第5章 -红烧肉
看着萧璋颠勺翻锅的模样,萧玉心直呼惊奇。
她在皇宫中,还从来没有见过御厨这样的方式做饭。
“小傻子,这是什么?”
“颠勺啊,怎么没见过?”
“没,宫里的御厨都是用蒸煮的。”
萧璋哑然,怪不得这饭做得跟猪食一样。
你说本来调料品就少吧,还用这么单一的做法,做出来的东西能好吃了么。
“今天本大厨就让你开开眼界。”萧璋得意的说道。
萧玉心嘁了一声:“吹吧你就。”
见俩人斗嘴,萧继业脑门上吓得汗水津津的。
萧玉心是嫡长公主,是萧举和刘皇后最疼爱的女儿。自家虽然说是宗室出身,但终究是个外人。
自家那傻儿子这么说人家萧玉心,万一她当真了,可没有好日子过。
“那个皇后娘娘。”
心中担忧之下,萧继业就满脸尴尬的喊了一声。
刘皇后知道萧和什么意思,便面带微笑:“无妨,小孩子家家的多多亲近亲近,更何况,他们姐弟两个从小到大都是这样过来的。”
萧继业闻言松了口气。
“不过皇兄你别说,本宫之前还不知道璋儿有这个本事呢,看他做饭的样子,还真的挺像那么一回事的。”
萧继业不住的擦着汗,谦虚不已:“娘娘您说笑了,都是闹着玩,闹着玩。”
俩人在这说话的时候,萧璋那边已经炒完了糖色。
萧玉心望着那红彤彤的糖浆,不免食欲大动:“呆子,这就是你说的糖色么,真好看?”
“好看?还好吃呢。去,给我把切好的五花肉端过来。”
萧玉心也不推脱,屁颠屁颠去了。
连带着,还有各种调料一并拿了过来。
什么桂皮八角麻椒辣椒老抽之类的是别想了,也就是一些粗盐,酱汁,茱萸粉这些。
唉,这点佐料就是拖我的后腿啊。想我202寝室厨神却没法发挥全部实力,惨呢。
心心念念中,萧璋便将仅有的调料与炒好的糖色混着,颠勺烧起来了肉。
一番翻炒过后,萧璋反手往锅里加了水焖上。
“等个差不多一刻钟,等到了大火收汁就行了。”
萧璋说完,便去了一旁拿来了水芝,也就是冬瓜、用熟练刀工切成了等同块状大笑,趁着红烧肉收汁的空档,煮了个水芝汤出来。
“好了,大功告成。”
一切都忙完了,萧璋一拍手掌,得意说道。
萧玉心早就等不及了,从刚才开始她就闻到了空气中那阵阵肉香。
“快快快,让我尝尝。”
萧璋撇了撇嘴:“你算老几,要尝也得先让漂亮婶婶先尝。”
说着,萧璋就把红烧肉出锅盛起,递到了刘皇后面前,脸上憨厚笑道:“婶婶,您尝尝味道咋样。”
萧玉心被气坏了,嗔怒跺脚:“死呆子,下次你再闯祸,本公主说啥也不帮你了。”
萧璋嘁了一声:“我有漂亮婶婶罩着我,谁用你。”
眼看萧玉心脸耷拉下来了,萧继业赶忙道:“痴儿,别胡闹。怎么能惹公主生气呢,快道歉。”
萧璋不理睬,就一脸期盼的望着刘皇后。
刘皇后被萧璋看的哭笑不得,只好拿起筷子:“好好好,那本宫就拔这个头筹了。”
一旁跟来的太监连忙道:“娘娘不可啊,还是让小人先来试…”
话没说完,就被刘皇后给训斥了:“住嘴,这里是湘东王府,湘东王世子更是本宫的皇侄。难不成本宫的侄子会害本宫不成?”
这番话,是刘皇后故意给萧继业听的。
“娘娘,臣…”
萧继业果然被感动了,双目湿润的望着刘皇后。
自打萧绍权做了天子之后,对往日起家的元老勋贵们日渐冷漠疏远起来,若不是刘皇后这个贤内助替他操劳着,人心早就散了。
虽说是在简单不过的拉拢人心的套路,但刘皇后说出来,还是让萧继业感动坏了。
萧璋尤其无语的望着一脸慈善的刘皇后与自己那便宜老爹,无语道:“漂亮婶婶,您再不吃,这肉都凉了。凉了就不好吃了啊。”
刘皇后这才回过神来,哑然失笑:“好好好,本宫这就吃,这就吃。”
说罢,她拿起筷子,夹着一块红烧肉送入口中。
当肉入口那一瞬间,刘皇后唔了一声,双眼瞪的溜圆,那眸子中,放射出无数的光来。
萧璋略带期待的问:“怎么样漂亮婶婶,好吃么?”
刘皇后呜呜的点头,已经来不及说话了,拿起筷子往嘴里又疯狂炫了几块,吃的满嘴都是油渍。
“真的有这么好吃么?我不信。”
萧玉心心里纳闷了,不应该啊,宫中什么好吃的没有,不就是几块肉么。至于表现的这么夸张么?
她拿起筷子在旁边夹了一块。
一瞬间,与刘皇后相同的表情出现在萧玉心的脸上。
“小傻子,这也太好吃了吧!”
萧璋脸刷一下拉了下来,一把从萧玉心手中夺过了筷子。
这小娘们,吃我的还骂我是吧?
“傻子的东西不能吃,吃多了你也变成傻子的。”
“别别别啊,我是傻子,我是傻子,你别拿走啊,让我再吃两口。”
还是萧玉心一再哀求,萧璋这才把筷子还了回去。
萧继业懵了。
娘娘和公主这演的也太假了吧,不就一顿肉么,用得着这么捧么?
转念一想,这八成是娘娘他们故意的,为的就是给自己一个面子。
想到此,萧继业就双目湿润了,唉,娘娘和公主有心了啊。
“璋儿,这道菜叫什么?”
萧璋想也不想:“哦,红烧肉。”
“红烧肉啊,不错,不错。真是人间美味。本宫活这么大,头一次吃这么好吃的东西。”
萧玉心一昂脑袋:“可不是么,相比较之下,宫里御厨做得那些饭就跟猪食一样。母后,您别吃那么快,给我留点。”
萧继业感动不已,真是为难娘娘和公主了,装的好吃就算了,还要抢。
“璋儿啊,你这烧菜的手艺跟谁学的?”
“哦,我自学的。平时爹经常在外征战不着家,我就自己瞎鼓捣呗。”
刘皇后摇头:“这可不是瞎鼓捣,这样吧,陛下从猎场回来就心情不好。不怎么吃喝,要不你进宫一趟,给陛下把这红烧肉再做一道?”
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她在皇宫中,还从来没有见过御厨这样的方式做饭。
“小傻子,这是什么?”
“颠勺啊,怎么没见过?”
“没,宫里的御厨都是用蒸煮的。”
萧璋哑然,怪不得这饭做得跟猪食一样。
你说本来调料品就少吧,还用这么单一的做法,做出来的东西能好吃了么。
“今天本大厨就让你开开眼界。”萧璋得意的说道。
萧玉心嘁了一声:“吹吧你就。”
见俩人斗嘴,萧继业脑门上吓得汗水津津的。
萧玉心是嫡长公主,是萧举和刘皇后最疼爱的女儿。自家虽然说是宗室出身,但终究是个外人。
自家那傻儿子这么说人家萧玉心,万一她当真了,可没有好日子过。
“那个皇后娘娘。”
心中担忧之下,萧继业就满脸尴尬的喊了一声。
刘皇后知道萧和什么意思,便面带微笑:“无妨,小孩子家家的多多亲近亲近,更何况,他们姐弟两个从小到大都是这样过来的。”
萧继业闻言松了口气。
“不过皇兄你别说,本宫之前还不知道璋儿有这个本事呢,看他做饭的样子,还真的挺像那么一回事的。”
萧继业不住的擦着汗,谦虚不已:“娘娘您说笑了,都是闹着玩,闹着玩。”
俩人在这说话的时候,萧璋那边已经炒完了糖色。
萧玉心望着那红彤彤的糖浆,不免食欲大动:“呆子,这就是你说的糖色么,真好看?”
“好看?还好吃呢。去,给我把切好的五花肉端过来。”
萧玉心也不推脱,屁颠屁颠去了。
连带着,还有各种调料一并拿了过来。
什么桂皮八角麻椒辣椒老抽之类的是别想了,也就是一些粗盐,酱汁,茱萸粉这些。
唉,这点佐料就是拖我的后腿啊。想我202寝室厨神却没法发挥全部实力,惨呢。
心心念念中,萧璋便将仅有的调料与炒好的糖色混着,颠勺烧起来了肉。
一番翻炒过后,萧璋反手往锅里加了水焖上。
“等个差不多一刻钟,等到了大火收汁就行了。”
萧璋说完,便去了一旁拿来了水芝,也就是冬瓜、用熟练刀工切成了等同块状大笑,趁着红烧肉收汁的空档,煮了个水芝汤出来。
“好了,大功告成。”
一切都忙完了,萧璋一拍手掌,得意说道。
萧玉心早就等不及了,从刚才开始她就闻到了空气中那阵阵肉香。
“快快快,让我尝尝。”
萧璋撇了撇嘴:“你算老几,要尝也得先让漂亮婶婶先尝。”
说着,萧璋就把红烧肉出锅盛起,递到了刘皇后面前,脸上憨厚笑道:“婶婶,您尝尝味道咋样。”
萧玉心被气坏了,嗔怒跺脚:“死呆子,下次你再闯祸,本公主说啥也不帮你了。”
萧璋嘁了一声:“我有漂亮婶婶罩着我,谁用你。”
眼看萧玉心脸耷拉下来了,萧继业赶忙道:“痴儿,别胡闹。怎么能惹公主生气呢,快道歉。”
萧璋不理睬,就一脸期盼的望着刘皇后。
刘皇后被萧璋看的哭笑不得,只好拿起筷子:“好好好,那本宫就拔这个头筹了。”
一旁跟来的太监连忙道:“娘娘不可啊,还是让小人先来试…”
话没说完,就被刘皇后给训斥了:“住嘴,这里是湘东王府,湘东王世子更是本宫的皇侄。难不成本宫的侄子会害本宫不成?”
这番话,是刘皇后故意给萧继业听的。
“娘娘,臣…”
萧继业果然被感动了,双目湿润的望着刘皇后。
自打萧绍权做了天子之后,对往日起家的元老勋贵们日渐冷漠疏远起来,若不是刘皇后这个贤内助替他操劳着,人心早就散了。
虽说是在简单不过的拉拢人心的套路,但刘皇后说出来,还是让萧继业感动坏了。
萧璋尤其无语的望着一脸慈善的刘皇后与自己那便宜老爹,无语道:“漂亮婶婶,您再不吃,这肉都凉了。凉了就不好吃了啊。”
刘皇后这才回过神来,哑然失笑:“好好好,本宫这就吃,这就吃。”
说罢,她拿起筷子,夹着一块红烧肉送入口中。
当肉入口那一瞬间,刘皇后唔了一声,双眼瞪的溜圆,那眸子中,放射出无数的光来。
萧璋略带期待的问:“怎么样漂亮婶婶,好吃么?”
刘皇后呜呜的点头,已经来不及说话了,拿起筷子往嘴里又疯狂炫了几块,吃的满嘴都是油渍。
“真的有这么好吃么?我不信。”
萧玉心心里纳闷了,不应该啊,宫中什么好吃的没有,不就是几块肉么。至于表现的这么夸张么?
她拿起筷子在旁边夹了一块。
一瞬间,与刘皇后相同的表情出现在萧玉心的脸上。
“小傻子,这也太好吃了吧!”
萧璋脸刷一下拉了下来,一把从萧玉心手中夺过了筷子。
这小娘们,吃我的还骂我是吧?
“傻子的东西不能吃,吃多了你也变成傻子的。”
“别别别啊,我是傻子,我是傻子,你别拿走啊,让我再吃两口。”
还是萧玉心一再哀求,萧璋这才把筷子还了回去。
萧继业懵了。
娘娘和公主这演的也太假了吧,不就一顿肉么,用得着这么捧么?
转念一想,这八成是娘娘他们故意的,为的就是给自己一个面子。
想到此,萧继业就双目湿润了,唉,娘娘和公主有心了啊。
“璋儿,这道菜叫什么?”
萧璋想也不想:“哦,红烧肉。”
“红烧肉啊,不错,不错。真是人间美味。本宫活这么大,头一次吃这么好吃的东西。”
萧玉心一昂脑袋:“可不是么,相比较之下,宫里御厨做得那些饭就跟猪食一样。母后,您别吃那么快,给我留点。”
萧继业感动不已,真是为难娘娘和公主了,装的好吃就算了,还要抢。
“璋儿啊,你这烧菜的手艺跟谁学的?”
“哦,我自学的。平时爹经常在外征战不着家,我就自己瞎鼓捣呗。”
刘皇后摇头:“这可不是瞎鼓捣,这样吧,陛下从猎场回来就心情不好。不怎么吃喝,要不你进宫一趟,给陛下把这红烧肉再做一道?”
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