先给你们上菜!”
林慧走出了办公室,蝴蝶摘下眼镜笑眯眯地说道:“许先生的面子还真是不一般,玉婉你不知道上次蔡总为了多添几个菜,什么办法都想了,可是圣海就是不给面子,太牛了!”
“不是她们牛,是因为圣海的客人实在太多了,食材供应有限,每天还要保证食材到厨房后烹饪成菜端到餐桌上的新鲜程度,再有就是后厨人员长时间工作,太过疲乏。所以,她们不得不控制客流量和出菜数量,既保证了客流的稳定性,也保证了客人对圣海招牌菜的新鲜感,物以稀为贵,这才是长久之计!”
“噢,没想到林总年纪轻轻,这么有商业头脑。”
“你们先聊着,我去后厨找麦高聊聊松茸。”
许多站起身出了办公室,直奔后厨。后厨忙得热火朝天,许多走进后厨,看到麦高正在案板跟前,盯着什么东西一动不动,林慧站在他身边,神情好像很紧张的样子。
许多好奇的走过去,后厨的伙计们都跟他热情地打招呼,许多拉住麦高的徒弟问道:“你们麦大厨看什么呢?”
“松茸啊,门童拎来一筐松茸,我师傅看到这筐松茸整个人都不对劲了。你看,林总过来之后,俩人就这么看着松茸,谁也不说话,俺也不知道,不敢问啊!”
许多嘶了一声,麦高和林慧这个表情看上去事情很严重的感觉,难道是自己的松茸有什么问题吗?可是转念一想,松茸他亲自品尝过,味道鲜美的无法比拟,而且是纯天然野生松茸,还是添加了他的灵气的松茸,绝对是极品中的极品!
许多信步走了过去,刚要说话,林慧突然问道:“你确定吗?”
“我确定,别再犹豫了,这是最后一次机会,咱们准备这么长时间了,为的不就是这一天?”
“我好想……”
“想什么想,你也不看看这是什么东西,我得好好研究研究……”
“哼,你什么人啊?信不信我把这些松茸丢掉?”
“你!我没说不行,但是这些东西,你总得让我好好研究一下吧?”
许多听的云里雾里的,不知道这俩人到底在研究什么,难道麦高怀疑自己的松茸有问题?
“麦高,林慧,我的松茸怎么了?”
“你说呢?”
林慧和麦高异口同声喊道,许多愣住了,“我……觉得没问题啊,我昨晚煮了松茸野鸡汤,味道没得说啊!”
“野鸡?野鸡呢?”
“赵公子打的,没吃完的带走了啊!松茸到底怎么了,我还想让你们试试新菜,看看顾客的反应好的话,大批供应呢,如果你们觉得有问题,那我都留给我的度假村吧……”
“大批?”
林慧和麦高一人抓住许多一条胳膊,瞪大眼睛问道。许多被这俩人反常的举动弄得一头雾水。
“你们俩能好好说话吗,弄得我心里没底。”
“是这样的,我们正打算参加全世界三星级餐厅的评定,那些评审已经到了天海市,正在其他酒店进行评定。
但是我们的的菜式种类还不够多,怕准备不充分,过不了评级,不过我们还真是幸运,在这个紧要关头,你送来了松茸,可是帮了我们大忙。
原本以为找到这么一大筐的野生松茸已经不容易了,你还一张嘴还有大批,你真是太让人意外了,你可不能吃独食,得有一半分给我!”
林慧一把扯住许多的衣领,一副凶巴巴的样子。许多拍掉林慧的手,啧了一声,“你这么凶,也就麦高受得了你!我既然送样品过来试用,当然就是打算跟你们圣海一起分这杯羹啦!”
“呵呵,许多就是够意思,什么好事都想着我们,有你这份情谊,我和林慧一定要参加评定试试!”
“你的手艺这么棒,肯定能过的!”
“好,借你吉言,林慧陪许多上去坐,我现在亲自下厨给许多和他的朋友们露一手!”
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