第1081章 珍宝栗子香鸽(中)
“你要做珍宝栗香鸽?”
李雯雯一听就明白了。
在老家里,珍宝栗香鸽算是道大菜了,它将鸽子剔骨松针,酿入莲子、栗子、百合以及乳鸽蛋后进行蒸制,配上用鸽子骨并合野菜熬制的汤汁就完成了。
通过饮食来滋补一直是华国人养生方式之一。
对于东广人来说,“以形补形”就是食补的重要原则。
食物的“形”与人的“身体”在粤菜食补当中有着千丝万缕的关系,在一次次的融合当中,这种联系也在逐渐加深,成为了人们表达情感的一种方式。
带着能滋补身体的感情来制作一道菜,能感受到的不仅是味道,还有厨师对食客的爱护与关心。
说起来很棒的样子,但是如果认真想来,就是把鸽子去骨,然后进行熬制的加强版,加上不同的食物做的大补汤。
其中,加入野菜进行综合,把汤汁的味道更加浓郁,把腻味降到最低,也是自己父亲改进的。
李雯雯砸吧了一下嘴,开口道:“爸,也不知道任医生他们吃不吃这个菜。”
“你这么着急作甚?吃不吃不是我们事情,但做不做是我们的事情了!”李报国挥挥手,示意她赶紧出门去买鸽子,接着就埋头忙碌起来。
只在李雯雯蹲下身子换鞋准备出门的时候,李报国不放心的偷偷瞅了一眼她的脚踝。
“李大哥,问问的跟腱状态恢复的不错,我们举重队医说是完全恢复了,我们才让她打的比赛。”
教练知道李报国的性格,特意给解释了一句。
李报国却不愿意承认,只是哼哼两声,道:“以前,闹革命时候的人都知道,轻伤不下火线的,可我这个姑娘,有些娇气了。”
教练听到这话只能呵呵的赔笑。
这过去三个多月,李雯雯是多么辛苦的进行复健,是多么困难的进行重练,又是多么重压的进行承受。
对于这些,教练是不打算让李报国知道的。
现在知道了又能如何呢?
还不是只能黯然神伤?
翌日。
李雯雯等人带着李报国的珍宝栗香鸽这一道菜,一起来到骨关节与运动医学中心做检查。
而因为事先已经知道这个情况,所以一来医学中心的时候,李雯雯就被特意拉了出来,做了一系列的复查。
举重队的领导乐呵呵的看着这一幕,面带欣慰。
昨晚在跟尚海市田径队的领导吃饭的时候就聊到过柳大茂院士设计的这个跟腱修补方案,说是刘羊羽现在已经是有能力去参加比赛,并且获得金牌。
再加上自己队里面李雯雯受伤后也是在这儿治疗的。
为此,举重队的领导感觉自己是做了务必正确的决定,将一些检查出来跟腱有隐患的队员全都拉到了这里进行检查。
现如今,省举重队的经费因为取得了好些个好成绩,使得相对充足。
只是要看是怎么用,像是这种有的放矢的体检与修补,证明有效果的医疗,他们都是愿意出钱的。
现在的小伤不消除掉,那以后万一大伤了,损失的不还是队里面吗?
只有远远不断的成绩,才能够保障得了充足的经费。
任心早上给李雯雯做了体格检查,接着安排她又做了一系列的检查,直到下午的时候,任心才拿到影像片与报告。
速度比起苏省人民医院来,无疑是要慢上许多的。
两三分钟,任心看着李雯雯,道:“从片子上来看,是完全恢复了的。你现在感觉如何?”
“感觉很好,浑身上下有使不完的劲。”
李雯雯站起身,双手平举做大力士展示自己的肌肉状。
任心撇撇嘴,他问的并不是这个意思,他是想问脚上的伤势感觉如何的。
不过,也无伤大雅就是了。
李雯雯的情况,任心原本就很清楚的,只是单纯的跟腱不完全断裂,只需要进行缝合并愈合了,那就没问题;
如果是处于愈合不好,不管是因为缝合没有做好,还是之后复健没有做好,导致最后的愈合不好,那她也拿不到奖牌,因为愈合有问题的跟腱,是连高强度的训练都撑不下来,更不要说这么快的参加比赛了。
简自傲等任心检查完了,听到任心说完全愈合好客,好奇心驱使他也拿了李雯雯的影像片子看了起来。
作为一位华国顶级的骨关节专家,华国内做各种关节置换的手术最强的一批人,在看到李雯雯的影像片子是,也是看的大为惊奇。
“真是全好了。”简自傲啧啧有声。
这才三个多月的功夫啊!
如果按照正常的跟腱修补术的水平,能不能进行训练都是两说呢!
但是现在,居然都能够拿金牌了。
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李雯雯一听就明白了。
在老家里,珍宝栗香鸽算是道大菜了,它将鸽子剔骨松针,酿入莲子、栗子、百合以及乳鸽蛋后进行蒸制,配上用鸽子骨并合野菜熬制的汤汁就完成了。
通过饮食来滋补一直是华国人养生方式之一。
对于东广人来说,“以形补形”就是食补的重要原则。
食物的“形”与人的“身体”在粤菜食补当中有着千丝万缕的关系,在一次次的融合当中,这种联系也在逐渐加深,成为了人们表达情感的一种方式。
带着能滋补身体的感情来制作一道菜,能感受到的不仅是味道,还有厨师对食客的爱护与关心。
说起来很棒的样子,但是如果认真想来,就是把鸽子去骨,然后进行熬制的加强版,加上不同的食物做的大补汤。
其中,加入野菜进行综合,把汤汁的味道更加浓郁,把腻味降到最低,也是自己父亲改进的。
李雯雯砸吧了一下嘴,开口道:“爸,也不知道任医生他们吃不吃这个菜。”
“你这么着急作甚?吃不吃不是我们事情,但做不做是我们的事情了!”李报国挥挥手,示意她赶紧出门去买鸽子,接着就埋头忙碌起来。
只在李雯雯蹲下身子换鞋准备出门的时候,李报国不放心的偷偷瞅了一眼她的脚踝。
“李大哥,问问的跟腱状态恢复的不错,我们举重队医说是完全恢复了,我们才让她打的比赛。”
教练知道李报国的性格,特意给解释了一句。
李报国却不愿意承认,只是哼哼两声,道:“以前,闹革命时候的人都知道,轻伤不下火线的,可我这个姑娘,有些娇气了。”
教练听到这话只能呵呵的赔笑。
这过去三个多月,李雯雯是多么辛苦的进行复健,是多么困难的进行重练,又是多么重压的进行承受。
对于这些,教练是不打算让李报国知道的。
现在知道了又能如何呢?
还不是只能黯然神伤?
翌日。
李雯雯等人带着李报国的珍宝栗香鸽这一道菜,一起来到骨关节与运动医学中心做检查。
而因为事先已经知道这个情况,所以一来医学中心的时候,李雯雯就被特意拉了出来,做了一系列的复查。
举重队的领导乐呵呵的看着这一幕,面带欣慰。
昨晚在跟尚海市田径队的领导吃饭的时候就聊到过柳大茂院士设计的这个跟腱修补方案,说是刘羊羽现在已经是有能力去参加比赛,并且获得金牌。
再加上自己队里面李雯雯受伤后也是在这儿治疗的。
为此,举重队的领导感觉自己是做了务必正确的决定,将一些检查出来跟腱有隐患的队员全都拉到了这里进行检查。
现如今,省举重队的经费因为取得了好些个好成绩,使得相对充足。
只是要看是怎么用,像是这种有的放矢的体检与修补,证明有效果的医疗,他们都是愿意出钱的。
现在的小伤不消除掉,那以后万一大伤了,损失的不还是队里面吗?
只有远远不断的成绩,才能够保障得了充足的经费。
任心早上给李雯雯做了体格检查,接着安排她又做了一系列的检查,直到下午的时候,任心才拿到影像片与报告。
速度比起苏省人民医院来,无疑是要慢上许多的。
两三分钟,任心看着李雯雯,道:“从片子上来看,是完全恢复了的。你现在感觉如何?”
“感觉很好,浑身上下有使不完的劲。”
李雯雯站起身,双手平举做大力士展示自己的肌肉状。
任心撇撇嘴,他问的并不是这个意思,他是想问脚上的伤势感觉如何的。
不过,也无伤大雅就是了。
李雯雯的情况,任心原本就很清楚的,只是单纯的跟腱不完全断裂,只需要进行缝合并愈合了,那就没问题;
如果是处于愈合不好,不管是因为缝合没有做好,还是之后复健没有做好,导致最后的愈合不好,那她也拿不到奖牌,因为愈合有问题的跟腱,是连高强度的训练都撑不下来,更不要说这么快的参加比赛了。
简自傲等任心检查完了,听到任心说完全愈合好客,好奇心驱使他也拿了李雯雯的影像片子看了起来。
作为一位华国顶级的骨关节专家,华国内做各种关节置换的手术最强的一批人,在看到李雯雯的影像片子是,也是看的大为惊奇。
“真是全好了。”简自傲啧啧有声。
这才三个多月的功夫啊!
如果按照正常的跟腱修补术的水平,能不能进行训练都是两说呢!
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