第八百二十二章:对员工餐厅的建议
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“哗哗哗哗哗……”
只要是饭点,员工餐厅里永远都是一副人声鼎沸,锅碗瓢盆噼里啪啦响的样子。
或许是改变了早餐的食谱的缘故,这几天来餐厅吃饭的员工越来越多了,待在餐厅的时间也越来越长了。
反倒是离开的人变少了很多。有些胃口大的家伙恨不得一直坐到上班前十分钟,然后再顺走几个鸡肉卷或者饼子烧卖什么的。
留着上午干活的时候当零食吃也挺不错的。
“晋阳,你刚才说这里是你们的员工餐厅?这里人好多啊!餐桌摆放的位置还不错,能够充分的利用这里的所有空间,毕竟是员工食堂嘛,讲究的就是利用率和容客率……
垃圾桶……这里的垃圾桶样式好看是好看了,不过你这个餐厅这么大,单单只这一楼大厅就有三四千平,就这么几个垃圾桶能够用吗?
卫生问题一直都是餐厅里面最主要的,环境不好,甚至被一堆辣鸡包围,我想这样的环境下谁都不会有什么胃口了吧?
打菜窗口利用的不太合理,一这么大的餐厅哪是十来个人能忙的过来的?”职业习惯问题,钱远刚进餐厅大门就迫不及待的观察起了四周的环境,适当的给出了一些建议。
“而且员工餐厅……”钱远顿了顿指了指不远处的楼梯口,“目前只有一楼开放了吗?如果以后还会有两层、三层开放,我觉得可以分层次,分等级!
当然,这个分层次、分等级指的并不是把人按照职位大小来分个三六九等,而是按照菜的样式,所用材料,价格……用这些客观因素来当做媒介和评判标准。
嗯,我觉得这个餐厅可以实行收费制度,愿意花多少钱吃什么样的菜可以随心所欲,而且不会发生任何的浪费事件。”
免费得到的东西犹豫得到的太轻松了,很多人并不会多么去珍惜它。
往往很多人明明打了很多菜和饭,结果却只吃了一点点,这样绝大部分的食物都被浪费掉了。
他们会这样想,反正这些都是老板免费提供的,不浪费白不浪费……
人类的某些劣根性是没那么容易被去除的!
“嗯,姐夫你说的很有道理,其实我可以换一种方式,把目前的完全免费更改成食补,消费低的员工每个月用这部分补贴的钱就足够了,完全不需要多花钱。
而有些不懂得珍惜食物的人,由于吃的都是自己的钱,他们也会有选择的进行克制。
这样一举两得……”晋阳点了点头。
仙人掌制作的食物这几天晋阳已经吃过不少了,从凉拌的仙人掌什锦沙拉,到各种清炒、炖煮,他甚至以为自己已经吃遍了所有和仙人掌有关的菜式。
不过眼前的这一碗鸡汤显然和他以前喝过的鸡汤不太一样,原本黄澄澄看着油腻醇厚的鸡汤现在竟然变成了一种淡淡的浅绿色,厚厚的鸡油层不见了,几块绿色的仙人掌肉在汤里浮浮沉沉,汤底甚至能看见不少鸡肉块存在。
“这汤好清澈啊,跟我以前喝过的所有鸡汤都不太一样,嗯,闻起来也很香,不过就是感觉有点怪。”晋阳疑惑的皱着眉头低头猛吸了一口鸡汤散发出来的香气。
正常的鸡汤应该是黄澄澄油腻腻的,稍微闻一下就能闻到浓郁的鸡汤香气,喝一口润肺暖胃,感觉特别舒爽。
仙人掌制作的食物这几天晋阳已经吃过不少了,从凉拌的仙人掌什锦沙拉,到各种清炒、炖煮,他甚至以为自己已经吃遍了所有和仙人掌有关的菜式。
不过眼前的这一碗鸡汤显然和他以前喝过的鸡汤不太一样,原本黄澄澄看着油腻醇厚的鸡汤现在竟然变成了一种淡淡的浅绿色,厚厚的鸡油层不见了,几块绿色的仙人掌肉在汤里浮浮沉沉,汤底甚至能看见不少鸡肉块存在。
“这汤好清澈啊,跟我以前喝过的所有鸡汤都不太一样,嗯,闻起来也很香,不过就是感觉有点怪。”晋阳疑惑的皱着眉头低头猛吸了一口鸡汤散发出来的香气。
正常的鸡汤应该是黄澄澄油腻腻的,稍微闻一下就能闻到浓郁的鸡汤香气,喝一口润肺暖胃,感觉特别舒爽。
不过那种鸡汤却不能多喝,不然一股子油腻腻的感觉怎么也没办法消除掉,而且对于肠胃功能不太好的人来说,普通鸡汤喝多了还会腹泻……
俗话说好汉架不住三泡稀,拉肚子这种事绝对可以排在每个人最讨厌的前十件事里面去,而且名词还不会太低。
所以晋阳以前就不太爱喝鸡汤,甚至于对大骨头炖汤之类的油大的食他物都不太感兴趣。
唯一例外的或许就是之前被小红蛇咬的那只可怜的老母鸡了,也不知道到底是小红蛇的毒性实在太猛烈,以至于中和了老母鸡本身的油腻,还是因为小红蛇牌蛇咬鸡太过于特殊,用这种鸡炖的汤竟然一点也不会感觉到油腻,反而9女中越喝越想喝的感觉,简直让人欲罢不能。
不过很可惜,因为考虑到小红蛇毒性实在是太猛烈,几乎对所有生物都是触之即死,如果天天带在身上危险性实在是太大了,晋阳最后不得不放弃了天天戴在手腕上的打算。
正好这段时间也是冬季,虽然不知道小红蛇是什么品种,不过大多数冷血动物的习性估计都是差不多的,小红蛇也需要用冬眠来抵抗寒冷,降低身体能量的消耗……
晋阳只好忍痛把小红蛇扔进了空间里,让它自己独自在里面浪。
眼下看到这碗有点特别的鸡汤,晋阳突然之间就想起了之前被他扔进空间的小红蛇,随后他就有了一种强烈的冲动……
如果把做这碗仙人掌鸡汤的原材料换成小红蛇咬的老母鸡,那结果会怎样?
眼前这碗仙人掌鸡汤明显迥异唔普通的鸡汤,浅浅的绿色看起来犹如一块未经雕琢的翡翠,虽然可能只是豆青种这样不怎么值钱的货色……
可谁家鸡汤能做的跟翡翠似的?
喝不好喝咱就先别说了,最起码它看起来足够的赏心悦目!
毕竟是亚热带气候的海岛,圣何塞岛的冬季并不怎么寒冷,哪怕夜晚也是一样。
而且伪四合院的每个屋子都安装了中央空调,睡觉的时候什么不需要怎么盖被子。
最多一床毛毯也就足够的,暖暖的非常舒服。
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“哗哗哗哗哗……”
只要是饭点,员工餐厅里永远都是一副人声鼎沸,锅碗瓢盆噼里啪啦响的样子。
或许是改变了早餐的食谱的缘故,这几天来餐厅吃饭的员工越来越多了,待在餐厅的时间也越来越长了。
反倒是离开的人变少了很多。有些胃口大的家伙恨不得一直坐到上班前十分钟,然后再顺走几个鸡肉卷或者饼子烧卖什么的。
留着上午干活的时候当零食吃也挺不错的。
“晋阳,你刚才说这里是你们的员工餐厅?这里人好多啊!餐桌摆放的位置还不错,能够充分的利用这里的所有空间,毕竟是员工食堂嘛,讲究的就是利用率和容客率……
垃圾桶……这里的垃圾桶样式好看是好看了,不过你这个餐厅这么大,单单只这一楼大厅就有三四千平,就这么几个垃圾桶能够用吗?
卫生问题一直都是餐厅里面最主要的,环境不好,甚至被一堆辣鸡包围,我想这样的环境下谁都不会有什么胃口了吧?
打菜窗口利用的不太合理,一这么大的餐厅哪是十来个人能忙的过来的?”职业习惯问题,钱远刚进餐厅大门就迫不及待的观察起了四周的环境,适当的给出了一些建议。
“而且员工餐厅……”钱远顿了顿指了指不远处的楼梯口,“目前只有一楼开放了吗?如果以后还会有两层、三层开放,我觉得可以分层次,分等级!
当然,这个分层次、分等级指的并不是把人按照职位大小来分个三六九等,而是按照菜的样式,所用材料,价格……用这些客观因素来当做媒介和评判标准。
嗯,我觉得这个餐厅可以实行收费制度,愿意花多少钱吃什么样的菜可以随心所欲,而且不会发生任何的浪费事件。”
免费得到的东西犹豫得到的太轻松了,很多人并不会多么去珍惜它。
往往很多人明明打了很多菜和饭,结果却只吃了一点点,这样绝大部分的食物都被浪费掉了。
他们会这样想,反正这些都是老板免费提供的,不浪费白不浪费……
人类的某些劣根性是没那么容易被去除的!
“嗯,姐夫你说的很有道理,其实我可以换一种方式,把目前的完全免费更改成食补,消费低的员工每个月用这部分补贴的钱就足够了,完全不需要多花钱。
而有些不懂得珍惜食物的人,由于吃的都是自己的钱,他们也会有选择的进行克制。
这样一举两得……”晋阳点了点头。
仙人掌制作的食物这几天晋阳已经吃过不少了,从凉拌的仙人掌什锦沙拉,到各种清炒、炖煮,他甚至以为自己已经吃遍了所有和仙人掌有关的菜式。
不过眼前的这一碗鸡汤显然和他以前喝过的鸡汤不太一样,原本黄澄澄看着油腻醇厚的鸡汤现在竟然变成了一种淡淡的浅绿色,厚厚的鸡油层不见了,几块绿色的仙人掌肉在汤里浮浮沉沉,汤底甚至能看见不少鸡肉块存在。
“这汤好清澈啊,跟我以前喝过的所有鸡汤都不太一样,嗯,闻起来也很香,不过就是感觉有点怪。”晋阳疑惑的皱着眉头低头猛吸了一口鸡汤散发出来的香气。
正常的鸡汤应该是黄澄澄油腻腻的,稍微闻一下就能闻到浓郁的鸡汤香气,喝一口润肺暖胃,感觉特别舒爽。
仙人掌制作的食物这几天晋阳已经吃过不少了,从凉拌的仙人掌什锦沙拉,到各种清炒、炖煮,他甚至以为自己已经吃遍了所有和仙人掌有关的菜式。
不过眼前的这一碗鸡汤显然和他以前喝过的鸡汤不太一样,原本黄澄澄看着油腻醇厚的鸡汤现在竟然变成了一种淡淡的浅绿色,厚厚的鸡油层不见了,几块绿色的仙人掌肉在汤里浮浮沉沉,汤底甚至能看见不少鸡肉块存在。
“这汤好清澈啊,跟我以前喝过的所有鸡汤都不太一样,嗯,闻起来也很香,不过就是感觉有点怪。”晋阳疑惑的皱着眉头低头猛吸了一口鸡汤散发出来的香气。
正常的鸡汤应该是黄澄澄油腻腻的,稍微闻一下就能闻到浓郁的鸡汤香气,喝一口润肺暖胃,感觉特别舒爽。
不过那种鸡汤却不能多喝,不然一股子油腻腻的感觉怎么也没办法消除掉,而且对于肠胃功能不太好的人来说,普通鸡汤喝多了还会腹泻……
俗话说好汉架不住三泡稀,拉肚子这种事绝对可以排在每个人最讨厌的前十件事里面去,而且名词还不会太低。
所以晋阳以前就不太爱喝鸡汤,甚至于对大骨头炖汤之类的油大的食他物都不太感兴趣。
唯一例外的或许就是之前被小红蛇咬的那只可怜的老母鸡了,也不知道到底是小红蛇的毒性实在太猛烈,以至于中和了老母鸡本身的油腻,还是因为小红蛇牌蛇咬鸡太过于特殊,用这种鸡炖的汤竟然一点也不会感觉到油腻,反而9女中越喝越想喝的感觉,简直让人欲罢不能。
不过很可惜,因为考虑到小红蛇毒性实在是太猛烈,几乎对所有生物都是触之即死,如果天天带在身上危险性实在是太大了,晋阳最后不得不放弃了天天戴在手腕上的打算。
正好这段时间也是冬季,虽然不知道小红蛇是什么品种,不过大多数冷血动物的习性估计都是差不多的,小红蛇也需要用冬眠来抵抗寒冷,降低身体能量的消耗……
晋阳只好忍痛把小红蛇扔进了空间里,让它自己独自在里面浪。
眼下看到这碗有点特别的鸡汤,晋阳突然之间就想起了之前被他扔进空间的小红蛇,随后他就有了一种强烈的冲动……
如果把做这碗仙人掌鸡汤的原材料换成小红蛇咬的老母鸡,那结果会怎样?
眼前这碗仙人掌鸡汤明显迥异唔普通的鸡汤,浅浅的绿色看起来犹如一块未经雕琢的翡翠,虽然可能只是豆青种这样不怎么值钱的货色……
可谁家鸡汤能做的跟翡翠似的?
喝不好喝咱就先别说了,最起码它看起来足够的赏心悦目!
毕竟是亚热带气候的海岛,圣何塞岛的冬季并不怎么寒冷,哪怕夜晚也是一样。
而且伪四合院的每个屋子都安装了中央空调,睡觉的时候什么不需要怎么盖被子。
最多一床毛毯也就足够的,暖暖的非常舒服。
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