第319章 何淑君的方案
何淑君直接道:“我觉得我们酒店目前,虽然有长歌采薇酒店各种优势的加持,但是还缺少一点本土化的因素。”
“我们前天一整天销售额是四十万,昨天是三十五万,反而倒退了,所以我觉得可能有的地方出了问题。”
林小树了解数据,感到确实不如预期。
何淑君继续道:“林总,不如我们做一些本土化的尝试吧。丰林人喜欢的东西,不一定是丘野人喜欢。或者说,就算丘野人喜欢,但要是没有特别喜欢的话,人家是不会买账的。”
很早之前,何淑君就说过,龙湖酒店地理位置不行。
位置有点偏。
这导致龙湖酒店崛起的困难度,要比长歌采薇酒店,在丰林崛起的难度要高一些。
还有,正如何淑君所说,丰林人喜欢的,丘野的人,还真不一定喜欢!
林小树问:“淑君姐,你准备怎么做?你这么说,肯定心里已经有主意了吧?”
何淑君笑道:“是有一点主意,但我目前不知道怎么去下手。”
“咋说?”
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看林小树都问了,何淑君就道:“我想从民俗和饮食习惯着手。”
“民俗方面,丘野的人喜欢看戏,而现在城里,很多都是中老年人住着,年轻人反而不多,很多都在外面打工。”
“所以,我想请一支优秀的戏班子,在我们酒店附近的广场上公演,然后打上我们酒店的旗号,算是给我们酒店拉人气。”
“至于饮食习惯方面,我们丘野人喜欢吃肉蒸面,还有米粉肉。”
“这几乎是很多酒宴上必点的菜目,无论老人还是年轻人都喜欢吃,但是很可惜,我们主打菜里,没有这两样,而且我们厨师做的这两道菜,都相当一般。”
何淑君道:“其实戏班子这个,我自己就可以搞定。”
“但饮食方面,我能做的不多。”
“林总,你是这方面的专家,你会做肉蒸面和米粉肉吗?”
林小树会做米粉肉,但是肉蒸面这个林小树还真没有学过。
另外,每个地方有每个地方的习惯性吃法,所以,林小树想到这里,就道:“这方面就交给我吧,我去乡下采采风,看看能不能吃到让我满意的这两道菜。”
“等我把这两道菜学到手,我再把这两道菜,加入到我们的主打菜当中。”
见林小树答应下来,何淑君心里放心了很多。
她觉得,这样做,起码能把酒店的销售额,拉升到四五十万的地步。
之后,只要更多的投入一些宣传,或许能把业绩提高到每天七八十万,甚至是一百万!
大概是对于昨晚的事情,有点愧疚,林小树笑道:“既然是采风,那现在反正我也没啥事,我今天去都可以。不过,我对丘野不太熟悉,想找个人带我一起去。”
“淑君姐有时间吗?”
“龙湖酒店应该不至于到了离开你,就运转不了的地步吧?”
昨天何淑君不要坐镇龙湖,那是因为知道可能有人会来捣乱。
这种情况下,主事者必须亲自坐镇,否则会有很大麻烦。
但是现在最主要的问题,也就是张龙强和赵震业的问题,都解决了,林小树想,今天应该不至于还有人,胆敢在龙湖酒店犯事。
这种平稳的情况下,何淑君离开一段时间,想来也没有问题。
“你想找我做向导吗?”
何淑君心里有点小开心。
她当然是再乐意不过。
能出去游山玩水,而且还不用工作,这是很多人梦寐以求的日子啊!
“对!”林小树点头:“我在丘野比较熟悉的,也就是你了,其它的人,都不如你熟悉。”
俏脸儿飞红,何淑君道:“好啊,那我就做一回你的向导!”
“不过,既然是采风,我们不如去一些乡下的农家土菜馆试试吧,反正大酒店的肉蒸面和米粉肉,味道都大同小异。”
“行!”
说好,何淑君就要准备准备。
“林总,我现在这身衣服太正式了,我想回家换一身休闲一点的,可以给我点时间回去吗?”
“我送你过去。”
“嗯!”
何淑君和酒店其他的经理交代好,自己就坐着林小树的车,回到家里。
坐在林小树的车上,她道:“坐在你车上的感觉就是不一样,随随便便都能看到,别人投来震惊羡慕还有好奇的目光。”
“你这辆车,太引人注目了!”
林小树笑道:“我也想低调,但实力貌似不允许。”
“到时候开我车去吧,你的车太显眼,而且还是去农村,万一遇到情况,比如磕磕碰碰的,我车坏了不心疼。你车坏了,那就有点要命了。”
“也行。”
林小树的车,在市区开开还行,但是要是在农村开,不说弄脏了,就说路况就有些让人担忧。
特别是不熟悉的地方。
林小树跟着何淑君到了家里。
何淑君的家,就是一个简单的单元楼,但是房子比较大,有160平米,里面的装修布置,都是一流水准,看起来美轮美奂。
何淑君笑道:“林总,我进去换衣服了。”
到了房间里,何淑君就脱下衬衫,取出一件休闲一点的淡蓝色花领上衣,下面是一件长裤。考虑有可能要在乡下走,所以她没有穿裙子。
站在镜子面前,照了照自己精致绝美的容颜,再欣赏了一下自己唯美的曲线身材,发现自己身为女人的规模,真的很顶,她露出了满意和自恋的笑容。
装扮了一会儿,何淑君就从房间里面出来。
“林总。”
“叫我小树就行,私底下的场合,不用那么正式。再说,你都让我叫你淑君姐了,你却还一直林总林总地叫我。”
扑哧!
何淑君心里微乐,道:“好,那我就不客气地叫你小树啦。”
“小树,你看我穿这件衣服行不行?”何淑君挎着个藕荷色小包,穿的都是绸缎一般丝滑的衣服,还在林小树面前转了一圈,把完美的身段,展现在林小树面前。
“淑君姐这套衣服很优雅,很好看。”林小树小小被惊艳了一把。
果然,美女穿什么衣服都很好看。
何淑君羞红着脸道:“既然是这样,那就穿这件。林总……小树,我们走吧!”
何淑君其实是想挽着林小树的手的,但是她又不太敢,于是就走在林小树的前面,给林小树带路。
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“我们前天一整天销售额是四十万,昨天是三十五万,反而倒退了,所以我觉得可能有的地方出了问题。”
林小树了解数据,感到确实不如预期。
何淑君继续道:“林总,不如我们做一些本土化的尝试吧。丰林人喜欢的东西,不一定是丘野人喜欢。或者说,就算丘野人喜欢,但要是没有特别喜欢的话,人家是不会买账的。”
很早之前,何淑君就说过,龙湖酒店地理位置不行。
位置有点偏。
这导致龙湖酒店崛起的困难度,要比长歌采薇酒店,在丰林崛起的难度要高一些。
还有,正如何淑君所说,丰林人喜欢的,丘野的人,还真不一定喜欢!
林小树问:“淑君姐,你准备怎么做?你这么说,肯定心里已经有主意了吧?”
何淑君笑道:“是有一点主意,但我目前不知道怎么去下手。”
“咋说?”
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看林小树都问了,何淑君就道:“我想从民俗和饮食习惯着手。”
“民俗方面,丘野的人喜欢看戏,而现在城里,很多都是中老年人住着,年轻人反而不多,很多都在外面打工。”
“所以,我想请一支优秀的戏班子,在我们酒店附近的广场上公演,然后打上我们酒店的旗号,算是给我们酒店拉人气。”
“至于饮食习惯方面,我们丘野人喜欢吃肉蒸面,还有米粉肉。”
“这几乎是很多酒宴上必点的菜目,无论老人还是年轻人都喜欢吃,但是很可惜,我们主打菜里,没有这两样,而且我们厨师做的这两道菜,都相当一般。”
何淑君道:“其实戏班子这个,我自己就可以搞定。”
“但饮食方面,我能做的不多。”
“林总,你是这方面的专家,你会做肉蒸面和米粉肉吗?”
林小树会做米粉肉,但是肉蒸面这个林小树还真没有学过。
另外,每个地方有每个地方的习惯性吃法,所以,林小树想到这里,就道:“这方面就交给我吧,我去乡下采采风,看看能不能吃到让我满意的这两道菜。”
“等我把这两道菜学到手,我再把这两道菜,加入到我们的主打菜当中。”
见林小树答应下来,何淑君心里放心了很多。
她觉得,这样做,起码能把酒店的销售额,拉升到四五十万的地步。
之后,只要更多的投入一些宣传,或许能把业绩提高到每天七八十万,甚至是一百万!
大概是对于昨晚的事情,有点愧疚,林小树笑道:“既然是采风,那现在反正我也没啥事,我今天去都可以。不过,我对丘野不太熟悉,想找个人带我一起去。”
“淑君姐有时间吗?”
“龙湖酒店应该不至于到了离开你,就运转不了的地步吧?”
昨天何淑君不要坐镇龙湖,那是因为知道可能有人会来捣乱。
这种情况下,主事者必须亲自坐镇,否则会有很大麻烦。
但是现在最主要的问题,也就是张龙强和赵震业的问题,都解决了,林小树想,今天应该不至于还有人,胆敢在龙湖酒店犯事。
这种平稳的情况下,何淑君离开一段时间,想来也没有问题。
“你想找我做向导吗?”
何淑君心里有点小开心。
她当然是再乐意不过。
能出去游山玩水,而且还不用工作,这是很多人梦寐以求的日子啊!
“对!”林小树点头:“我在丘野比较熟悉的,也就是你了,其它的人,都不如你熟悉。”
俏脸儿飞红,何淑君道:“好啊,那我就做一回你的向导!”
“不过,既然是采风,我们不如去一些乡下的农家土菜馆试试吧,反正大酒店的肉蒸面和米粉肉,味道都大同小异。”
“行!”
说好,何淑君就要准备准备。
“林总,我现在这身衣服太正式了,我想回家换一身休闲一点的,可以给我点时间回去吗?”
“我送你过去。”
“嗯!”
何淑君和酒店其他的经理交代好,自己就坐着林小树的车,回到家里。
坐在林小树的车上,她道:“坐在你车上的感觉就是不一样,随随便便都能看到,别人投来震惊羡慕还有好奇的目光。”
“你这辆车,太引人注目了!”
林小树笑道:“我也想低调,但实力貌似不允许。”
“到时候开我车去吧,你的车太显眼,而且还是去农村,万一遇到情况,比如磕磕碰碰的,我车坏了不心疼。你车坏了,那就有点要命了。”
“也行。”
林小树的车,在市区开开还行,但是要是在农村开,不说弄脏了,就说路况就有些让人担忧。
特别是不熟悉的地方。
林小树跟着何淑君到了家里。
何淑君的家,就是一个简单的单元楼,但是房子比较大,有160平米,里面的装修布置,都是一流水准,看起来美轮美奂。
何淑君笑道:“林总,我进去换衣服了。”
到了房间里,何淑君就脱下衬衫,取出一件休闲一点的淡蓝色花领上衣,下面是一件长裤。考虑有可能要在乡下走,所以她没有穿裙子。
站在镜子面前,照了照自己精致绝美的容颜,再欣赏了一下自己唯美的曲线身材,发现自己身为女人的规模,真的很顶,她露出了满意和自恋的笑容。
装扮了一会儿,何淑君就从房间里面出来。
“林总。”
“叫我小树就行,私底下的场合,不用那么正式。再说,你都让我叫你淑君姐了,你却还一直林总林总地叫我。”
扑哧!
何淑君心里微乐,道:“好,那我就不客气地叫你小树啦。”
“小树,你看我穿这件衣服行不行?”何淑君挎着个藕荷色小包,穿的都是绸缎一般丝滑的衣服,还在林小树面前转了一圈,把完美的身段,展现在林小树面前。
“淑君姐这套衣服很优雅,很好看。”林小树小小被惊艳了一把。
果然,美女穿什么衣服都很好看。
何淑君羞红着脸道:“既然是这样,那就穿这件。林总……小树,我们走吧!”
何淑君其实是想挽着林小树的手的,但是她又不太敢,于是就走在林小树的前面,给林小树带路。
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