第881章 沈如玉和林小树秘话
林小树把布袋子里的玄水螺,拿出来给大家看。
这种玄水螺,外观和别的螺类个头要大很多,几乎可以和大的生蚝个头相比,但是和生蚝的模样,又大不相同,所以,大家一时间,也不知道这是什么东西。
“这叫玄水螺,很稀少了,一般人根本找不到这种东西,我也是在仙女湖的湖中央,才找到它。”
“这种玄水螺的肉质细嫩,是最为上等的食材。”
“在古代,哪怕是帝王将相,都难得品尝到它的滋味!”
众人一听,虽然不理解,但是觉得很厉害!
“那我们就有口福了?”许清怡问。
“我试着给大家做做看,我也不确定自己做出来,能不能好吃。”
这倒不是林小树谦虚,他是真的没做过玄水螺这种食材。
当然,以如今林小树对厨艺的理解,至少也不会做的难吃。
“大家稍等。”
林小树拿着玄水螺的食材,来到酒店的厨房。
大厨看到林小树要亲自做饭,一个个都保持着敬畏和好奇的态度!
按照自己的理解,林小树配置了一些蘸料,然后清蒸了玄水螺,并把玄水螺里面的肉挑出来,再辅佐以简单的配菜,最大程度上,提升玄水螺的口感。
紧接着,他把这道菜给大家端上桌。
大家闻着这香味,就觉得好吃,目光里也是充满了期待!
“大家试试吧。”林小树示意大家开动筷子。
唰唰唰!
一人分半个,现场这么多人,很快就把盘子里的玄水螺,吃得一干二净。
许清怡是吃惯了山珍海味,甚至可以说,全世界的顶级美食,她都吃过。
但是这玄水螺的滋味,的确不同凡响!
“肉质细腻,滑嫩,本身肉就带着一种特别的清香感,配上蘸料和配菜,这种美味好像要爆炸在口中,无论怎么吃,都感觉不会吃腻。”
“最重要的是,这种玄水螺的肉质,的确是顶级的食材,在螺蚌一类食材当中,它无出其右!”
杜雨薇也道:“这个菜做的很精致,哪怕单从口感上来说,滋味确实回味无穷。”
现场的,很多都是做酒店的精英。
尝过玄水螺味道之后,让他们再尝所谓的生蚝、花甲之类的东西,怕是会觉得索然无味!
“林总,这个东西,按照你的所说,是属于珍稀类保护螺类吗?”叶清秋提出疑问。
林小树目光扫向叶清秋。
叶清秋微微低了低头,莫名有点脸红。
林小树解释道:“这种东西,目前只存在于古籍当中。既然是已经被认为是灭绝了的东西,自然不存在被列入珍稀水产的可能。”
“所以,做玄水螺这道菜,并不违法。”
“而我们做玄水螺唯一的困境,其实在于玄水螺对生活环境的要求很高。要是不能解决这个问题,玄水螺可能无法上大家的餐桌。”
“不过,这个问题,我自己会研究。”
“我让大家品尝这个的目的,是想看看,玄水螺是不是真的有传言中那么好吃。”
沈辉连忙道:“这是我吃过最好吃的大螺蛳!”
“我觉得完全可以做出京城烤鸭、法式鹅肝这样的,闻名世界的招牌菜。”许清怡道:“它有足够的资格,只是,量产不够高的话,又很难推广开。如果能够批量养殖,它走上世界舞台,都是必然!”
许清怡给出了极高的评价!
杜雨薇、傅艳红、叶清秋点头,赞同这样的说法。
“那好,这就行了!”
林小树决定,接下来把玄水螺,作为自己工作的重点!
吃完饭,大家匆匆回去。
许清怡和张岚和林小树说了再见,就转身回往世外山庄。
开车走后,张岚对许清怡道:“清怡,你最近要离开丰林,前往江浙临安的事情,要告诉小树吗?”
“不用吧,小树这么忙。”
“可是去临安的话,听说秦高远也要来这里,到时候你们两人肯定会相遇。”张岚有点忧虑:“如果小树在身边,秦高远必然不敢放肆。”
“姑姑不是在临安吗?秦高远不敢乱来的。”许清怡觉得没有必要。
“姑姑的势力,哪里比得上秦家在临安的影响力?”
“再说,你毕竟是秦高远名义上的未婚妻,秦高远真的要动你,你姑姑怕是也拦不住!”张岚道:“哪怕秦高远不动手,我还是挺想看看,秦高远亲自在小树身上吃瘪的样子!”
“要不,叫上小树和你一起?”张岚乐呵呵:“带小树见见你姑父。到时候,你和小树的事,或许大事可成。”
“小树已经有如玉嫂子了。”许清怡微微抬眸:“如玉嫂子是个很不错的女人,我不想伤害她。”
“这只是你自己的想法,依我看,小树他嫂子的想法,还是希望小树有自己的归宿。”张岚道:“不用怀疑我的看法,我是有很多证据可以佐证这一点的,不是信口胡来!”
许清怡俏脸一红:“好了,不用多说,这只是小事,不用老是麻烦小树。”
“你啊,现在心里肯定偷着乐吧。”
察觉许清怡的表情,张岚不由得开始调侃起来。
另一边。
沈如玉和林小树等人一起回去。
沈如玉把林小树单独拉到一边,询问林小树道:“小树,我觉得许清怡姑娘,对你很有意思。今天,她这么重情重义,大费周章的帮你,心里肯定是很喜欢你的。”
“小树,你对清怡姑娘是啥想法?”
林小树有点不太愿意面对这个问题,特别是沈如玉还这么直接干脆地问。
大概考虑到林小树的顾虑,沈如玉用手推了推林小树道:“小树,你不用考虑我,我肯定是支持你去追的。这么好看,这么善良,还很喜欢你的女孩子,你要是错过了,我敢肯定,你一辈子都不会原谅你自己!”
林小树:“……”
这句话戳中了林小树的心窝子。
“去吧,嫂子不会吃醋的。”沈如玉道:“我现在已经很幸福了,我也希望你能真的幸福,不要在生活中留下遗憾。”
“好啦,如玉,这件事我自有考量。”
林小树笑着把事情敷衍过去。
不过,他心里的负担,也减轻了很多。
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这种玄水螺,外观和别的螺类个头要大很多,几乎可以和大的生蚝个头相比,但是和生蚝的模样,又大不相同,所以,大家一时间,也不知道这是什么东西。
“这叫玄水螺,很稀少了,一般人根本找不到这种东西,我也是在仙女湖的湖中央,才找到它。”
“这种玄水螺的肉质细嫩,是最为上等的食材。”
“在古代,哪怕是帝王将相,都难得品尝到它的滋味!”
众人一听,虽然不理解,但是觉得很厉害!
“那我们就有口福了?”许清怡问。
“我试着给大家做做看,我也不确定自己做出来,能不能好吃。”
这倒不是林小树谦虚,他是真的没做过玄水螺这种食材。
当然,以如今林小树对厨艺的理解,至少也不会做的难吃。
“大家稍等。”
林小树拿着玄水螺的食材,来到酒店的厨房。
大厨看到林小树要亲自做饭,一个个都保持着敬畏和好奇的态度!
按照自己的理解,林小树配置了一些蘸料,然后清蒸了玄水螺,并把玄水螺里面的肉挑出来,再辅佐以简单的配菜,最大程度上,提升玄水螺的口感。
紧接着,他把这道菜给大家端上桌。
大家闻着这香味,就觉得好吃,目光里也是充满了期待!
“大家试试吧。”林小树示意大家开动筷子。
唰唰唰!
一人分半个,现场这么多人,很快就把盘子里的玄水螺,吃得一干二净。
许清怡是吃惯了山珍海味,甚至可以说,全世界的顶级美食,她都吃过。
但是这玄水螺的滋味,的确不同凡响!
“肉质细腻,滑嫩,本身肉就带着一种特别的清香感,配上蘸料和配菜,这种美味好像要爆炸在口中,无论怎么吃,都感觉不会吃腻。”
“最重要的是,这种玄水螺的肉质,的确是顶级的食材,在螺蚌一类食材当中,它无出其右!”
杜雨薇也道:“这个菜做的很精致,哪怕单从口感上来说,滋味确实回味无穷。”
现场的,很多都是做酒店的精英。
尝过玄水螺味道之后,让他们再尝所谓的生蚝、花甲之类的东西,怕是会觉得索然无味!
“林总,这个东西,按照你的所说,是属于珍稀类保护螺类吗?”叶清秋提出疑问。
林小树目光扫向叶清秋。
叶清秋微微低了低头,莫名有点脸红。
林小树解释道:“这种东西,目前只存在于古籍当中。既然是已经被认为是灭绝了的东西,自然不存在被列入珍稀水产的可能。”
“所以,做玄水螺这道菜,并不违法。”
“而我们做玄水螺唯一的困境,其实在于玄水螺对生活环境的要求很高。要是不能解决这个问题,玄水螺可能无法上大家的餐桌。”
“不过,这个问题,我自己会研究。”
“我让大家品尝这个的目的,是想看看,玄水螺是不是真的有传言中那么好吃。”
沈辉连忙道:“这是我吃过最好吃的大螺蛳!”
“我觉得完全可以做出京城烤鸭、法式鹅肝这样的,闻名世界的招牌菜。”许清怡道:“它有足够的资格,只是,量产不够高的话,又很难推广开。如果能够批量养殖,它走上世界舞台,都是必然!”
许清怡给出了极高的评价!
杜雨薇、傅艳红、叶清秋点头,赞同这样的说法。
“那好,这就行了!”
林小树决定,接下来把玄水螺,作为自己工作的重点!
吃完饭,大家匆匆回去。
许清怡和张岚和林小树说了再见,就转身回往世外山庄。
开车走后,张岚对许清怡道:“清怡,你最近要离开丰林,前往江浙临安的事情,要告诉小树吗?”
“不用吧,小树这么忙。”
“可是去临安的话,听说秦高远也要来这里,到时候你们两人肯定会相遇。”张岚有点忧虑:“如果小树在身边,秦高远必然不敢放肆。”
“姑姑不是在临安吗?秦高远不敢乱来的。”许清怡觉得没有必要。
“姑姑的势力,哪里比得上秦家在临安的影响力?”
“再说,你毕竟是秦高远名义上的未婚妻,秦高远真的要动你,你姑姑怕是也拦不住!”张岚道:“哪怕秦高远不动手,我还是挺想看看,秦高远亲自在小树身上吃瘪的样子!”
“要不,叫上小树和你一起?”张岚乐呵呵:“带小树见见你姑父。到时候,你和小树的事,或许大事可成。”
“小树已经有如玉嫂子了。”许清怡微微抬眸:“如玉嫂子是个很不错的女人,我不想伤害她。”
“这只是你自己的想法,依我看,小树他嫂子的想法,还是希望小树有自己的归宿。”张岚道:“不用怀疑我的看法,我是有很多证据可以佐证这一点的,不是信口胡来!”
许清怡俏脸一红:“好了,不用多说,这只是小事,不用老是麻烦小树。”
“你啊,现在心里肯定偷着乐吧。”
察觉许清怡的表情,张岚不由得开始调侃起来。
另一边。
沈如玉和林小树等人一起回去。
沈如玉把林小树单独拉到一边,询问林小树道:“小树,我觉得许清怡姑娘,对你很有意思。今天,她这么重情重义,大费周章的帮你,心里肯定是很喜欢你的。”
“小树,你对清怡姑娘是啥想法?”
林小树有点不太愿意面对这个问题,特别是沈如玉还这么直接干脆地问。
大概考虑到林小树的顾虑,沈如玉用手推了推林小树道:“小树,你不用考虑我,我肯定是支持你去追的。这么好看,这么善良,还很喜欢你的女孩子,你要是错过了,我敢肯定,你一辈子都不会原谅你自己!”
林小树:“……”
这句话戳中了林小树的心窝子。
“去吧,嫂子不会吃醋的。”沈如玉道:“我现在已经很幸福了,我也希望你能真的幸福,不要在生活中留下遗憾。”
“好啦,如玉,这件事我自有考量。”
林小树笑着把事情敷衍过去。
不过,他心里的负担,也减轻了很多。
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