第104章 喜摸鸡蛋
时间一天天过去,酷热的天气似乎是经过一场雨以后就一去不复返了,天气虽然还暖着,却早已不复闷热的如蒸笼中的感觉,翠儿敏感的觉得,秋天就快要来了。
翠儿提着筐子走在自家老院子里头,准备将吃不完却长了不少的茄子、豆角之类的,想个办法储存起来,留到冬天没有菜的时候吃。
“大妞,往年冬天的时候,家里头冷么?”翠儿一边摘着大茄子,一边跟大妞聊着天。
“恩,冷,还会下好大的雪呢,有的时候,家里头的门都推不开的,爹爹就爬到屋顶上去扫雪,说是怕把房子压塌了。”大妞微微的缩了脖子说道,仿佛还能想起来那寒冷的天气似的。
“我的天,会那么冷呀?那咱们可得好好的存下些菜干什么的,要不冬天没有东西吃,会很惨的。”翠儿听到了大妞的话,又想着连青山前些日子嘱咐自己要储备过冬的粮食和菜,手底下的动作越发的快了起来。
“大妞,等回家了,帮娘把这些菜晒成菜干,然后放到布袋子里头存起来,等冬天的时候咱们就能用茄子干炒肉吃,好不好?”翠儿循循善诱的引导着大妞,希望能勾起她做家务的兴趣来,这样学的东西多,以后嫁人的话也会方便些。
“好呀!”大妞听了这话眼前一亮,在大妞的印象中,娘亲做的菜就没有不好吃的,想到好吃的菜,大妞的动作也快了起来。
咯咯咯哒……咯咯咯哒……翠儿和大妞在菜园子里头忙活的时候,忽然听到鸡圈里头传出来比较奇怪的鸡的叫声,两人扔下了菜篮子往鸡圈的方向走去,正好看到一只老母鸡咯咯哒的叫唤着,然后往鸡窝里头钻。
“这是干啥呢?”大妞好奇的问道。
“我也不知道,这老母鸡送到咱们家也就不到半个月的时间,也不知道还能下蛋了不。”翠儿一边看着那老母鸡的动作一边说道。自家养了这么多鸡,眼看着已经养的跟成年鸡一边大小了,怎么还不下蛋呢?
“娘,你看!”翠儿心里头合计事儿的时候。大妞却已经眼尖的看到了刚才叫唤着进了圈的老母鸡,摇摇晃晃的又站起来了,而在它趴着的草堆的地方,赫然有一只红皮鸡蛋。
“呀,下蛋了!”翠儿刚想着鸡蛋的事儿呢,这老母鸡就开始下蛋了,还真是意外之喜呢!
“我去把鸡蛋拿出来。”大妞自告奋勇的冲进了鸡圈,小心翼翼的用小手将那还热乎着的鸡蛋捧出来,圆溜溜的大眼睛都笑成一弯月牙了。
“真好,咱们家的鸡也下蛋了。”翠儿笑着接过那鸡蛋。又左右看了看自家这好长的鸡窝,对着大妞说道,“大妞再去看看,是不是还有别的鸡也下了蛋了,要是有。咱们就一起拿回来。”
“好咧!”大妞对这个命令是高兴的很,忙不迭的又跑回鸡圈里头去了,细细的半蹲在鸡圈前头观察着鸡窝里头的情况,还别说,真就又让大妞找到了两枚鸡蛋,当她捧着略小一点儿的两枚红皮鸡蛋走到翠儿跟前的时候,眼睛笑得都成了一条小缝了。
“哎呀。还真有鸡蛋呀!”对于真的有鸡蛋,翠儿也是惊喜不已,“走,咱们把鸡蛋拿给爹爹看看去,让他知道一下,咱们家大妞养的鸡也下蛋了呢!”翠儿笑着搂着大妞往新院子里头去了。
这时候的连青山。已经把那五张狼皮子给硝好晾干了,正把狼皮子还有一起硝制的兔子皮卷起来捆好。
“爹爹,爹爹……快来看,我养的鸡下蛋啦!”大妞的手高高的举了起来,将手里头两枚小小的鸡蛋递到连青山的面前。
“呦。下蛋啦!”连青山笑呵呵的看着大妞的小手里头捏着的鸡蛋,虽然小了些,却也是实实在在的鸡蛋不是?“真好,大妞让娘亲把这鸡蛋蒸成鸡蛋羹,你和小虎一人一碗好不好?”
“好!”大妞听到有鸡蛋羹,咧开嘴笑得开怀,然后指了指翠儿,“娘那还有个大鸡蛋,爹爹和娘也吃,大人吃大蛋,小孩儿吃小蛋。”
“好,大妞还想着爹爹娘亲呢,真是好孩子!”连青山将大妞搂在怀里头亲了一口,看到地上的皮子,想了想,决定把狼皮子卖掉,剩下的兔子皮,就留着给自家人做衣裳好了。
“咯咯……”大妞被连青山微刺的胡茬弄得直痒痒,咯咯笑着在连青山的怀里头躲来躲去,又怕不小心弄破了鸡蛋,很是纠结着。还是翠儿看着大妞被爹爹弄得很无奈的样子,把她给解救了出来。
“咱们先把鸡蛋放到篮子里头,然后再去弄点儿菜,咱们家的鸡下蛋了,以后大妞和小虎长身体要吃鸡蛋,就能管够了吃啦!”翠儿拉着大妞的手,一边走一边说道,自己当初养鸡要达到的目的就是这个,如今终于要实现了。
将鸡蛋妥妥的放好了以后,翠儿便又往老院子的菜园子里头去了,长得肥厚的大茄子,新鲜嫩绿的豆角,长长一大串的豇豆,在翠儿的记忆里头应该都是能够晒成菜干的东西。还有大白菜、土豆、萝卜和地瓜之类的,只要保存得当,也是能够存上整个冬天的。
翠儿心里头盘算着多弄些菜来过冬,便不能不合计肉食的问题,现在的天气还太热,肉类存放不住,而到了冬天上冻了肉能够存放住的时候,恐怕又没有那么多肉食了。
连青山的身子好了之后,还真就像他之前说的似的,三不五时的就能从山里头拎着些野味儿回来,今天一只鸡、明天两只兔子的,倒真是丰富了家里头的餐桌,这没多长时间的功夫,家里头的兔子皮就已经攒下十来张了。
野鸡……兔子……翠儿的脑子里头猛地蹦出个想法来,前世的时候,经常看到山里头的野味儿是什么熏鸡熏兔的,自己家虽然也熏过些肉,不过经常是熏了以后放个两三天而已,要是把肉熏烤的干干的,是不是就跟牛肉干似的,能放的久一点儿了呢?
打定了主意,翠儿的脸上笑容就更盛了,她带着大妞摘了满满一篮子的大茄子,拎着回了新院子。
到了新院子的后院儿,翠儿将大茄子放在了水槽子的边上,将大茄子逐个的洗了个干净。
这水槽子是连青山没事儿的时候用整块的时候凿出来的,跟喂马的槽子有点儿像,只不过一边连了竹管子能从水车那边接水过来,而另一边则是一处放水的洞口,平时洗个衣服,洗个菜什么的,在这水槽子里头十分的方便,堪比自来水了。
翠儿手脚利落的在菜板子上把大茄子切成了一指粗细的茄子条,然后让大妞将茄子条好好的码在笸箩里头,放在后院儿晾晒起来。娘两个一个切一个晒,倒是分工合作的极好,不到半个时辰的功夫,一大筐茄子就只剩下两三个了。
娘两个正忙活着晒茄子干,翠儿想着待会儿是不是要再摘一筐去的时候,就看到小虎揉着眼睛从屋子里头走出来了。
“小虎,睡醒啦?”小虎的觉重些,尤其天没有那么热了,睡起来也舒服,小虎每天吃完了午饭就会再睡会儿,如今正是睡醒了的时候。
“娘~”小虎软软的唤了声,凑到翠儿跟前,抱着翠儿的腿迷糊着,翠儿看着小虎这么黏自己,心中柔软一片。
“睡得好不?”翠儿将小虎搂在怀里头,探了探他粉白小脸的温度,觉得没有啥异常,便放心下来。
“嗯……”小虎还有些懒懒的不想动,却感觉到有什么东西在扯他的裤腿儿,低头一看,竟是团团和圆圆两只小奶狼。
“嘿嘿,团团、圆圆,你们也醒了呀!”小虎看到小奶狼,笑眯眯的说道,瞬间精神起来了,他又在翠儿的腿上磨蹭了一下,这才恋恋不舍的带着两只小奶狼跑远了。
“大妞你也歇会儿吧,剩下的我弄弄就好了。”翠儿看到大妞一脸垂涎的看着小奶狼,笑着说道。
“好!”大妞得了赦令,撒欢儿的就跑过去跟小奶狼玩儿去了。
翠儿快速的切着茄子,想起这两只小奶狼到了家里头以后的情况,这两个小东西不知道是不是跟他们的娘一样通人性,眼睛还没睁开的一点点儿大的小东西,竟然知道溜须自己,家里头没有奶,竟然给它们吃什么都行,苞米面糊糊什么的都能吃得倍儿香,而且没事儿就凑到自己跟前,摇摇尾巴讨好什么的。
要不是亲自给那黑色母狼接的生,翠儿都要觉得这两只小奶狼只是普通人家养的样子漂亮些的小狗儿了。看那毛茸茸的小身板,看那晃动的欢快不已的小尾巴,看那屁颠屁颠跟在孩子们身后的样子……哪点儿像是狼了呢?
到了晚饭的时候,翠儿把今天新捡的三个鸡蛋做了三碗鸡蛋羹,自然是一碗大两碗小,正好是一家四口人分着吃了。
油汪汪金亮亮的鸡蛋羹,点了点儿香油,洒了点儿香菜末儿,香的让人口水直流,舀一勺放进嘴里头,又香又滑,实在是好吃的不得了。
“翠儿,我明天要去镇上卖狼皮子,你要买点儿啥不?”吃完了饭,连青山对着翠儿说道。
“嗯,家里头的被褥都不保暖了,咱们顺道儿买点儿布和棉花回来吧。”翠儿闻言点了点头,又盘算着是不是还要买其他的东西了。
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周末愉快
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翠儿提着筐子走在自家老院子里头,准备将吃不完却长了不少的茄子、豆角之类的,想个办法储存起来,留到冬天没有菜的时候吃。
“大妞,往年冬天的时候,家里头冷么?”翠儿一边摘着大茄子,一边跟大妞聊着天。
“恩,冷,还会下好大的雪呢,有的时候,家里头的门都推不开的,爹爹就爬到屋顶上去扫雪,说是怕把房子压塌了。”大妞微微的缩了脖子说道,仿佛还能想起来那寒冷的天气似的。
“我的天,会那么冷呀?那咱们可得好好的存下些菜干什么的,要不冬天没有东西吃,会很惨的。”翠儿听到了大妞的话,又想着连青山前些日子嘱咐自己要储备过冬的粮食和菜,手底下的动作越发的快了起来。
“大妞,等回家了,帮娘把这些菜晒成菜干,然后放到布袋子里头存起来,等冬天的时候咱们就能用茄子干炒肉吃,好不好?”翠儿循循善诱的引导着大妞,希望能勾起她做家务的兴趣来,这样学的东西多,以后嫁人的话也会方便些。
“好呀!”大妞听了这话眼前一亮,在大妞的印象中,娘亲做的菜就没有不好吃的,想到好吃的菜,大妞的动作也快了起来。
咯咯咯哒……咯咯咯哒……翠儿和大妞在菜园子里头忙活的时候,忽然听到鸡圈里头传出来比较奇怪的鸡的叫声,两人扔下了菜篮子往鸡圈的方向走去,正好看到一只老母鸡咯咯哒的叫唤着,然后往鸡窝里头钻。
“这是干啥呢?”大妞好奇的问道。
“我也不知道,这老母鸡送到咱们家也就不到半个月的时间,也不知道还能下蛋了不。”翠儿一边看着那老母鸡的动作一边说道。自家养了这么多鸡,眼看着已经养的跟成年鸡一边大小了,怎么还不下蛋呢?
“娘,你看!”翠儿心里头合计事儿的时候。大妞却已经眼尖的看到了刚才叫唤着进了圈的老母鸡,摇摇晃晃的又站起来了,而在它趴着的草堆的地方,赫然有一只红皮鸡蛋。
“呀,下蛋了!”翠儿刚想着鸡蛋的事儿呢,这老母鸡就开始下蛋了,还真是意外之喜呢!
“我去把鸡蛋拿出来。”大妞自告奋勇的冲进了鸡圈,小心翼翼的用小手将那还热乎着的鸡蛋捧出来,圆溜溜的大眼睛都笑成一弯月牙了。
“真好,咱们家的鸡也下蛋了。”翠儿笑着接过那鸡蛋。又左右看了看自家这好长的鸡窝,对着大妞说道,“大妞再去看看,是不是还有别的鸡也下了蛋了,要是有。咱们就一起拿回来。”
“好咧!”大妞对这个命令是高兴的很,忙不迭的又跑回鸡圈里头去了,细细的半蹲在鸡圈前头观察着鸡窝里头的情况,还别说,真就又让大妞找到了两枚鸡蛋,当她捧着略小一点儿的两枚红皮鸡蛋走到翠儿跟前的时候,眼睛笑得都成了一条小缝了。
“哎呀。还真有鸡蛋呀!”对于真的有鸡蛋,翠儿也是惊喜不已,“走,咱们把鸡蛋拿给爹爹看看去,让他知道一下,咱们家大妞养的鸡也下蛋了呢!”翠儿笑着搂着大妞往新院子里头去了。
这时候的连青山。已经把那五张狼皮子给硝好晾干了,正把狼皮子还有一起硝制的兔子皮卷起来捆好。
“爹爹,爹爹……快来看,我养的鸡下蛋啦!”大妞的手高高的举了起来,将手里头两枚小小的鸡蛋递到连青山的面前。
“呦。下蛋啦!”连青山笑呵呵的看着大妞的小手里头捏着的鸡蛋,虽然小了些,却也是实实在在的鸡蛋不是?“真好,大妞让娘亲把这鸡蛋蒸成鸡蛋羹,你和小虎一人一碗好不好?”
“好!”大妞听到有鸡蛋羹,咧开嘴笑得开怀,然后指了指翠儿,“娘那还有个大鸡蛋,爹爹和娘也吃,大人吃大蛋,小孩儿吃小蛋。”
“好,大妞还想着爹爹娘亲呢,真是好孩子!”连青山将大妞搂在怀里头亲了一口,看到地上的皮子,想了想,决定把狼皮子卖掉,剩下的兔子皮,就留着给自家人做衣裳好了。
“咯咯……”大妞被连青山微刺的胡茬弄得直痒痒,咯咯笑着在连青山的怀里头躲来躲去,又怕不小心弄破了鸡蛋,很是纠结着。还是翠儿看着大妞被爹爹弄得很无奈的样子,把她给解救了出来。
“咱们先把鸡蛋放到篮子里头,然后再去弄点儿菜,咱们家的鸡下蛋了,以后大妞和小虎长身体要吃鸡蛋,就能管够了吃啦!”翠儿拉着大妞的手,一边走一边说道,自己当初养鸡要达到的目的就是这个,如今终于要实现了。
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翠儿心里头盘算着多弄些菜来过冬,便不能不合计肉食的问题,现在的天气还太热,肉类存放不住,而到了冬天上冻了肉能够存放住的时候,恐怕又没有那么多肉食了。
连青山的身子好了之后,还真就像他之前说的似的,三不五时的就能从山里头拎着些野味儿回来,今天一只鸡、明天两只兔子的,倒真是丰富了家里头的餐桌,这没多长时间的功夫,家里头的兔子皮就已经攒下十来张了。
野鸡……兔子……翠儿的脑子里头猛地蹦出个想法来,前世的时候,经常看到山里头的野味儿是什么熏鸡熏兔的,自己家虽然也熏过些肉,不过经常是熏了以后放个两三天而已,要是把肉熏烤的干干的,是不是就跟牛肉干似的,能放的久一点儿了呢?
打定了主意,翠儿的脸上笑容就更盛了,她带着大妞摘了满满一篮子的大茄子,拎着回了新院子。
到了新院子的后院儿,翠儿将大茄子放在了水槽子的边上,将大茄子逐个的洗了个干净。
这水槽子是连青山没事儿的时候用整块的时候凿出来的,跟喂马的槽子有点儿像,只不过一边连了竹管子能从水车那边接水过来,而另一边则是一处放水的洞口,平时洗个衣服,洗个菜什么的,在这水槽子里头十分的方便,堪比自来水了。
翠儿手脚利落的在菜板子上把大茄子切成了一指粗细的茄子条,然后让大妞将茄子条好好的码在笸箩里头,放在后院儿晾晒起来。娘两个一个切一个晒,倒是分工合作的极好,不到半个时辰的功夫,一大筐茄子就只剩下两三个了。
娘两个正忙活着晒茄子干,翠儿想着待会儿是不是要再摘一筐去的时候,就看到小虎揉着眼睛从屋子里头走出来了。
“小虎,睡醒啦?”小虎的觉重些,尤其天没有那么热了,睡起来也舒服,小虎每天吃完了午饭就会再睡会儿,如今正是睡醒了的时候。
“娘~”小虎软软的唤了声,凑到翠儿跟前,抱着翠儿的腿迷糊着,翠儿看着小虎这么黏自己,心中柔软一片。
“睡得好不?”翠儿将小虎搂在怀里头,探了探他粉白小脸的温度,觉得没有啥异常,便放心下来。
“嗯……”小虎还有些懒懒的不想动,却感觉到有什么东西在扯他的裤腿儿,低头一看,竟是团团和圆圆两只小奶狼。
“嘿嘿,团团、圆圆,你们也醒了呀!”小虎看到小奶狼,笑眯眯的说道,瞬间精神起来了,他又在翠儿的腿上磨蹭了一下,这才恋恋不舍的带着两只小奶狼跑远了。
“大妞你也歇会儿吧,剩下的我弄弄就好了。”翠儿看到大妞一脸垂涎的看着小奶狼,笑着说道。
“好!”大妞得了赦令,撒欢儿的就跑过去跟小奶狼玩儿去了。
翠儿快速的切着茄子,想起这两只小奶狼到了家里头以后的情况,这两个小东西不知道是不是跟他们的娘一样通人性,眼睛还没睁开的一点点儿大的小东西,竟然知道溜须自己,家里头没有奶,竟然给它们吃什么都行,苞米面糊糊什么的都能吃得倍儿香,而且没事儿就凑到自己跟前,摇摇尾巴讨好什么的。
要不是亲自给那黑色母狼接的生,翠儿都要觉得这两只小奶狼只是普通人家养的样子漂亮些的小狗儿了。看那毛茸茸的小身板,看那晃动的欢快不已的小尾巴,看那屁颠屁颠跟在孩子们身后的样子……哪点儿像是狼了呢?
到了晚饭的时候,翠儿把今天新捡的三个鸡蛋做了三碗鸡蛋羹,自然是一碗大两碗小,正好是一家四口人分着吃了。
油汪汪金亮亮的鸡蛋羹,点了点儿香油,洒了点儿香菜末儿,香的让人口水直流,舀一勺放进嘴里头,又香又滑,实在是好吃的不得了。
“翠儿,我明天要去镇上卖狼皮子,你要买点儿啥不?”吃完了饭,连青山对着翠儿说道。
“嗯,家里头的被褥都不保暖了,咱们顺道儿买点儿布和棉花回来吧。”翠儿闻言点了点头,又盘算着是不是还要买其他的东西了。
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