第三十四章 同行是冤家
第一个点餐的学生妹还在等待方辰送她的烤茄子。
袋子里面的烤肉串已经被她一根一根撸完了。
要是在平时,她已经饱了,但是今天,因为烤肉串格外的美味,她现在特别期待烤炉上的烤茄子。
那对情侣的烤串也烤好了,情侣中的女孩子吃了一口烤金针菇,两眼都要放光。
“真的这么好吃!”
男孩子宠溺地对她讲:“好吃你就多吃点。”
话虽然这样说,但是他下嘴的速度却绝不放慢,两口就把一根烤肠给吃完了,马上又拿起了另一根烤肠。
“烤肠一人只有一根,你不要吃我的这根,你是不是不爱我了?”
“怎么会?我只是想替你尝尝味道,看看这根烤肠是不是跟我刚才那根一个味道。”男孩子满脸正义地解释。
“你看你最近都长胖了,剩下的这些你都不许吃了。”女孩子好心地为男朋友考虑,把装着烧烤的袋子拎到了远离男生的那边。
“好吧!”
···
几分钟后
学生妹的烤茄子也考好了。
方辰用一个餐盘装着递给她,并且地给她一双一次性筷子:“烤茄子不好装袋,就在这儿吃吧。”
学生妹也不客气,端着餐盘就地开始品尝蒜香味满满的烤茄子。
方辰烤茄子的做法和别人烤生蚝的做法一样,在茄子上面加了特质的蒜蓉酱和细粉丝。
烤出来的茄子不知道什么原因,还有股浓浓的肉香味,送她的一份烤茄子竟然吃出来了大餐的感觉。
学生妹只感觉今晚花的这四十块钱太值了。
“老板,你以后还在这里摆摊吗?我过几天想吃了还来。”
“恩,我最近都会在食一街摆摊,想吃烧烤了就过来。”
学生妹对方辰报以甜甜的微笑离开了。
大肚腩中年男子看到别人的菜都已经烤好,只有他的还在烤炉上,等得有些不耐烦。
不过很快,等他吃上蹄筋和鸡胗后,脸上的表情便舒展开。
“小伙子,你这烤串味道确实独特,我吃烧烤吃了这么多年,头一次吃这个味道的,确实挺好吃,可惜你这肉串也太少了。”
大肚腩是一个吃货,平时最喜欢的就是烤肉,这二三十串蹄筋和鸡胗,被他几口就吃完了,感觉都不够塞牙缝。
他本来还想去别的摊位上再点一些烤肉吃,但是一想到刚才那几串蹄筋的香味,他又犹豫了。
于是等待烤茄子的同时,大肚腩又点了二十几串素菜,方辰感觉他的胃口确实很好,点了这么多东西,还感觉他有些不满足。
这时,烧烤摊又吸引了更多的客人留步。
他们看到前面的这些顾客吃得这么香,都忍不住想要尝尝味道。
有些人还抱怨怎么没有烤肉串了,全是素菜。
方辰只能微笑地回应:“不好意思,肉串卖完了,明晚我多准备一些。”
烧烤摊周围很快便站满了七八个等待的客人。
有些等得着急的客人还会到隔壁辣条哥哪里买一点辣条先过个嘴瘾。
吴勇最后的一点辣条也很快卖完了。
看到方辰生意火爆了起来,他也不羡慕,撸完最后几口烤腰子,他又挑了几样素菜让方辰继续烤,表示自己没吃够。
“兄弟你看我怎么说来着,只要你烤出来的东西好吃,根本不用担心生意不好。这不,这不到半个小时,你摆出来这些菜都快卖完了。”
方辰点了点头,大概算了一下,刚刚这一会儿收进来的钱都超过两百了,大肚腩大叔一个人就贡献了六十几块钱。
这么算下来今晚至少也不会赔本,如果把剩下的这些菜全部卖完,估计还能再进账一百左右。
方辰满意地看着周围聚集的客人。
看来以他大师级别的烧烤技术,在这里摆摊确实不用太过担心。
只要把串烤好了,客人们闻着味儿都会找过来。
食物最根本,最吸引人的地方还是味道。
接下来,方辰这里生意基本没有断过,仅仅过去半个多小时,他剩下的菜品也卖了个干净。
烤完最后一把菜,他擦了擦额头的汗水。
晚上虽然不算很热,但是烤炉旁边的温度,却让人有些受不了。
方辰的后背都湿透了,看来烤炉旁边最好还是能有个风扇才好,这样他也能舒服一些。
还有就是如果能在摊位旁边摆两个小桌子,客人们也可以选择在这里坐着吃,有人在这里现场吃烧烤,也有更好的宣传效果。
方辰数了数今天一晚上的收获,一共进账282块钱。
这些钱去除成本以后,可能盈利还不到150元,还比不上方辰一下午去网吧打定位赛挣得多。
但这只是一个开端。
等到方辰在市场上稳定下来,他相信以他的烤串技术,每天赚到的钱绝对不止这一点。
方辰灭了炉子里的火,准备骑车回去,但被吴勇给拦了下来。
他和方辰两个人今晚都喝了三四瓶啤酒,虽然人看着都没事,但是骑车总归是很危险的。
好在吴勇他家就在食一街市场附近,两个人把烧烤车和辣条车弄到了吴勇家里,暂时放在这里,等明天没有喝酒了再骑过去。
次日,方辰大清早起来就去市场上买了今天下午要用的各种食材。
这一次方辰把身上所有的钱都花了个干净,一共几十斤食材,他下午打车搬到食一街市场差点把胳膊累断。
看来还是自己有个电动车更方便一些,不至于搬一点食材就这么累,想到这里,方辰内心挣钱的欲望更强烈了。
方辰刚到食一街市场门口,就看到辣条哥吴勇,他不仅把辣条车骑了出来,而且把方辰的烧烤车也弄了过来。
两个车子占领了一处极好的位置,周围人流量很大。
“吴哥,你还帮我把车子弄出来了,谢谢啦!”
方辰抱着食材走到跟前,才发现吴勇还帮他把昨天的烤炉都给处理干净了,前面摆放食材的餐盘都是干干净净的。
“吴哥,你这弄的我都不好意思了,帮我把车子收拾干净,还这么早出来帮我抢了这么好的位子。”
“你要是谢我,那就给我烤一把腰子吧!”吴勇也不客气,他是彻底爱上方辰这里的烤腰子了。
“好嘞,我这就跟你烤一把。”
说着方辰当即上手行动,他把各种食材先摆放到了展览的餐盘里面,然后开始生火烤串。
今天因为位置好,方辰刚把犒劳吴勇的一把腰子摆到了炉子上,就有客人上门了。
“老板,给我烤五串面筋,3串鱼豆腐。”
刚来就有生意,是个不错的兆头。
果然,方辰的烧烤摊持续地向四周散发着诱人香味,路过的客人都被味道所吸引,很多人都忍不住点了几串尝尝鲜。
方辰一直忙着烤串,一刻都没有闲下来过。
就连吴勇看他太忙还主动帮他撒干撒料,打包装袋子。
等待烧烤需要时间,在烧烤摊周围等待的人越多,越容易更多人的目光,所以方辰这里一直是被人给团团围住的。
接连烤了5个小时以后,今天准备的一千多根烤串全部卖完了。
方辰只感觉肩膀两边的胳膊都已经不是自己的了。
“你这生意太好了,一个人行不行啊?我看你根本忙不过来。”
吴勇今天是真的有些羡慕方辰了,他一下午卖辣条才进账三四百,方辰这边收进来的钱早都超过一千了。
跟昨天不一样,昨天方辰他们把许多肉串自己烤着吃了,所以利润不算很大。
今天这些食材的成本也就四百多,减去成本后,今天一晚上的纯利润都有八九百了。
吴勇一个月才能挣到五六千,刚得他都想去卖烧烤了。
不过想一想方辰这里之所以生意这么好,主要还是他弄的烤串太香,他是没有这个本事的,所以也只能羡慕一下,然后老老实实去卖自己的辣条。
不过市场上摆摊的人很多,其他人可不是这么想的。
有人的地方就有江湖。
许多人看到方辰是个新面孔,才刚来市场上就这么火爆,眼红的,嫉妒的比比皆是。
特别是和方辰一样,原本就在食一街卖烧烤的两口子,心里那个酸啊!
方辰生意好,他们是直接受影响的,本来他们两口子一晚上能挣个三五百的,今晚吃烧烤的人都被方辰那边吸引了过去,他们一晚上的进账都没有三百,更别说利润了。
“我咋瞅着这小伙子这么眼熟呢!”老板娘纳闷道。
“我瞅着也脸熟!”
“我想起来了,前一段时间他来我们这里买过几次烧烤,还和我们搭话问生意呢!”
老板娘想着想着就怒了。
“我说他看着一个学生样,怎么关心这关心那的,原来是要跑来和老娘抢生意。当家的,这事不能这么算了,让他这么开下去,我们得喝西北风了!”
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袋子里面的烤肉串已经被她一根一根撸完了。
要是在平时,她已经饱了,但是今天,因为烤肉串格外的美味,她现在特别期待烤炉上的烤茄子。
那对情侣的烤串也烤好了,情侣中的女孩子吃了一口烤金针菇,两眼都要放光。
“真的这么好吃!”
男孩子宠溺地对她讲:“好吃你就多吃点。”
话虽然这样说,但是他下嘴的速度却绝不放慢,两口就把一根烤肠给吃完了,马上又拿起了另一根烤肠。
“烤肠一人只有一根,你不要吃我的这根,你是不是不爱我了?”
“怎么会?我只是想替你尝尝味道,看看这根烤肠是不是跟我刚才那根一个味道。”男孩子满脸正义地解释。
“你看你最近都长胖了,剩下的这些你都不许吃了。”女孩子好心地为男朋友考虑,把装着烧烤的袋子拎到了远离男生的那边。
“好吧!”
···
几分钟后
学生妹的烤茄子也考好了。
方辰用一个餐盘装着递给她,并且地给她一双一次性筷子:“烤茄子不好装袋,就在这儿吃吧。”
学生妹也不客气,端着餐盘就地开始品尝蒜香味满满的烤茄子。
方辰烤茄子的做法和别人烤生蚝的做法一样,在茄子上面加了特质的蒜蓉酱和细粉丝。
烤出来的茄子不知道什么原因,还有股浓浓的肉香味,送她的一份烤茄子竟然吃出来了大餐的感觉。
学生妹只感觉今晚花的这四十块钱太值了。
“老板,你以后还在这里摆摊吗?我过几天想吃了还来。”
“恩,我最近都会在食一街摆摊,想吃烧烤了就过来。”
学生妹对方辰报以甜甜的微笑离开了。
大肚腩中年男子看到别人的菜都已经烤好,只有他的还在烤炉上,等得有些不耐烦。
不过很快,等他吃上蹄筋和鸡胗后,脸上的表情便舒展开。
“小伙子,你这烤串味道确实独特,我吃烧烤吃了这么多年,头一次吃这个味道的,确实挺好吃,可惜你这肉串也太少了。”
大肚腩是一个吃货,平时最喜欢的就是烤肉,这二三十串蹄筋和鸡胗,被他几口就吃完了,感觉都不够塞牙缝。
他本来还想去别的摊位上再点一些烤肉吃,但是一想到刚才那几串蹄筋的香味,他又犹豫了。
于是等待烤茄子的同时,大肚腩又点了二十几串素菜,方辰感觉他的胃口确实很好,点了这么多东西,还感觉他有些不满足。
这时,烧烤摊又吸引了更多的客人留步。
他们看到前面的这些顾客吃得这么香,都忍不住想要尝尝味道。
有些人还抱怨怎么没有烤肉串了,全是素菜。
方辰只能微笑地回应:“不好意思,肉串卖完了,明晚我多准备一些。”
烧烤摊周围很快便站满了七八个等待的客人。
有些等得着急的客人还会到隔壁辣条哥哪里买一点辣条先过个嘴瘾。
吴勇最后的一点辣条也很快卖完了。
看到方辰生意火爆了起来,他也不羡慕,撸完最后几口烤腰子,他又挑了几样素菜让方辰继续烤,表示自己没吃够。
“兄弟你看我怎么说来着,只要你烤出来的东西好吃,根本不用担心生意不好。这不,这不到半个小时,你摆出来这些菜都快卖完了。”
方辰点了点头,大概算了一下,刚刚这一会儿收进来的钱都超过两百了,大肚腩大叔一个人就贡献了六十几块钱。
这么算下来今晚至少也不会赔本,如果把剩下的这些菜全部卖完,估计还能再进账一百左右。
方辰满意地看着周围聚集的客人。
看来以他大师级别的烧烤技术,在这里摆摊确实不用太过担心。
只要把串烤好了,客人们闻着味儿都会找过来。
食物最根本,最吸引人的地方还是味道。
接下来,方辰这里生意基本没有断过,仅仅过去半个多小时,他剩下的菜品也卖了个干净。
烤完最后一把菜,他擦了擦额头的汗水。
晚上虽然不算很热,但是烤炉旁边的温度,却让人有些受不了。
方辰的后背都湿透了,看来烤炉旁边最好还是能有个风扇才好,这样他也能舒服一些。
还有就是如果能在摊位旁边摆两个小桌子,客人们也可以选择在这里坐着吃,有人在这里现场吃烧烤,也有更好的宣传效果。
方辰数了数今天一晚上的收获,一共进账282块钱。
这些钱去除成本以后,可能盈利还不到150元,还比不上方辰一下午去网吧打定位赛挣得多。
但这只是一个开端。
等到方辰在市场上稳定下来,他相信以他的烤串技术,每天赚到的钱绝对不止这一点。
方辰灭了炉子里的火,准备骑车回去,但被吴勇给拦了下来。
他和方辰两个人今晚都喝了三四瓶啤酒,虽然人看着都没事,但是骑车总归是很危险的。
好在吴勇他家就在食一街市场附近,两个人把烧烤车和辣条车弄到了吴勇家里,暂时放在这里,等明天没有喝酒了再骑过去。
次日,方辰大清早起来就去市场上买了今天下午要用的各种食材。
这一次方辰把身上所有的钱都花了个干净,一共几十斤食材,他下午打车搬到食一街市场差点把胳膊累断。
看来还是自己有个电动车更方便一些,不至于搬一点食材就这么累,想到这里,方辰内心挣钱的欲望更强烈了。
方辰刚到食一街市场门口,就看到辣条哥吴勇,他不仅把辣条车骑了出来,而且把方辰的烧烤车也弄了过来。
两个车子占领了一处极好的位置,周围人流量很大。
“吴哥,你还帮我把车子弄出来了,谢谢啦!”
方辰抱着食材走到跟前,才发现吴勇还帮他把昨天的烤炉都给处理干净了,前面摆放食材的餐盘都是干干净净的。
“吴哥,你这弄的我都不好意思了,帮我把车子收拾干净,还这么早出来帮我抢了这么好的位子。”
“你要是谢我,那就给我烤一把腰子吧!”吴勇也不客气,他是彻底爱上方辰这里的烤腰子了。
“好嘞,我这就跟你烤一把。”
说着方辰当即上手行动,他把各种食材先摆放到了展览的餐盘里面,然后开始生火烤串。
今天因为位置好,方辰刚把犒劳吴勇的一把腰子摆到了炉子上,就有客人上门了。
“老板,给我烤五串面筋,3串鱼豆腐。”
刚来就有生意,是个不错的兆头。
果然,方辰的烧烤摊持续地向四周散发着诱人香味,路过的客人都被味道所吸引,很多人都忍不住点了几串尝尝鲜。
方辰一直忙着烤串,一刻都没有闲下来过。
就连吴勇看他太忙还主动帮他撒干撒料,打包装袋子。
等待烧烤需要时间,在烧烤摊周围等待的人越多,越容易更多人的目光,所以方辰这里一直是被人给团团围住的。
接连烤了5个小时以后,今天准备的一千多根烤串全部卖完了。
方辰只感觉肩膀两边的胳膊都已经不是自己的了。
“你这生意太好了,一个人行不行啊?我看你根本忙不过来。”
吴勇今天是真的有些羡慕方辰了,他一下午卖辣条才进账三四百,方辰这边收进来的钱早都超过一千了。
跟昨天不一样,昨天方辰他们把许多肉串自己烤着吃了,所以利润不算很大。
今天这些食材的成本也就四百多,减去成本后,今天一晚上的纯利润都有八九百了。
吴勇一个月才能挣到五六千,刚得他都想去卖烧烤了。
不过想一想方辰这里之所以生意这么好,主要还是他弄的烤串太香,他是没有这个本事的,所以也只能羡慕一下,然后老老实实去卖自己的辣条。
不过市场上摆摊的人很多,其他人可不是这么想的。
有人的地方就有江湖。
许多人看到方辰是个新面孔,才刚来市场上就这么火爆,眼红的,嫉妒的比比皆是。
特别是和方辰一样,原本就在食一街卖烧烤的两口子,心里那个酸啊!
方辰生意好,他们是直接受影响的,本来他们两口子一晚上能挣个三五百的,今晚吃烧烤的人都被方辰那边吸引了过去,他们一晚上的进账都没有三百,更别说利润了。
“我咋瞅着这小伙子这么眼熟呢!”老板娘纳闷道。
“我瞅着也脸熟!”
“我想起来了,前一段时间他来我们这里买过几次烧烤,还和我们搭话问生意呢!”
老板娘想着想着就怒了。
“我说他看着一个学生样,怎么关心这关心那的,原来是要跑来和老娘抢生意。当家的,这事不能这么算了,让他这么开下去,我们得喝西北风了!”
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