第56章 美食美酒
赵公的兴趣顿时被勾了起来。他本就是河东人士,自幼喜欢食用各种面食,生平数十载,自问就算没有尝遍天下所有的面食,也应该已经吃的七七八八了。
风无痕却当着赵公的面,大言炎炎地说有人可以做出“闻所未闻,见所未见”的面食,一时间自然难以让他心服口服。
但是,赵公知道风无痕向来说一是一,说二是二,绝不会言语夸张,更不会打什么诳语。因此,他立即把所有的注意力都集中了起来,挨个打量风无痕身边的人。不出他所料,风无痕提到的会做奇特面食的奇人异士,必定就在这几人中间。
最后,赵公把目光停留在了李惊云和阿斐身上,有些踌躇不定,拿不准谁才是风无痕所说的“张三”。
“风兄谬赞,在下便是张三,见过赵公了!”
李惊云长身而立,双手抱拳向赵公行礼道。
“哦,敢问你要做的面食叫什么名字?”
赵公上下打量了李惊云一眼,问道。
“柳叶飞面,您请稍后,我这就去做准备相关事宜。”
李惊云答过话,走到了铜鼎旁边,开始用炒锅烧制各种荤素浇头,一股股浓浓的香味传了出来,吸引了所有人的眼光和注意力。
“风副帮主,你的这位朋友是厨师世家?”
赵公好奇地问道。
风无痕淡淡地笑着,转过头看了一眼李惊云忙碌的身影,说道:“这位朋友能文能武,绝不仅仅是会做饭这么简单。柳叶飞面制作还需要一些时间,我们不妨先用些菜品,静等张三制作完工。”
众人在风无痕地劝说下,纷纷动起了筷子,夹起餐几上的蔬菜肉食放入口中。
赵公却好似没有听见风无痕的劝说,一动不动地坐在那里,看着李惊云忙碌的身影,竟似有些发呆。
此刻,铜鼎中的水烧开了。李惊云左手端着面条,右手握着阿斐的胡刀,手法娴熟地把柳叶般的面条削入铜鼎之中。
风无痕等人虽说已经见识过一次削面的过程,却仍然看的津津有味。
赵公一行人更是惊得嘴巴都合不拢了,足足愣了半晌,然后突然爆出一阵掌声。
“风副帮主诚不欺我,果真是闻所未闻,见所未见!”
赵公一边鼓掌,一边喝彩道,好似全部的身心都被这种奇特的面条制作方法吸引住了。
李惊云把手中的面团顷刻间削完,转身抱拳问道:“赵公,不知道你喜欢什么样的浇头,是素浇头,还是荤浇头?”
赵公犹豫了一下,说道:“各样都给我来一些吧,让我能够一观你的手艺全貌。”
李惊云愣了一下,找到四个袖珍小碗摆到桌上,然后用笊篱抄起煮好的刀削面,仔细分到四个小碗之中,紧接着把素浇头、红烧羊肉、过油肉、炸酱四种浇头分别淋到了小碗中的面条之上。
“来人,把赵公的面端过去。”
风无痕适时地下了命令。
两名丐帮弟子走了进来,穿着干净雅致的衣服,好似还沐浴焚香过了,身上散发着淡淡的熏香味道。
二人各自端起两个小碗,依次送到赵公的餐桌前。
赵公看着四个袖珍小碗十分小巧可爱,碗中的面条又白又亮,形似柳叶,面条之上分别浇着不同的荤素浇头,心下不禁佩服对方的应变能力。
自己也是一时兴起,才说出了各种浇头都来一些的外行话。倘若真的把不同种类的浇头混合到一个大碗中,岂不成了大杂烩。各种味道互相冲撞,什么样的美食都品评不出来了。
赵公率先端起一碗素浇头的柳叶面,品尝起来,只觉得面条入口滑嫩筋道,素浇头的味道格外清香淡雅,果真是不可多得的美食。
众人看到赵公一副陶醉的神情,早已经食指大动,也不管什么浇头了,每人上前端了一大碗,回到座位上埋头吃了起来。
一时间,整个宴会厅都是吃面条的吸溜声。
赵公依次吃完了四小碗刀削面,意犹未尽地说道:“刘某自以为尝遍了天下的面食,没想到自己还是孤陋寡闻。今天能够尝到张三小兄弟亲自制作的柳叶面,真是不虚此行。”
风无痕哈哈一乐,说道:“既有美食饱腹,又怎能没有美酒助兴呢?实不相瞒,张三兄弟还擅长调制酒水,经他调出来的美酒不但酒香浓郁,还十分的香甜可口,比起柳叶面的神奇之处也不遑多让。”
赵公立刻来了兴致,说道:“今日刘某真是大开眼界,那么就劳烦张三小兄弟了。”
李惊云走到了另一张餐桌旁,刚才经过精心的准备,已经把各类水果榨成了汁水。他拿起调酒的铜壶,把高度白酒和各类辅料添加进去,充分地摇晃起来。
赵公等人第一次看到如此神奇的调酒方法,全都坐不住了,纷纷站了起来,围在了李惊云的身边。
不一会儿,李惊云已经调好了各种味道的鸡尾酒,倒入餐桌上的一排酒杯之中。
“这是什么酒,从未见过这种模样的。”
赵公看着酒杯里五颜六色的酒水,皱着眉头问道。
“这个叫做鸡尾酒,是用牛奶、水果等各种辅料与白酒一起调制的,赵公不妨尝尝。”
李惊云回答道。
风无痕走了过来,端起一杯酒仰脖喝了下去,咂摸着嘴巴说道:“这种酒还是适合文人雅士饮用,我这样的粗野汉子喝了,无异于牛嚼牡丹。”
赵公看到风无痕若无其事地喝了下去,也端起一杯,小心品啜了一口,脸上顿时浮现出喜悦的神情,随即把剩余的酒一饮而尽。
“果然是奇妙无比,只是这种酒的叫法实在是匪夷所思,不知有何出处?”
赵公问道。
“雄鸡的尾巴五颜六色,鸡尾酒也有各种颜色,此酒便因此得名。我现在尝试为赵公制作一种同时汇聚了三种颜色的鸡尾酒,只是制作起来极为困难,倘若失败了,还望赵公不要见笑。”
李惊云深吸一口气,把浓度最大的哈密瓜汁做的鸡尾酒倒入水晶杯的底部,紧接着沿着杯壁缓缓倒入樱桃汁做的鸡尾酒。
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风无痕却当着赵公的面,大言炎炎地说有人可以做出“闻所未闻,见所未见”的面食,一时间自然难以让他心服口服。
但是,赵公知道风无痕向来说一是一,说二是二,绝不会言语夸张,更不会打什么诳语。因此,他立即把所有的注意力都集中了起来,挨个打量风无痕身边的人。不出他所料,风无痕提到的会做奇特面食的奇人异士,必定就在这几人中间。
最后,赵公把目光停留在了李惊云和阿斐身上,有些踌躇不定,拿不准谁才是风无痕所说的“张三”。
“风兄谬赞,在下便是张三,见过赵公了!”
李惊云长身而立,双手抱拳向赵公行礼道。
“哦,敢问你要做的面食叫什么名字?”
赵公上下打量了李惊云一眼,问道。
“柳叶飞面,您请稍后,我这就去做准备相关事宜。”
李惊云答过话,走到了铜鼎旁边,开始用炒锅烧制各种荤素浇头,一股股浓浓的香味传了出来,吸引了所有人的眼光和注意力。
“风副帮主,你的这位朋友是厨师世家?”
赵公好奇地问道。
风无痕淡淡地笑着,转过头看了一眼李惊云忙碌的身影,说道:“这位朋友能文能武,绝不仅仅是会做饭这么简单。柳叶飞面制作还需要一些时间,我们不妨先用些菜品,静等张三制作完工。”
众人在风无痕地劝说下,纷纷动起了筷子,夹起餐几上的蔬菜肉食放入口中。
赵公却好似没有听见风无痕的劝说,一动不动地坐在那里,看着李惊云忙碌的身影,竟似有些发呆。
此刻,铜鼎中的水烧开了。李惊云左手端着面条,右手握着阿斐的胡刀,手法娴熟地把柳叶般的面条削入铜鼎之中。
风无痕等人虽说已经见识过一次削面的过程,却仍然看的津津有味。
赵公一行人更是惊得嘴巴都合不拢了,足足愣了半晌,然后突然爆出一阵掌声。
“风副帮主诚不欺我,果真是闻所未闻,见所未见!”
赵公一边鼓掌,一边喝彩道,好似全部的身心都被这种奇特的面条制作方法吸引住了。
李惊云把手中的面团顷刻间削完,转身抱拳问道:“赵公,不知道你喜欢什么样的浇头,是素浇头,还是荤浇头?”
赵公犹豫了一下,说道:“各样都给我来一些吧,让我能够一观你的手艺全貌。”
李惊云愣了一下,找到四个袖珍小碗摆到桌上,然后用笊篱抄起煮好的刀削面,仔细分到四个小碗之中,紧接着把素浇头、红烧羊肉、过油肉、炸酱四种浇头分别淋到了小碗中的面条之上。
“来人,把赵公的面端过去。”
风无痕适时地下了命令。
两名丐帮弟子走了进来,穿着干净雅致的衣服,好似还沐浴焚香过了,身上散发着淡淡的熏香味道。
二人各自端起两个小碗,依次送到赵公的餐桌前。
赵公看着四个袖珍小碗十分小巧可爱,碗中的面条又白又亮,形似柳叶,面条之上分别浇着不同的荤素浇头,心下不禁佩服对方的应变能力。
自己也是一时兴起,才说出了各种浇头都来一些的外行话。倘若真的把不同种类的浇头混合到一个大碗中,岂不成了大杂烩。各种味道互相冲撞,什么样的美食都品评不出来了。
赵公率先端起一碗素浇头的柳叶面,品尝起来,只觉得面条入口滑嫩筋道,素浇头的味道格外清香淡雅,果真是不可多得的美食。
众人看到赵公一副陶醉的神情,早已经食指大动,也不管什么浇头了,每人上前端了一大碗,回到座位上埋头吃了起来。
一时间,整个宴会厅都是吃面条的吸溜声。
赵公依次吃完了四小碗刀削面,意犹未尽地说道:“刘某自以为尝遍了天下的面食,没想到自己还是孤陋寡闻。今天能够尝到张三小兄弟亲自制作的柳叶面,真是不虚此行。”
风无痕哈哈一乐,说道:“既有美食饱腹,又怎能没有美酒助兴呢?实不相瞒,张三兄弟还擅长调制酒水,经他调出来的美酒不但酒香浓郁,还十分的香甜可口,比起柳叶面的神奇之处也不遑多让。”
赵公立刻来了兴致,说道:“今日刘某真是大开眼界,那么就劳烦张三小兄弟了。”
李惊云走到了另一张餐桌旁,刚才经过精心的准备,已经把各类水果榨成了汁水。他拿起调酒的铜壶,把高度白酒和各类辅料添加进去,充分地摇晃起来。
赵公等人第一次看到如此神奇的调酒方法,全都坐不住了,纷纷站了起来,围在了李惊云的身边。
不一会儿,李惊云已经调好了各种味道的鸡尾酒,倒入餐桌上的一排酒杯之中。
“这是什么酒,从未见过这种模样的。”
赵公看着酒杯里五颜六色的酒水,皱着眉头问道。
“这个叫做鸡尾酒,是用牛奶、水果等各种辅料与白酒一起调制的,赵公不妨尝尝。”
李惊云回答道。
风无痕走了过来,端起一杯酒仰脖喝了下去,咂摸着嘴巴说道:“这种酒还是适合文人雅士饮用,我这样的粗野汉子喝了,无异于牛嚼牡丹。”
赵公看到风无痕若无其事地喝了下去,也端起一杯,小心品啜了一口,脸上顿时浮现出喜悦的神情,随即把剩余的酒一饮而尽。
“果然是奇妙无比,只是这种酒的叫法实在是匪夷所思,不知有何出处?”
赵公问道。
“雄鸡的尾巴五颜六色,鸡尾酒也有各种颜色,此酒便因此得名。我现在尝试为赵公制作一种同时汇聚了三种颜色的鸡尾酒,只是制作起来极为困难,倘若失败了,还望赵公不要见笑。”
李惊云深吸一口气,把浓度最大的哈密瓜汁做的鸡尾酒倒入水晶杯的底部,紧接着沿着杯壁缓缓倒入樱桃汁做的鸡尾酒。
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