第369章 顾浩然
应秀珍说完从房间里走出去,顾小雨坐在床上,两人不约而同露出了诡计得逞的笑容。
应秀珍生的两个女儿里面,顾小雨是长得最好看的,而且心思也活泛,不死板,就是因为这样,即使顾小雨没有考上高中,应秀珍也把她养在家里,没有让她急着嫁人,因为想着给顾小雨找个有钱的人家,得一笔丰厚的彩礼。
现在沈家就是最好的选择。
顾爱国答应把顾小雨留在夏阳镇,是希望通过顾瑾给她找一个好的夫家,怎么也没有想到,她看中的就是顾瑾的老公了吧。
肥水不留外人田。
顾小雨也想着,等她把沈青松勾搭到了,顾瑾就是没人要的臭婆娘,看以后顾瑾还怎么在她面前横。
而应秀珍想着的确实,顾小雨一向听她的话,好拿捏,到时候还不是要钱给钱,要什么给什么,他们顾家四房要什么富贵的日子没有,说不定到时候也能从沈家拿钱起一个楼房呢。
应秀珍想着这美算盘,只觉得非常得意,就连做饭都比平常多了几分兴奋劲。
……
沈家。
顾瑾和沈青松到家以后,沈建和李梅还在药材田里忙活,家里还没做饭呢。
恰好今天河水翻涌,河里的鱼儿都翻涌上来,沈青松捞了好几条鱼,再加上在镇子上买回来的鸡爪,顾瑾决定做一个红烧鱼,再用鱼头做鱼头汤,鸡爪就做个麻辣鲜香的香辣凤爪,另外夏天的黄瓜和豆角都熟了,做一个凉拌黄瓜,再做一个豆角。
五个人的家庭,荤素不缺的四菜一汤,色香味俱全。
这个年代买的鸡爪都没有什么肉,不过这可难不倒顾瑾,先把鸡爪洗干净焯水,去掉鸡爪的腥味和杂质,把水都沥干,再用油炸,炸到鸡爪表面都起皮了再捞出来。
炸鸡爪剩下的油也不会浪费,红烧鲫鱼三大条,用油煎和炸完全是不一样的口感,炸可以把鱼的皮都炸酥炸脆,里面的鱼肉却还是粉\/嫩的。
顾瑾把最重要的鲫鱼和鸡爪都炸了之后,先做香辣凤爪。
蒜末和姜末先下锅用底油慢慢炒香,冒出香味之后放一些剁椒,等剁椒也炒香了再放豆瓣酱,慢慢熬出红油,然后放生抽、料酒、酱油,再放点儿水烧开,烧开之后把炸好的鸡爪放进去,慢慢把酱料的味道熬煮进鸡爪里面,出锅的时候再撒点儿葱花就可以了。
豆角和黄瓜都容易炒,鱼头用农村的井水煮,味道也甘甜。
最后做的是红烧鲫鱼,这鱼炸过,如果先做表皮会发软,所以顾瑾炒完了红烧鲫鱼的酱料,只把鱼往里面过一下,就拿出来了。
最后一道菜上桌,正好沈建和李梅也回来了。
沈翠翠看到这一桌子好吃的菜,眼睛都直了,“哥,给我上宽饭,我今晚要大吃特吃。”
李梅把饭端上来,转身打开沈翠翠的手,佯装怒气,“你先去给我把手洗了再吃饭。”
“好呗。”沈翠翠脸上挂着笑容,“有我嫂子这样的大厨真好,回家就有这么好吃的饭菜等着我呢,真是太惊喜了。”
“所以你现在是嫌你妈做的难吃呗!”
“妈,做了一辈子饭,我怎么会嫌你做的难吃。”沈翠翠瞪大了眼睛。
李梅看着这个冤家笑了笑,“行了,知道你喜欢你嫂子做的,喜欢你就多吃点。”
顾瑾收拾好灶台,把火熄了,饭菜都已经盛好放在桌子上,李梅对着还在外面洗手的沈建喊,“糟老头子,你还在外面干什么,饭都做好了,赶紧进来吃。”
“来了来了。”沈建的汗衫上夹着一支笔,一手拿着做农活用的用具,一只手拿着一包喜糖。
把手洗干净,沈建把手里的喜糖递给李梅,“李家送过来的,说是李永良的婚定了,下周请咱们喝喜酒呢,要咱们一家一定要去。”
“行!”李梅接了,心里已经盘算好了要送多少礼钱。
几个人坐下,正准备吃饭,就听到外面传来敲门声。
经历了五六十年代那段粮食紧缺的日子,基本上没什么人会在别人家吃饭的时候过来走动,就连李家送喜糖都是只送到门口就走,不知道这会儿来敲门的是谁。
“我去开门。”沈青松起身走出去。
打开门,是两个不速之客,顾瑾的四叔四婶顾轩名和应秀珍,他们手里拿着一些东西。
“你们家里今天吃什么菜呀,隔着门就闻见一股香味。”应秀珍脸上挂着呵呵地笑容。
两个人也没等沈青松请,就这么大摇大摆的走到堂屋,沈建和李梅都是讲礼数的人,连带着沈翠翠也站起来和他们打招呼。
顾轩名有些不好意思,“我们来的不是时候,耽误你们吃饭了,真是不好意思呀。”
但是应秀珍却看着桌上的红烧鲫鱼、鱼头汤、和香辣凤爪给看馋了,她笑着说,“这可真是好伙食呀,顾瑾,你现在真是嫁进了一个好人家,随便一顿晚饭都是大雨大头的,可这是让婶子羡慕呀,什么时候也让婶子享受享受这服气。”
“河水涨潮了,想要吃鱼河里大把,去捞就是了,婶子该不会懒得动还想着坐享其成吧?”顾瑾冷眼看着应秀珍。
应秀珍一噎,鱼也不是抓不到,但是哪是抓鱼就完事儿的,这做鱼要用油煎,费很多油呢,还有那鸡爪,虽然看着没几两肉,但是闻起来也香啊。
她就是想要坐下来白吃白喝。
沈建打量着他们要走了,站起来说,“两位还没吃饭吧,不如坐下来一起吃点儿?”
“我去拿碗筷。”李梅倒也没有赶人的意思。
应秀珍好意思,顾轩名却拉不下那个脸,蹭这一顿饭,“不用麻烦了,我们都是吃过饭来吃的!”
“四叔四婶到这儿来有什么事儿?”顾瑾问。
顾轩名脸上挂着笑容,“是件喜事儿,浩然和镇上一个姑娘看对眼,我们去提亲,对方今天来的消息答应了,等结婚的那天请你们一定在镇上吃喜酒。”
这个消息还……
真是让人有点意外呢。
顾浩然怎么好端端的会和镇上的姑娘认识,并且看对了眼呢。
“对方家里是干什么的。”李梅在旁边问。
“她爸爸是研究人员,爸妈离婚了,不过家里条件还不错,是村里从前认识的吴媒婆做的媒,前几天我们带着浩然过去,看过了那同志,浩然愿意,那女同志也答应了,现在算是定下来了。
只是他们没办法去庆和,而是决定在京市买房子,到时候浩然也跟着一块儿过去,所以折中一下在夏阳镇上摆结婚酒。”顾轩名看起来很高兴。
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应秀珍生的两个女儿里面,顾小雨是长得最好看的,而且心思也活泛,不死板,就是因为这样,即使顾小雨没有考上高中,应秀珍也把她养在家里,没有让她急着嫁人,因为想着给顾小雨找个有钱的人家,得一笔丰厚的彩礼。
现在沈家就是最好的选择。
顾爱国答应把顾小雨留在夏阳镇,是希望通过顾瑾给她找一个好的夫家,怎么也没有想到,她看中的就是顾瑾的老公了吧。
肥水不留外人田。
顾小雨也想着,等她把沈青松勾搭到了,顾瑾就是没人要的臭婆娘,看以后顾瑾还怎么在她面前横。
而应秀珍想着的确实,顾小雨一向听她的话,好拿捏,到时候还不是要钱给钱,要什么给什么,他们顾家四房要什么富贵的日子没有,说不定到时候也能从沈家拿钱起一个楼房呢。
应秀珍想着这美算盘,只觉得非常得意,就连做饭都比平常多了几分兴奋劲。
……
沈家。
顾瑾和沈青松到家以后,沈建和李梅还在药材田里忙活,家里还没做饭呢。
恰好今天河水翻涌,河里的鱼儿都翻涌上来,沈青松捞了好几条鱼,再加上在镇子上买回来的鸡爪,顾瑾决定做一个红烧鱼,再用鱼头做鱼头汤,鸡爪就做个麻辣鲜香的香辣凤爪,另外夏天的黄瓜和豆角都熟了,做一个凉拌黄瓜,再做一个豆角。
五个人的家庭,荤素不缺的四菜一汤,色香味俱全。
这个年代买的鸡爪都没有什么肉,不过这可难不倒顾瑾,先把鸡爪洗干净焯水,去掉鸡爪的腥味和杂质,把水都沥干,再用油炸,炸到鸡爪表面都起皮了再捞出来。
炸鸡爪剩下的油也不会浪费,红烧鲫鱼三大条,用油煎和炸完全是不一样的口感,炸可以把鱼的皮都炸酥炸脆,里面的鱼肉却还是粉\/嫩的。
顾瑾把最重要的鲫鱼和鸡爪都炸了之后,先做香辣凤爪。
蒜末和姜末先下锅用底油慢慢炒香,冒出香味之后放一些剁椒,等剁椒也炒香了再放豆瓣酱,慢慢熬出红油,然后放生抽、料酒、酱油,再放点儿水烧开,烧开之后把炸好的鸡爪放进去,慢慢把酱料的味道熬煮进鸡爪里面,出锅的时候再撒点儿葱花就可以了。
豆角和黄瓜都容易炒,鱼头用农村的井水煮,味道也甘甜。
最后做的是红烧鲫鱼,这鱼炸过,如果先做表皮会发软,所以顾瑾炒完了红烧鲫鱼的酱料,只把鱼往里面过一下,就拿出来了。
最后一道菜上桌,正好沈建和李梅也回来了。
沈翠翠看到这一桌子好吃的菜,眼睛都直了,“哥,给我上宽饭,我今晚要大吃特吃。”
李梅把饭端上来,转身打开沈翠翠的手,佯装怒气,“你先去给我把手洗了再吃饭。”
“好呗。”沈翠翠脸上挂着笑容,“有我嫂子这样的大厨真好,回家就有这么好吃的饭菜等着我呢,真是太惊喜了。”
“所以你现在是嫌你妈做的难吃呗!”
“妈,做了一辈子饭,我怎么会嫌你做的难吃。”沈翠翠瞪大了眼睛。
李梅看着这个冤家笑了笑,“行了,知道你喜欢你嫂子做的,喜欢你就多吃点。”
顾瑾收拾好灶台,把火熄了,饭菜都已经盛好放在桌子上,李梅对着还在外面洗手的沈建喊,“糟老头子,你还在外面干什么,饭都做好了,赶紧进来吃。”
“来了来了。”沈建的汗衫上夹着一支笔,一手拿着做农活用的用具,一只手拿着一包喜糖。
把手洗干净,沈建把手里的喜糖递给李梅,“李家送过来的,说是李永良的婚定了,下周请咱们喝喜酒呢,要咱们一家一定要去。”
“行!”李梅接了,心里已经盘算好了要送多少礼钱。
几个人坐下,正准备吃饭,就听到外面传来敲门声。
经历了五六十年代那段粮食紧缺的日子,基本上没什么人会在别人家吃饭的时候过来走动,就连李家送喜糖都是只送到门口就走,不知道这会儿来敲门的是谁。
“我去开门。”沈青松起身走出去。
打开门,是两个不速之客,顾瑾的四叔四婶顾轩名和应秀珍,他们手里拿着一些东西。
“你们家里今天吃什么菜呀,隔着门就闻见一股香味。”应秀珍脸上挂着呵呵地笑容。
两个人也没等沈青松请,就这么大摇大摆的走到堂屋,沈建和李梅都是讲礼数的人,连带着沈翠翠也站起来和他们打招呼。
顾轩名有些不好意思,“我们来的不是时候,耽误你们吃饭了,真是不好意思呀。”
但是应秀珍却看着桌上的红烧鲫鱼、鱼头汤、和香辣凤爪给看馋了,她笑着说,“这可真是好伙食呀,顾瑾,你现在真是嫁进了一个好人家,随便一顿晚饭都是大雨大头的,可这是让婶子羡慕呀,什么时候也让婶子享受享受这服气。”
“河水涨潮了,想要吃鱼河里大把,去捞就是了,婶子该不会懒得动还想着坐享其成吧?”顾瑾冷眼看着应秀珍。
应秀珍一噎,鱼也不是抓不到,但是哪是抓鱼就完事儿的,这做鱼要用油煎,费很多油呢,还有那鸡爪,虽然看着没几两肉,但是闻起来也香啊。
她就是想要坐下来白吃白喝。
沈建打量着他们要走了,站起来说,“两位还没吃饭吧,不如坐下来一起吃点儿?”
“我去拿碗筷。”李梅倒也没有赶人的意思。
应秀珍好意思,顾轩名却拉不下那个脸,蹭这一顿饭,“不用麻烦了,我们都是吃过饭来吃的!”
“四叔四婶到这儿来有什么事儿?”顾瑾问。
顾轩名脸上挂着笑容,“是件喜事儿,浩然和镇上一个姑娘看对眼,我们去提亲,对方今天来的消息答应了,等结婚的那天请你们一定在镇上吃喜酒。”
这个消息还……
真是让人有点意外呢。
顾浩然怎么好端端的会和镇上的姑娘认识,并且看对了眼呢。
“对方家里是干什么的。”李梅在旁边问。
“她爸爸是研究人员,爸妈离婚了,不过家里条件还不错,是村里从前认识的吴媒婆做的媒,前几天我们带着浩然过去,看过了那同志,浩然愿意,那女同志也答应了,现在算是定下来了。
只是他们没办法去庆和,而是决定在京市买房子,到时候浩然也跟着一块儿过去,所以折中一下在夏阳镇上摆结婚酒。”顾轩名看起来很高兴。
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