第393章
第393章
李师傅将内脏取出,再将猪肢解,他的活计儿就算完成了。
这要是往年徐铁柱父子俩还会等着村民来领肉,但是李师傅不是本村人,而且多干活儿是要多给人家分东西的。
要是被李师傅拿走的多一些,那自己村里的人就会少分一些,姚老栓和姚老壮商量后决定,就让姚国找两个人一块分肉。
姚国自然要找有把子力气为人又实在的,第一个叫的就是姚海。除了姚海,姚国还叫了李大龙,因为李大龙私下里没少倒腾买卖,看称不成问题。
村民们分肉并不是说是哪块就是哪块,那肥肉多的地方大家都想要,却不是人人都能得到的。这分肉也是按照人口来的,而且事先就准备好了签盒,排队的时候抽签,抽到哪个部位就是哪个部位。
姚海事先就得了姚小寒的嘱托,姚小寒想要内脏和排骨,如果他没有抽到,就跟抽到内脏的人换一下。
说来也巧,姚海和李大龙两人一个抽到了排骨,一个抽到了内脏,两人一合计,彼此分一半给对方就行了。
姚海除了抽到内脏,还有两个猪蹄。因为内脏跟肉相比,是最没人想要的,所以为了补偿抽到内脏的人家,每年都是要补上两个猪蹄的。
姚小寒倒是对这些东西很满意,想要吃肉,她可以去县里买,但是内脏只有那么一点,吃不上两顿就没了。
别看姚小寒是个女孩子,可是她特别喜欢吃肥肠、肺子和心脏。因为姚海帮忙分猪肉,最后还得了一脸盆的猪血。
因为两头猪,整整四大盆的猪血,兑完水后,一共六大盆,每家都得了一大碗。
猪场等内脏拿回来后,张秀梅便开始清洗,这肠子不比其他,带着臭味,而且很难清洗,姚小寒虽然喜欢吃,但是却不喜欢清洗。
因为是刚从猪肚子里拿出来的猪大肠,里面还带着猪的粪便,姚小寒连看都没敢看,立马退到一旁。
她从前见过的猪大肠都是在市场里,被商贩处理过的,而且她最长买的都是熟的,回家后直接烹饪就好了,根本就不需要怎么特别的清理。
这还是她第一次见到新鲜的还带着粪便的猪大肠,姚小满已经捂着鼻子在一旁干呕了,“好臭啊!”
张秀梅虽然从前也处理过,但是好久没弄了,也被恶心了一下,姚海见状道:“放那,我来弄。”
姚小寒在一旁对着姚海竖起了大拇指,“爸爸,你真棒!”
这是姚小寒日常夸奖,顾安之都已经见怪不怪了,他还没见过这么能夸奖别人的人,姚小寒好像能发现家里每个人的优点,并且从不吝啬她的赞美。
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李师傅将内脏取出,再将猪肢解,他的活计儿就算完成了。
这要是往年徐铁柱父子俩还会等着村民来领肉,但是李师傅不是本村人,而且多干活儿是要多给人家分东西的。
要是被李师傅拿走的多一些,那自己村里的人就会少分一些,姚老栓和姚老壮商量后决定,就让姚国找两个人一块分肉。
姚国自然要找有把子力气为人又实在的,第一个叫的就是姚海。除了姚海,姚国还叫了李大龙,因为李大龙私下里没少倒腾买卖,看称不成问题。
村民们分肉并不是说是哪块就是哪块,那肥肉多的地方大家都想要,却不是人人都能得到的。这分肉也是按照人口来的,而且事先就准备好了签盒,排队的时候抽签,抽到哪个部位就是哪个部位。
姚海事先就得了姚小寒的嘱托,姚小寒想要内脏和排骨,如果他没有抽到,就跟抽到内脏的人换一下。
说来也巧,姚海和李大龙两人一个抽到了排骨,一个抽到了内脏,两人一合计,彼此分一半给对方就行了。
姚海除了抽到内脏,还有两个猪蹄。因为内脏跟肉相比,是最没人想要的,所以为了补偿抽到内脏的人家,每年都是要补上两个猪蹄的。
姚小寒倒是对这些东西很满意,想要吃肉,她可以去县里买,但是内脏只有那么一点,吃不上两顿就没了。
别看姚小寒是个女孩子,可是她特别喜欢吃肥肠、肺子和心脏。因为姚海帮忙分猪肉,最后还得了一脸盆的猪血。
因为两头猪,整整四大盆的猪血,兑完水后,一共六大盆,每家都得了一大碗。
猪场等内脏拿回来后,张秀梅便开始清洗,这肠子不比其他,带着臭味,而且很难清洗,姚小寒虽然喜欢吃,但是却不喜欢清洗。
因为是刚从猪肚子里拿出来的猪大肠,里面还带着猪的粪便,姚小寒连看都没敢看,立马退到一旁。
她从前见过的猪大肠都是在市场里,被商贩处理过的,而且她最长买的都是熟的,回家后直接烹饪就好了,根本就不需要怎么特别的清理。
这还是她第一次见到新鲜的还带着粪便的猪大肠,姚小满已经捂着鼻子在一旁干呕了,“好臭啊!”
张秀梅虽然从前也处理过,但是好久没弄了,也被恶心了一下,姚海见状道:“放那,我来弄。”
姚小寒在一旁对着姚海竖起了大拇指,“爸爸,你真棒!”
这是姚小寒日常夸奖,顾安之都已经见怪不怪了,他还没见过这么能夸奖别人的人,姚小寒好像能发现家里每个人的优点,并且从不吝啬她的赞美。
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