16.忙碌
民国小斗民!
第十六章忙碌
中秋终于来到了,这本是个合家团圆赏月谈心的节日,但是对于周福来说没有什么区别,不过明年就好了,他就不在是独自一人了,有老婆将来还会有孩子陪着他。
一个人的节日格外的难过,所以周福每次都是买东西在老万头家陪他过节同时也是陪自己。
就是因为人少冷清,所以东西就更要准备的充分了,小小的案桌上摆着葡萄,荔枝,桔子,哈密瓜等各色水果,当然月饼是不能少的。
今天周福和老万头喝的有点多,都已经微醺了。
“老头,我要有家了。”周福哭了。
周福他已经忘了哭是什么感觉了,自从六岁那年和家人走散之后,他哭了好久好久,后来在受到欺负挨饿时也哭过,后来知道哭没有任何作用,自那之后就一心为了生活奔走。
就逐渐忘了哭泣,不知道是泪水哭干了还是自己见过太多磨难,已经没有值得自己哭的东西了。
老万头没有说话,只是静静的看着周福,看着他从哽咽到嚎啕大哭,他可以说是看着周福一步一步成长起来的。
知道这个马上就要成家的大男子汉内心是孤独的,虽然平日里总是笑嘻嘻的,为了一口吃的能弯下腰忍着委屈,所以他需要发泄一下。
痛痛快快的哭出来,将这些年内心的委屈孤独和不安等等不安的负面情绪赶走,这样才能有利于他今后的生活。
······
哭过之后,忘记一切烦恼,周福又开始新的忙碌生活,中秋之后离他结婚的好日子可是掰着手指头都能数过来的,要准备的东西太多太多了。
清蒸鸡一只,红烧肉一碗,红烧鲤鱼一条,酱牛肉一盘,大肘子一个,青菜肉圆汤一汤碗,再加四道时令蔬菜和两种水果。
“怎么样老头?“周福拿着自己开出的菜单问道。
这就是一个的坏处,什么事都要亲力亲为,要是有父母等大家长在,哪里还要到这准新郎干这些,只要准备好自己就行了。
周福虽说什么事都干的可以,毕竟是现在自己是当事人,还是一生中最大的一件事,难免会有所纰漏,所以人精的老万头就成了他的狗头军师了。
“不错,这样的菜式算的上是上等人家了。”
这年头谁的肚子不缺油水,除了象征有头有尾的整鱼和代表团团圆圆的圆子,周福特意列了这样的菜品。
天津临海海产品倒不是那样稀奇,这东西品个味道还行,但是解馋还得大肥肉来的实在,何况现在的肉价可比海产品贵。
再则小门小户的也没有什么讲究的,哪能像大户人家天上飞的海底游得都得置办齐备了不是。
听到老万头说可以,于是过喜事的席面算是解决了。
接下来周福开始估算宾客人数了,趴在案桌上咬着毛笔杆子想着自己这些年随过礼的人家。
“三年前李大娘家儿子结婚和孙子满月自己都送了几尺红布。”
“还有前街的王大叔生病自己买了两斤白糖。“
······
礼尚往来这种事在中国流传了上千年,有钱送座金山主家也不嫌多,没钱送根绣花针也不少,再不济空着手道声喜也是好的。
这一天没人会计较,也不是靠着这发财,就是图个热闹。还有就是如果你家邻居和你家有深仇大恨的这天也不会找你家麻烦,这是中国人做人做事的底线,因为你不能保证你家不做大事。
甚至可能还会道声喜,有时仇恨就在这时就解开了,人敬我一尺我敬人一丈这就是中国人做人做事的原则。
绞尽脑汁,将这些年来这样鸡皮蒜毛的小事记录下来,周福真正写了两大张红纸,倒不是他小气,那是因为他要做好预算。
到时候人家来了,你没有安排足够的席面,不仅丢了自己的面子,还骚了人家,搞的人家没吃过席面上赶着来吃顿好的一样。
看着名单,再加上周边街坊都习惯拖家带口,谁家办大事都是一家都到,倒不是为了多吃点,而是人多热闹,顺便伸把手干点什么的。
这也是小市井的人情味,可能平常里经常拌嘴吵架,但是到了关键时候绝对不含糊,不像那些有钱人,见面笑嘻嘻,转过头就在暗地里捅你刀子。
周福估摸到时候二十来桌还不定够,桌椅板凳还可以向周围邻居借用就行了,别人家都是这样过来的,可是这些碗碟可就不好办了。
借是可以,但是想要弄到相同的花样就难了,到时候磕着碰着还要陪人家,要是自己买花钱是小事,主要是用完一次之后还不知道什么时候在用得上,周福觉得有些不划算正犯愁。
“你小子是精过头了,现在结婚了翻过年之后不得生小孩了,到时候洗三满月不都要这些家伙什吗?”万老头听了指着周福笑骂道。
听了老万头的话,周福想着可不是吗,结婚之后还要生小孩呢,还要生他个十个八个,“对呀,还是老头你看得远,明天就去买,买那种带彩色花纹的。”
周福一说完老万头就让他跟着去了后院,指着墙角一堆茅草堆,叫周福去看。
周福很是纳闷,这堆茅草不知道在这里堆了多久了,风吹日晒的,很多茅草都已经腐烂了,见问了老头也不说,还一脸神秘的样子。
这里又堆茅草周福老早就知道,本以为是老头用来引火的,所以这么长时间都没有注意,今天老头叫自己扒开难道里面还有这什么宝贝不成。
周福忍着一股难闻的腐烂霉味,用叉子将茅草扒开,里面是一堆码得整整齐齐的,一捆一捆的草绳。
看着老头的示意,周福打开一捆草绳,里面包裹着的是一叠完好的碟子。
最后经过周福的查看,大到盛汤装饭的大汤碗,小到吃饭的饭碗一应俱全,就连放筷子的箸枕都有。
花色有两种,一种是色彩艳丽的富贵牡丹花样,另一种是大气的青花,按照一套碟十二汤碗四,一桌十人的饭碗和汤羹分别标记包裹好的。
富贵牡丹的有二十三套,青花的有九套,让周福可惜的是,由于时间长了,草绳腐烂了,其中的一套牡丹碗碟破损了几个,虽不伤大雅,自己家用也是好的,但是总是残缺了。
碗碟是民国民国初的产物,也是江西官窑出产,不过这时候由于是批量生产,染料釉色等都是科学的计算的,所以颜色更加的亮丽,但是价格却很普通。
听老万头说这时十几年前,他的一位瓷器商人朋友运来一批瓷器,这些不是用来使用的,而是用来建造房子装饰的。
就在五大道的哪里,有一栋完全用历朝历代的瓷器建造的瓷房子,当然破碎的瓷片不少,但是唐三彩,明青花,清珐琅彩也是不少。
这位瓷器商人买了不少好的瓷器,但是这些现代知道的精美瓷器别人看不少,带着也是累赘,于是就送给了老万头,还看玩笑说砸碎了用瓷片用来做些装饰也是好看的。
老万头也没有什么用处,于是这样一堆就是到现在。
“小子,别在那弄些东西了,过来看看这。”老万头招呼着正在整理碗碟的周福。
草绳看着是完好,但是早已腐朽,还没碰就成了粉末,所以周福的赶紧把他们搬出来,要是倒了可是就完蛋了。
“干嘛,没看到正忙着吗?”周福拍着手上的灰尘过来了,这老头就是净添乱。
看到老万头正卖力的挪着一个堆满灰尘的酒坛子,赶紧上前,”我说老头你的老腰不要了,好好的弄着酒坛子干嘛,馋酒了?我说你可是不能喝了。“边教训边接过伙计。
“是老了。”老万头感觉不服老还是不行。
拿着抹布拍着酒坛子上的灰尘,坛口的封泥早已经有些硬化,最后还是周福用力敲开的。
掀开里层的封纸,一股醇厚的酒香顿时扑鼻而来,这时老万头不知从哪里拿过来一个专门打酒的酒端子,自己小抿了一口。
“唇齿留香,香味绵软,后味无穷,真是好就酒啊。”然后让周福也尝尝。
真是不错,就算不懂就的人闻着香味就知道是好酒,不辣嗓子,再则没见到这酒坛子上还隐约见着光绪二十年的字样吗,到现在可是足足有三十多年了。
光喝这酒的年头也知道是好酒。
看着周福一脸痴迷的样子,老万头问道:“小子,你知道世家大族和有钱人的区别吗?”
周福想一会儿,说道:“区别在于底蕴。”
周福说的没错,世家大族之所能够传承百年不断,那是因为他们从小受到的教育内容不一样,各自的眼光涵养也不是普通人家能比拟的。
你到那些世家大族家里看看就知道,陈设处处透着古朴大气,让人一看就知道是传承多少年的东西,他们追求不变。
而那些有钱人家处处透着有钱,丝毫没有那种该有的威严,让人生不出一丝畏惧。
这也是为什么那些有钱人处处讲排场,特爱和文人打交道,这是他们知道别人叫他暴发户,他要爱文学爱慈善,从此改头换面,不能成为世家也要成为耕读之家。
“不错。”老万头听了周福的话点了点头,“你看那些有钱表面看着别那些世家还有钱,但是事实上却不是这样,大家族随便拿出点东西都是上百年的古董。
就拿这酒还说,我买时一大坛也就几两银子,但是经过三十多年的陈酿,现在起码要几百两还没地买。
世家大族就更不用说了,百年的老酒都是有的,只不过他们不是卖的,而是自己来喝的。“
说了这些老万头有让周福见识了,留给子孙最好的不是金钱,而是底蕴。
”你不是不让老头子我多喝酒吗,待会将这些酒都搬走,省的我惦记。“轻飘飘的丢下句话就回屋歇着了。
这一刻周福没有以往那样得到东西的兴奋,而是一种深沉的爱护。
同样的酒周福可能卖得起,但是三十年的绍兴黄四十年的女儿红可是难买,还是大量的就更别提了。
老万头当初卖的酒真不少,一米高的大肚细口的酒坛子足足有一百多坛,一坛一坛的叠放着在草棚底下,周福找了几个老实的短工,干了好几天。
没法子,要是不小心点弄砸了一坛就可惜了。
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第十六章忙碌
中秋终于来到了,这本是个合家团圆赏月谈心的节日,但是对于周福来说没有什么区别,不过明年就好了,他就不在是独自一人了,有老婆将来还会有孩子陪着他。
一个人的节日格外的难过,所以周福每次都是买东西在老万头家陪他过节同时也是陪自己。
就是因为人少冷清,所以东西就更要准备的充分了,小小的案桌上摆着葡萄,荔枝,桔子,哈密瓜等各色水果,当然月饼是不能少的。
今天周福和老万头喝的有点多,都已经微醺了。
“老头,我要有家了。”周福哭了。
周福他已经忘了哭是什么感觉了,自从六岁那年和家人走散之后,他哭了好久好久,后来在受到欺负挨饿时也哭过,后来知道哭没有任何作用,自那之后就一心为了生活奔走。
就逐渐忘了哭泣,不知道是泪水哭干了还是自己见过太多磨难,已经没有值得自己哭的东西了。
老万头没有说话,只是静静的看着周福,看着他从哽咽到嚎啕大哭,他可以说是看着周福一步一步成长起来的。
知道这个马上就要成家的大男子汉内心是孤独的,虽然平日里总是笑嘻嘻的,为了一口吃的能弯下腰忍着委屈,所以他需要发泄一下。
痛痛快快的哭出来,将这些年内心的委屈孤独和不安等等不安的负面情绪赶走,这样才能有利于他今后的生活。
······
哭过之后,忘记一切烦恼,周福又开始新的忙碌生活,中秋之后离他结婚的好日子可是掰着手指头都能数过来的,要准备的东西太多太多了。
清蒸鸡一只,红烧肉一碗,红烧鲤鱼一条,酱牛肉一盘,大肘子一个,青菜肉圆汤一汤碗,再加四道时令蔬菜和两种水果。
“怎么样老头?“周福拿着自己开出的菜单问道。
这就是一个的坏处,什么事都要亲力亲为,要是有父母等大家长在,哪里还要到这准新郎干这些,只要准备好自己就行了。
周福虽说什么事都干的可以,毕竟是现在自己是当事人,还是一生中最大的一件事,难免会有所纰漏,所以人精的老万头就成了他的狗头军师了。
“不错,这样的菜式算的上是上等人家了。”
这年头谁的肚子不缺油水,除了象征有头有尾的整鱼和代表团团圆圆的圆子,周福特意列了这样的菜品。
天津临海海产品倒不是那样稀奇,这东西品个味道还行,但是解馋还得大肥肉来的实在,何况现在的肉价可比海产品贵。
再则小门小户的也没有什么讲究的,哪能像大户人家天上飞的海底游得都得置办齐备了不是。
听到老万头说可以,于是过喜事的席面算是解决了。
接下来周福开始估算宾客人数了,趴在案桌上咬着毛笔杆子想着自己这些年随过礼的人家。
“三年前李大娘家儿子结婚和孙子满月自己都送了几尺红布。”
“还有前街的王大叔生病自己买了两斤白糖。“
······
礼尚往来这种事在中国流传了上千年,有钱送座金山主家也不嫌多,没钱送根绣花针也不少,再不济空着手道声喜也是好的。
这一天没人会计较,也不是靠着这发财,就是图个热闹。还有就是如果你家邻居和你家有深仇大恨的这天也不会找你家麻烦,这是中国人做人做事的底线,因为你不能保证你家不做大事。
甚至可能还会道声喜,有时仇恨就在这时就解开了,人敬我一尺我敬人一丈这就是中国人做人做事的原则。
绞尽脑汁,将这些年来这样鸡皮蒜毛的小事记录下来,周福真正写了两大张红纸,倒不是他小气,那是因为他要做好预算。
到时候人家来了,你没有安排足够的席面,不仅丢了自己的面子,还骚了人家,搞的人家没吃过席面上赶着来吃顿好的一样。
看着名单,再加上周边街坊都习惯拖家带口,谁家办大事都是一家都到,倒不是为了多吃点,而是人多热闹,顺便伸把手干点什么的。
这也是小市井的人情味,可能平常里经常拌嘴吵架,但是到了关键时候绝对不含糊,不像那些有钱人,见面笑嘻嘻,转过头就在暗地里捅你刀子。
周福估摸到时候二十来桌还不定够,桌椅板凳还可以向周围邻居借用就行了,别人家都是这样过来的,可是这些碗碟可就不好办了。
借是可以,但是想要弄到相同的花样就难了,到时候磕着碰着还要陪人家,要是自己买花钱是小事,主要是用完一次之后还不知道什么时候在用得上,周福觉得有些不划算正犯愁。
“你小子是精过头了,现在结婚了翻过年之后不得生小孩了,到时候洗三满月不都要这些家伙什吗?”万老头听了指着周福笑骂道。
听了老万头的话,周福想着可不是吗,结婚之后还要生小孩呢,还要生他个十个八个,“对呀,还是老头你看得远,明天就去买,买那种带彩色花纹的。”
周福一说完老万头就让他跟着去了后院,指着墙角一堆茅草堆,叫周福去看。
周福很是纳闷,这堆茅草不知道在这里堆了多久了,风吹日晒的,很多茅草都已经腐烂了,见问了老头也不说,还一脸神秘的样子。
这里又堆茅草周福老早就知道,本以为是老头用来引火的,所以这么长时间都没有注意,今天老头叫自己扒开难道里面还有这什么宝贝不成。
周福忍着一股难闻的腐烂霉味,用叉子将茅草扒开,里面是一堆码得整整齐齐的,一捆一捆的草绳。
看着老头的示意,周福打开一捆草绳,里面包裹着的是一叠完好的碟子。
最后经过周福的查看,大到盛汤装饭的大汤碗,小到吃饭的饭碗一应俱全,就连放筷子的箸枕都有。
花色有两种,一种是色彩艳丽的富贵牡丹花样,另一种是大气的青花,按照一套碟十二汤碗四,一桌十人的饭碗和汤羹分别标记包裹好的。
富贵牡丹的有二十三套,青花的有九套,让周福可惜的是,由于时间长了,草绳腐烂了,其中的一套牡丹碗碟破损了几个,虽不伤大雅,自己家用也是好的,但是总是残缺了。
碗碟是民国民国初的产物,也是江西官窑出产,不过这时候由于是批量生产,染料釉色等都是科学的计算的,所以颜色更加的亮丽,但是价格却很普通。
听老万头说这时十几年前,他的一位瓷器商人朋友运来一批瓷器,这些不是用来使用的,而是用来建造房子装饰的。
就在五大道的哪里,有一栋完全用历朝历代的瓷器建造的瓷房子,当然破碎的瓷片不少,但是唐三彩,明青花,清珐琅彩也是不少。
这位瓷器商人买了不少好的瓷器,但是这些现代知道的精美瓷器别人看不少,带着也是累赘,于是就送给了老万头,还看玩笑说砸碎了用瓷片用来做些装饰也是好看的。
老万头也没有什么用处,于是这样一堆就是到现在。
“小子,别在那弄些东西了,过来看看这。”老万头招呼着正在整理碗碟的周福。
草绳看着是完好,但是早已腐朽,还没碰就成了粉末,所以周福的赶紧把他们搬出来,要是倒了可是就完蛋了。
“干嘛,没看到正忙着吗?”周福拍着手上的灰尘过来了,这老头就是净添乱。
看到老万头正卖力的挪着一个堆满灰尘的酒坛子,赶紧上前,”我说老头你的老腰不要了,好好的弄着酒坛子干嘛,馋酒了?我说你可是不能喝了。“边教训边接过伙计。
“是老了。”老万头感觉不服老还是不行。
拿着抹布拍着酒坛子上的灰尘,坛口的封泥早已经有些硬化,最后还是周福用力敲开的。
掀开里层的封纸,一股醇厚的酒香顿时扑鼻而来,这时老万头不知从哪里拿过来一个专门打酒的酒端子,自己小抿了一口。
“唇齿留香,香味绵软,后味无穷,真是好就酒啊。”然后让周福也尝尝。
真是不错,就算不懂就的人闻着香味就知道是好酒,不辣嗓子,再则没见到这酒坛子上还隐约见着光绪二十年的字样吗,到现在可是足足有三十多年了。
光喝这酒的年头也知道是好酒。
看着周福一脸痴迷的样子,老万头问道:“小子,你知道世家大族和有钱人的区别吗?”
周福想一会儿,说道:“区别在于底蕴。”
周福说的没错,世家大族之所能够传承百年不断,那是因为他们从小受到的教育内容不一样,各自的眼光涵养也不是普通人家能比拟的。
你到那些世家大族家里看看就知道,陈设处处透着古朴大气,让人一看就知道是传承多少年的东西,他们追求不变。
而那些有钱人家处处透着有钱,丝毫没有那种该有的威严,让人生不出一丝畏惧。
这也是为什么那些有钱人处处讲排场,特爱和文人打交道,这是他们知道别人叫他暴发户,他要爱文学爱慈善,从此改头换面,不能成为世家也要成为耕读之家。
“不错。”老万头听了周福的话点了点头,“你看那些有钱表面看着别那些世家还有钱,但是事实上却不是这样,大家族随便拿出点东西都是上百年的古董。
就拿这酒还说,我买时一大坛也就几两银子,但是经过三十多年的陈酿,现在起码要几百两还没地买。
世家大族就更不用说了,百年的老酒都是有的,只不过他们不是卖的,而是自己来喝的。“
说了这些老万头有让周福见识了,留给子孙最好的不是金钱,而是底蕴。
”你不是不让老头子我多喝酒吗,待会将这些酒都搬走,省的我惦记。“轻飘飘的丢下句话就回屋歇着了。
这一刻周福没有以往那样得到东西的兴奋,而是一种深沉的爱护。
同样的酒周福可能卖得起,但是三十年的绍兴黄四十年的女儿红可是难买,还是大量的就更别提了。
老万头当初卖的酒真不少,一米高的大肚细口的酒坛子足足有一百多坛,一坛一坛的叠放着在草棚底下,周福找了几个老实的短工,干了好几天。
没法子,要是不小心点弄砸了一坛就可惜了。
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