第276章芝士烤肉披萨
第276章芝士烤肉披萨
吃过早饭和他们就开始写对联和贴对联,今年的对联是他们姥爷写的,他们姥爷的一手毛笔字写得那是一个端正大气,一看就是练过字的人写的。院子外面旧的对联撕掉了,贴上了新的对联,大红色的对联一贴上去,新年的味道就出来了。
几个小孩要凑热闹,陆锦就让他姥爷在红纸上多写几个福气,拿回去屋里贴、窗户上贴,最重要的还是灶头上的灶神爷也要贴一张,请灶神爷保佑他们来年顿顿有饭吃,米缸里有余粮,肚子不饿。
“你们今年的对联这么快就贴好了啊?”陆博成在家里吃过饭,他们家在贴对联他就过来陆锦这里看看有什么要帮忙的,走到大门就见到他们门上已经贴上新对联了。
“是啊,刚贴上的呢。博成哥你们家的对联贴好了吗?”陆锦笑着问道。
“在贴呢。你们家的贴好我就回自个家去帮忙贴对联去了啊。”陆博成连门都没进,站在门外跟陆锦说话。
知道别人家的对联没贴好,陆锦就没有邀请人进他们家坐了,往门口走出去,跟站在他家门口的人说话:“好的。要我去帮忙吗?”
“不用不用,我们家人多着呢,你在自家里忙就行了。有空带晨晨他们上我们那边去玩啊。”陆博成摆摆手,就往他们家走回去了。
“好的。”陆锦目送人离去,让他姥爷去帮忙烧热水准备杀鸡。
家里养了一群鸡,过年不杀更待何时了。本来他是想杀鹅的,不过家里的几个孩子不让杀……
好吧,就让那几只鹅逃过一劫了。
但是如果家里的小孩们一直不让杀,他的铁锅炖大鹅是不是吃不到了?
就在他们杀鸡放血的时候,他们舅舅也来了,一听到外面的摩托车声响,家里的几个小孩就往门口奔去,没一会儿就带着他们舅舅几个进来了。
张大河和曹勐两个跟着他们老大来外甥家蹭饭了,蹭饭这么好的事怎么能没有他们呢?他们来吃过几回饭,跟几个外甥和姥爷们都不陌生了,还没进门就让几个小外甥拉住了手,拉着他们的手带着他们往院里进去了。
陆锦正跟他姥爷蹲在院子外面杀鸡,听到后面的声音,转头一看,见是他们舅舅来了,笑着说道:“舅舅大河叔你们来了啊,快进来,我们正在杀鸡呢,一会铁锅炖鸡跟你们吃。”
“杀鸡啊,这个我在行,我来帮你们杀。”张大河把手里提着的袋子给小姑娘拿回去屋里放好,连屋子都没进,就捞起袖子去帮大外甥杀鸡去了。
“不用不用,你们去屋里喝杯水先。”手上的活儿被抢走了,陆锦有些哭笑不得,哪有客人一来连凳子都没坐下就帮忙干活的了。
于舅舅刚把东西放到屋里出来,听到外甥的话就笑着说道:“没事,让他们干,都是自己人,哪有回回来吃饭不干活的,要他们不干活我下次就不带他们来了。”
“对对对,让我们干,我们喜欢干活。”为了证明他们喜欢干活,曹勐去见院子外头有许多没噼的木柴,去问大外甥要了斧头过来帮忙噼柴。
噼啪的一下,木柴就噼成了两块,别提多利索了。
多了几个人帮忙干活后,陆锦就轻松许多了,早上答应了小孩给他们做大饼,他自然是不能失言了。烙大饼经常吃就没什么新鲜的了,今天他打算做点不一样的,正好在沪市带了一些芝士带回来,今天他打算做芝士披萨,这个天气大虾是没有的,不过有肉,他准备放点肉,做芝士烤肉披萨,中西结合,想来应该不会太差才是?
做披萨和做大饼差不多,都是要先和面,做饼胚,把饼胚做好后,在上面涂抹上一层番茄酱,再撒上芝士,撒上胡萝卜、玉米火腿和肉,再撒上一层厚厚的芝士,和洋葱在上面,他做了两个一样的芝士披萨,把做好的披萨拿到院子外面,推进去烤炉里面烤。
烤炉还是刚从沪市回来的时候做好的,只是后面一直在忙,除了刚做好的时候烤过一回酥油饼之后就没再用过了。
不过有了这个烤炉后也有一个好处,就是以后想做什么东西都方便多了,不用总用到空间里面的东西,现在家里人多眼杂,除非必要他也很少再用空间里面的工具了。
难得今天有时间,陆锦就想做一点不一样的东西给家里人尝一尝,压抑了好几天的心情,他也想让给自己的心情变得轻松一点,他这个人没别的爱好,待在厨房里头干活是其中一种能让他心情变好的方式,他还就挺喜欢这种方式的了。
外头的人把鸡杀好了在问:“鸡要怎么做吗?要给你剁好吗?”
“要剁成小块,我一会要炒的。”陆锦把大饼推进烤炉里,走过来看了一眼,说道。“行,还有什么要做的,都拿出来给我切吧。”外面有一个台子,上面还有一块砧板在上头,厨房太小了,张大河就没有进小厨房里去挤了,外面的地方大还能转开身了,他就不喜欢进厨房里头去。
“还有一切菜和肉,我去拿出来给你们处理吧。”陆锦也没客气,去把需要处理的东西都拿出来。年前村里有人去河里抓了鱼,他们家也买了一条鱼回来,他让张大河帮忙把鱼切成片,准备一会做酸菜鱼。
菜没有做出来之前,他们的披萨就先烤好了。
“哇哇,这个饼好大啊哥哥!”陆浩晨带着两个弟弟跟在后面,见到他们哥哥从炉子里面拉了一个大饼出来,几个孩子的嘴巴都张成了O形,长到这么大还是头一次见到这么大的饼。
“对,这也叫饼。”西方人叫披萨,他们东方人可就不就是叫大饼了,陆锦觉得小孩们的这个称唿也没错。
姐姐听到弟弟们的惊唿声,也跑过来看,见到哥哥拿了一个大饼出来,也是哇了一大声,“哥哥,这个饼看起来好好吃哦。”小姑娘的眼睛都亮了,没忍住的咽了一大口的口水。
“应该不错才是吧,等等我去切开给你们吃啊,不要着急。”
陆锦凑过去闻了一下,挺香的,他拿着饼进了厨房去,找了一把小刀,在上面划开,划成一小块一小块,捏住了一块拉出来,粘着的芝士拉成了丝线,啪的一下断开了,“来,小宝先来一块,蛋蛋也来一块,姐姐晨晨也都来一块。”给东西他习惯了从最小的开始给起,所以每一次都是给他们家的小宝贝儿先。
当然,其他的也是宝贝,只不过是大宝贝了。
“哇,哥哥,这个大饼好好吃啊!”小宝儿第一次吃到这么好吃的大饼,吃了第一口眼睛就瞪得大大的了,一脸夸张的表示了他对这个大饼的喜欢。
“好吃好吃好好吃,哥哥我喜欢吃这个大饼,咱们以后都做这个大饼吧。”陆浩晨吃了一口也高兴的在转圈圈,喜欢得跳了起来。
蛋蛋和姐姐两个就要矜持一点,不过脸上高兴的笑容也表示了他们喜欢吃这个芝士大饼。
“嗯,是不错。”陆锦自己也尝了一口,把剩下的拿出去分给大家吃。
于军第一次吃这种口味的东西,虽然吃起来有点奇怪,不过不否认还是挺好吃的。
张大河吃了第一口就点头表示他喜欢吃这个大饼,“这个大饼好吃!”
“还有吗?我还要。”曹勐就更不客气了,一小块的大饼还不够他塞牙缝,一口就塞嘴里去了还继续要。
于姥爷也是头一次吃芝士大饼,才知道大饼原来还可以这么做的。
倒是慕容振德和齐玉见到少年送来的芝士披萨的时候,两人的眼里都有些惊讶,因为他们以前在西餐店吃过这样的东西,他们的心里惊讶的是一个乡下的少年怎么会做披萨,而且这个味道比他们以前在西餐厅吃过的披萨还不差了。
陆锦看出了两人面上的惊讶,想到这两个人以前的身份,没准是吃过披萨这种东西,他在心里暗叹自己大意了,不过面上并没有露出半点惊慌,像是无意的说起,“我们在沪市的时候,我一个朋友带我去西餐厅吃过一回在这个大饼,我就想不就是在上面放多一点东西而已吗,怎么就变成他们的东西了,没想到我回来尝试了一下,还是能做出来的这种大饼的。齐伯你们吃着可还行吧?”
原来是如此,齐玉才算是知道陆锦为什么会做披萨了,原来是吃过,他就不感到惊讶了,刚出炉的芝士披萨还是热的,一口咬进去又软又香,他点了点头,十分肯定的说道:“嗯,好吃的,比我以前吃过的披萨都不差。”
“那就好,我还怕做出来的不好吃了。”见对方消除了心里的怀疑之后,陆锦也笑着说道。
剩下的一个芝士披萨他也切开了给大家吃,饭前给大家垫垫肚子,再吃大餐也不迟。芝士两个披萨小孩们都吃不够,还跑来问他有没有。
“行行,我再做多两个咱们一会吃饭的时候再吃。”不然现在吃饱了肚子,一会的鸡鸭鱼肉就没肚子装了。见大家这么喜欢吃这个披萨,后面陆锦只好又做了两个放到炉子里面去烤,正好一会吃饭的时候可以拿出来吃了。
几个小子们也不跑到别处去玩了,一个都围着炉子,等着他们的大饼出来。
陆锦进进出出几次,见到几个孩子守在炉子旁边不肯走,只好亲自去赶人了:“外头冷得很,快回屋里去,一会烤好了我再端出来给你么吃。”这么冷的天气,躲屋子里烤火不好吗?要跑到外面来吹冷风。
好在被他一赶,几个小孩都跑屋里去玩了。
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吃过早饭和他们就开始写对联和贴对联,今年的对联是他们姥爷写的,他们姥爷的一手毛笔字写得那是一个端正大气,一看就是练过字的人写的。院子外面旧的对联撕掉了,贴上了新的对联,大红色的对联一贴上去,新年的味道就出来了。
几个小孩要凑热闹,陆锦就让他姥爷在红纸上多写几个福气,拿回去屋里贴、窗户上贴,最重要的还是灶头上的灶神爷也要贴一张,请灶神爷保佑他们来年顿顿有饭吃,米缸里有余粮,肚子不饿。
“你们今年的对联这么快就贴好了啊?”陆博成在家里吃过饭,他们家在贴对联他就过来陆锦这里看看有什么要帮忙的,走到大门就见到他们门上已经贴上新对联了。
“是啊,刚贴上的呢。博成哥你们家的对联贴好了吗?”陆锦笑着问道。
“在贴呢。你们家的贴好我就回自个家去帮忙贴对联去了啊。”陆博成连门都没进,站在门外跟陆锦说话。
知道别人家的对联没贴好,陆锦就没有邀请人进他们家坐了,往门口走出去,跟站在他家门口的人说话:“好的。要我去帮忙吗?”
“不用不用,我们家人多着呢,你在自家里忙就行了。有空带晨晨他们上我们那边去玩啊。”陆博成摆摆手,就往他们家走回去了。
“好的。”陆锦目送人离去,让他姥爷去帮忙烧热水准备杀鸡。
家里养了一群鸡,过年不杀更待何时了。本来他是想杀鹅的,不过家里的几个孩子不让杀……
好吧,就让那几只鹅逃过一劫了。
但是如果家里的小孩们一直不让杀,他的铁锅炖大鹅是不是吃不到了?
就在他们杀鸡放血的时候,他们舅舅也来了,一听到外面的摩托车声响,家里的几个小孩就往门口奔去,没一会儿就带着他们舅舅几个进来了。
张大河和曹勐两个跟着他们老大来外甥家蹭饭了,蹭饭这么好的事怎么能没有他们呢?他们来吃过几回饭,跟几个外甥和姥爷们都不陌生了,还没进门就让几个小外甥拉住了手,拉着他们的手带着他们往院里进去了。
陆锦正跟他姥爷蹲在院子外面杀鸡,听到后面的声音,转头一看,见是他们舅舅来了,笑着说道:“舅舅大河叔你们来了啊,快进来,我们正在杀鸡呢,一会铁锅炖鸡跟你们吃。”
“杀鸡啊,这个我在行,我来帮你们杀。”张大河把手里提着的袋子给小姑娘拿回去屋里放好,连屋子都没进,就捞起袖子去帮大外甥杀鸡去了。
“不用不用,你们去屋里喝杯水先。”手上的活儿被抢走了,陆锦有些哭笑不得,哪有客人一来连凳子都没坐下就帮忙干活的了。
于舅舅刚把东西放到屋里出来,听到外甥的话就笑着说道:“没事,让他们干,都是自己人,哪有回回来吃饭不干活的,要他们不干活我下次就不带他们来了。”
“对对对,让我们干,我们喜欢干活。”为了证明他们喜欢干活,曹勐去见院子外头有许多没噼的木柴,去问大外甥要了斧头过来帮忙噼柴。
噼啪的一下,木柴就噼成了两块,别提多利索了。
多了几个人帮忙干活后,陆锦就轻松许多了,早上答应了小孩给他们做大饼,他自然是不能失言了。烙大饼经常吃就没什么新鲜的了,今天他打算做点不一样的,正好在沪市带了一些芝士带回来,今天他打算做芝士披萨,这个天气大虾是没有的,不过有肉,他准备放点肉,做芝士烤肉披萨,中西结合,想来应该不会太差才是?
做披萨和做大饼差不多,都是要先和面,做饼胚,把饼胚做好后,在上面涂抹上一层番茄酱,再撒上芝士,撒上胡萝卜、玉米火腿和肉,再撒上一层厚厚的芝士,和洋葱在上面,他做了两个一样的芝士披萨,把做好的披萨拿到院子外面,推进去烤炉里面烤。
烤炉还是刚从沪市回来的时候做好的,只是后面一直在忙,除了刚做好的时候烤过一回酥油饼之后就没再用过了。
不过有了这个烤炉后也有一个好处,就是以后想做什么东西都方便多了,不用总用到空间里面的东西,现在家里人多眼杂,除非必要他也很少再用空间里面的工具了。
难得今天有时间,陆锦就想做一点不一样的东西给家里人尝一尝,压抑了好几天的心情,他也想让给自己的心情变得轻松一点,他这个人没别的爱好,待在厨房里头干活是其中一种能让他心情变好的方式,他还就挺喜欢这种方式的了。
外头的人把鸡杀好了在问:“鸡要怎么做吗?要给你剁好吗?”
“要剁成小块,我一会要炒的。”陆锦把大饼推进烤炉里,走过来看了一眼,说道。“行,还有什么要做的,都拿出来给我切吧。”外面有一个台子,上面还有一块砧板在上头,厨房太小了,张大河就没有进小厨房里去挤了,外面的地方大还能转开身了,他就不喜欢进厨房里头去。
“还有一切菜和肉,我去拿出来给你们处理吧。”陆锦也没客气,去把需要处理的东西都拿出来。年前村里有人去河里抓了鱼,他们家也买了一条鱼回来,他让张大河帮忙把鱼切成片,准备一会做酸菜鱼。
菜没有做出来之前,他们的披萨就先烤好了。
“哇哇,这个饼好大啊哥哥!”陆浩晨带着两个弟弟跟在后面,见到他们哥哥从炉子里面拉了一个大饼出来,几个孩子的嘴巴都张成了O形,长到这么大还是头一次见到这么大的饼。
“对,这也叫饼。”西方人叫披萨,他们东方人可就不就是叫大饼了,陆锦觉得小孩们的这个称唿也没错。
姐姐听到弟弟们的惊唿声,也跑过来看,见到哥哥拿了一个大饼出来,也是哇了一大声,“哥哥,这个饼看起来好好吃哦。”小姑娘的眼睛都亮了,没忍住的咽了一大口的口水。
“应该不错才是吧,等等我去切开给你们吃啊,不要着急。”
陆锦凑过去闻了一下,挺香的,他拿着饼进了厨房去,找了一把小刀,在上面划开,划成一小块一小块,捏住了一块拉出来,粘着的芝士拉成了丝线,啪的一下断开了,“来,小宝先来一块,蛋蛋也来一块,姐姐晨晨也都来一块。”给东西他习惯了从最小的开始给起,所以每一次都是给他们家的小宝贝儿先。
当然,其他的也是宝贝,只不过是大宝贝了。
“哇,哥哥,这个大饼好好吃啊!”小宝儿第一次吃到这么好吃的大饼,吃了第一口眼睛就瞪得大大的了,一脸夸张的表示了他对这个大饼的喜欢。
“好吃好吃好好吃,哥哥我喜欢吃这个大饼,咱们以后都做这个大饼吧。”陆浩晨吃了一口也高兴的在转圈圈,喜欢得跳了起来。
蛋蛋和姐姐两个就要矜持一点,不过脸上高兴的笑容也表示了他们喜欢吃这个芝士大饼。
“嗯,是不错。”陆锦自己也尝了一口,把剩下的拿出去分给大家吃。
于军第一次吃这种口味的东西,虽然吃起来有点奇怪,不过不否认还是挺好吃的。
张大河吃了第一口就点头表示他喜欢吃这个大饼,“这个大饼好吃!”
“还有吗?我还要。”曹勐就更不客气了,一小块的大饼还不够他塞牙缝,一口就塞嘴里去了还继续要。
于姥爷也是头一次吃芝士大饼,才知道大饼原来还可以这么做的。
倒是慕容振德和齐玉见到少年送来的芝士披萨的时候,两人的眼里都有些惊讶,因为他们以前在西餐店吃过这样的东西,他们的心里惊讶的是一个乡下的少年怎么会做披萨,而且这个味道比他们以前在西餐厅吃过的披萨还不差了。
陆锦看出了两人面上的惊讶,想到这两个人以前的身份,没准是吃过披萨这种东西,他在心里暗叹自己大意了,不过面上并没有露出半点惊慌,像是无意的说起,“我们在沪市的时候,我一个朋友带我去西餐厅吃过一回在这个大饼,我就想不就是在上面放多一点东西而已吗,怎么就变成他们的东西了,没想到我回来尝试了一下,还是能做出来的这种大饼的。齐伯你们吃着可还行吧?”
原来是如此,齐玉才算是知道陆锦为什么会做披萨了,原来是吃过,他就不感到惊讶了,刚出炉的芝士披萨还是热的,一口咬进去又软又香,他点了点头,十分肯定的说道:“嗯,好吃的,比我以前吃过的披萨都不差。”
“那就好,我还怕做出来的不好吃了。”见对方消除了心里的怀疑之后,陆锦也笑着说道。
剩下的一个芝士披萨他也切开了给大家吃,饭前给大家垫垫肚子,再吃大餐也不迟。芝士两个披萨小孩们都吃不够,还跑来问他有没有。
“行行,我再做多两个咱们一会吃饭的时候再吃。”不然现在吃饱了肚子,一会的鸡鸭鱼肉就没肚子装了。见大家这么喜欢吃这个披萨,后面陆锦只好又做了两个放到炉子里面去烤,正好一会吃饭的时候可以拿出来吃了。
几个小子们也不跑到别处去玩了,一个都围着炉子,等着他们的大饼出来。
陆锦进进出出几次,见到几个孩子守在炉子旁边不肯走,只好亲自去赶人了:“外头冷得很,快回屋里去,一会烤好了我再端出来给你么吃。”这么冷的天气,躲屋子里烤火不好吗?要跑到外面来吹冷风。
好在被他一赶,几个小孩都跑屋里去玩了。
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