第八百三十四章:这不是黄河鲤鱼
刚开始何宽还很礼敬汪总三人,现在他觉得这三人太不尊重他了。一个月给十万,这是把他当普通厨师比,太伤自尊了。
皮总哼一声。
“不可能!谁能给这么高的待遇?何师傅,你骗我们,抬高自己的身价,让我们多出钱是吗?你坦率一点,就个数,我们好商量。”
何宽失望的摇头。
“你们太不尊重我了!十万一个月简直就是在羞辱我。不说那么多了,你们回去吧。一会儿我老板该来接我了。”
姚总叫道:“十二万一个月,你干不干?”
何宽不耐烦:“走吧,走吧!”
汪总索性喊:“十五万,怎样?”
何宽冷笑,将三人推出房门。
“我没有时间了,还得收拾东西。”
门一打开,便看到周江河站在门外面,场面十分尴尬。
周江河微微一笑。
“汪总、姚总、皮总,你们来请何师傅,是吗?”
汪总愣了一下:“你也想请何师傅?你能出三十万,他就跟你走。”
何宽憋着火呢:“三位先生,他就是我老板周先生。我就要到他的餐厅工作了。”
周江河十分不好意思:“汪总、姚总、皮总,我不知道你们也看中了何师傅,先你们跟他签约了,实在对不住。”
姚总眼睛瞪的大如牛眼:“你……你给他三十万一个月?”
周江河点头:“何师傅中餐西餐都会做,三十万一个月,还算少的。”
汪总狐疑:“周先生,你的餐厅一个月能收入多少?光是一个厨师的钱就三十万!”
周江河已经规划过餐厅的未来,一个月收入百万不成问题,给何宽三十万,不过是九牛一毛而已。
“何师傅厨艺这么好,自然值三十万的薪水。”
汪总姚总皮总三人十分不甘,但又不想出三十万的价钱,只得悻悻然离开。
三人站在汽车旁边,姚总忍不住说:“周江河野心不小,只怕以后我们都得成为他的盘中餐。”
汪总也开始有了危机感。
“三十万请一个大厨,只是想把我们比下去的节奏啊!周氏集团公司资金十分雄厚,说不定哪天周江河就把我们的股份买过去,将他们赶出酒店,他占为己有了。”
皮总捏着下巴,同意两位的话。
“对周江河,我们不得不防。至于餐厅,我们也没有必要沮丧,他请了大厨何宽,未必就能独照鳌头,把所有客人都吸引过去。回头,我们商量一下对策,看怎么把餐厅搞的有声有色。”
三人忧心忡忡上汽车离开。
何宽请周江河进去,一面嘲笑他们三位。
“来请我一点诚意都没有。一个月给我十万,我他妈哪里没有十万的餐厅请!”
周江河预感到了什么,叹口气。
何宽想起了什么:“周先生,你好像认识他们?”
周江河点头。
“他们跟我拥有景区酒店的股权,我们的餐厅都开在酒店的二楼。只怕这件事情会让他们对我猜忌。”
何宽不明白:“他们猜忌你什么?”
何宽身宽体胖,想问题不会想的太复杂。
周江河挺喜欢他这种直来直去的性格的。但社会很复杂,人心很复杂。
“我们虽然共同拥有酒店的股份,但是一旦各自开餐厅,就是竞争对手了。谁都有眼红的毛病,他们要是看到我生意好,岂不是会妒忌?一旦妒忌,那就会动摇我们的合作基础。如果矛盾激化,恐怕我们未来连合作伙伴都做不成了。”
何宽把周江河的话想了一遍,笑呵呵的。
“要是我开餐厅,人家做的好,那是人家有本事,我才不会去妒忌别人;我要是做的好,那也是我有本事,可别来妒忌我。”
周江河笑了,何宽太憨厚了。
“何师傅,要是每个人都像你这么想,那就好了。”
何宽收拾了一会儿,两人下楼上车。
来到酒店,安顿好了,周江河便说:“为了欢迎何师傅来我们餐厅工作,今天晚上我请客,我们出去吃一顿。”
何宽笑呵呵的。
“何必出去吃!我就是专门做吃的!”
周江河拍拍他厚实的肩头。
“大厨也有休息的时候!今天晚上你休息,我们出去尝一尝其他菜品。”
何宽笑呵呵:“也得,也得!”
晚上,周江河载着何宽来到订好包厢的饭店,来到二楼,打开包厢的门,何宽吃了一惊,包厢里竟然还坐着几个人!其中有两个美女,一个娇美如公主,一个金发碧眼,充满异域的美。
周江河介绍道:“这位是李严李大哥,这位是范莉莉,我的助理。至于这位嘛,就是你真正的老板顾悠悠。”
何宽一怔:“什么情况,周先生,你不是我的老板?”
周江河解释:“开餐厅的是悠悠,老板自然就是她了。”
李严半开玩笑的说:“但是开工钱开物料钱的都是周先生。”
何宽人也不傻,想了想明白过来了:“我知道了,我知道了!顾老板好!”
何宽伸出肥厚的手跟顾悠悠握。
顾悠悠见他又胖又憨厚,觉得肯定是厨艺高超的厨师。
“何师傅你好,合作愉快!”
何宽握着顾悠悠的手,笑对周江河说:“以后我可要改口了,叫你老板,叫顾小姐老板娘!”
周江河面色瞬间红了。
顾悠悠冷笑:“我才不是他的老板娘呢,他的老板娘另有其人。”
何宽顿时十分尴尬:“啊?我……我说错话了?”
何宽禁不住用眼角余光瞄范莉莉,以为范莉莉才是周江河的老板娘。
范莉莉看出了他的眼神所含的意思,急忙对他摆手,表示自己不是周江河的谁。
何宽面红耳赤,为缓解尴尬的气氛,他倒满了一杯酒。
“我说错话了,自罚一杯!”
咕咚一下,何宽一下子就喝掉一杯啤酒。
周江河忙说:“何师傅,你想多了,请坐吧!”
周江河给李严递眼色,李严自己倒了一杯酒。
“何师傅,我叫李严。以后餐厅厨房你来管理,外面我来管理,我们两个合作愉快。”
何宽笑呵呵的,也倒了一杯:“原来你是餐厅经理,我跟你干一杯。”
喝了酒,何宽开始进入工作状态:“李经理,我没有太多的要求,就一个,食材要好要鲜。要做好一道菜,没有好的食材,哪怕我厨艺再好,也做不了。”
周江河深以为然,提醒李严:“以后你跟进货商进食材,一定要把好质量关,一定按照何师傅的要求来。”
李严认真道:“要是食材质量有问题,我把脑袋拧下来!”
一个服务员推着一辆小车,将车子上的菜端放到桌子上,一面放一面介绍:
“这是我们餐厅的特色菜,大家好好品尝。”
“这道红烧鲤鱼,所选的鲤鱼乃是黄河鲤鱼。”
“这是我们刘师傅的拿手好菜,远近闻名,吃过的没有谁不夸赞的。”
菜上齐了,女服务员离开包厢。
周江河夹一块鱼肉,放在何宽的小碗里。
“何师傅,你做了那么多年的厨师,吃的都是自己做的菜,今天尝一尝别人做的菜如何。”
何宽用勺子尝了一尝鱼肉,做个鬼脸。
“哼,这也是黄河鲤鱼?骗谁呢!我做了十几年的黄河鲤鱼,从来没有吃过这么难吃的黄河鲤鱼。”
何宽一时计痒,呼唤女服务员:“来人啊!”
女服务员闻声进来,恭敬的询问:“各位先生女士,有什么吩咐吗?”
何宽指着桌子上的红烧鲤鱼。
“你们说是用黄河鲤鱼做的,我哪里吃出一点黄河鲤鱼的味道!骗人!把这道菜下了!”
女服务员又尴尬又不甘心。
“先生,这确实是黄河鲤鱼做的呀,我们刘师傅做好几年了!要不是黄河鲤鱼,早有人指出来了。”
周江河给何宽递眼色,示意他马马虎虎得了。但何宽没有看到周江河的眼神。
其实,周江河也吃不出来黄河鲤鱼跟普通鲤鱼有什么区别。
但内行看门道,外行看热闹,何宽是内行,自然尝一下就知道不是黄河鲤鱼了。
“黄河为什么叫黄河?因为黄啊!为什么黄?因为泥沙多。在黄河里面养鲤鱼,鲤鱼自然会带着点泥腥味,而且味道很重。餐厅饭店,一般会把鲤鱼拿回来之后,再放在清水了,让鲤鱼去掉泥腥味。但是,多多少少还带着泥腥味。”
何宽又夹一口红烧鲤鱼吃。
“你尝尝嘛,这道红烧鲤鱼根本没有一点泥腥味,哪里是黄河鲤鱼!”
听何宽这么说,周江河、顾悠悠、李严、范莉莉等都夹一口鱼肉来吃,还真没有泥土味道。
女服务员不服气:“照你这么说,有泥土味比没有泥土味的鲤鱼要好吃了?”
何宽纠正她的话:“我可没有这么说!但是,要吃正宗的黄河鲤鱼必须带着点泥土味道,这样才有特点。其实带着点泥土味道,更让人有厚重感。”
周江河自从认识何宽之后,认为他是个憨厚直率没有多少文化的人,但听他刚才说话,一板一眼的,说话专业又有文采,刷新了周江河对他的看法。
女服务员冷哼一声,完全听不进他的话。
“好像你是厨师一样!我们刘师傅说是黄河鲤鱼,就是黄河鲤鱼。”
何宽竟然较真了。
“你把你们刘师傅叫过来,我得好好跟他上一堂课才行。不是黄河鲤鱼就说不是,是就是,拿普通的鲤鱼说成是黄河鲤鱼,这不是欺骗顾客吗?不论是当厨师,还是当老板,都不该这样!”
女服务员开始还对周江河等人恭敬,现在露出泼辣的性格。
“好,我就把刘师傅叫过来,让你这个死胖子把嘴巴堵上!”
女服务员愤愤离开。
周江河急忙说:“何师傅,这事儿就算了!不是每一个厨师做的菜跟你一样好的。”
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皮总哼一声。
“不可能!谁能给这么高的待遇?何师傅,你骗我们,抬高自己的身价,让我们多出钱是吗?你坦率一点,就个数,我们好商量。”
何宽失望的摇头。
“你们太不尊重我了!十万一个月简直就是在羞辱我。不说那么多了,你们回去吧。一会儿我老板该来接我了。”
姚总叫道:“十二万一个月,你干不干?”
何宽不耐烦:“走吧,走吧!”
汪总索性喊:“十五万,怎样?”
何宽冷笑,将三人推出房门。
“我没有时间了,还得收拾东西。”
门一打开,便看到周江河站在门外面,场面十分尴尬。
周江河微微一笑。
“汪总、姚总、皮总,你们来请何师傅,是吗?”
汪总愣了一下:“你也想请何师傅?你能出三十万,他就跟你走。”
何宽憋着火呢:“三位先生,他就是我老板周先生。我就要到他的餐厅工作了。”
周江河十分不好意思:“汪总、姚总、皮总,我不知道你们也看中了何师傅,先你们跟他签约了,实在对不住。”
姚总眼睛瞪的大如牛眼:“你……你给他三十万一个月?”
周江河点头:“何师傅中餐西餐都会做,三十万一个月,还算少的。”
汪总狐疑:“周先生,你的餐厅一个月能收入多少?光是一个厨师的钱就三十万!”
周江河已经规划过餐厅的未来,一个月收入百万不成问题,给何宽三十万,不过是九牛一毛而已。
“何师傅厨艺这么好,自然值三十万的薪水。”
汪总姚总皮总三人十分不甘,但又不想出三十万的价钱,只得悻悻然离开。
三人站在汽车旁边,姚总忍不住说:“周江河野心不小,只怕以后我们都得成为他的盘中餐。”
汪总也开始有了危机感。
“三十万请一个大厨,只是想把我们比下去的节奏啊!周氏集团公司资金十分雄厚,说不定哪天周江河就把我们的股份买过去,将他们赶出酒店,他占为己有了。”
皮总捏着下巴,同意两位的话。
“对周江河,我们不得不防。至于餐厅,我们也没有必要沮丧,他请了大厨何宽,未必就能独照鳌头,把所有客人都吸引过去。回头,我们商量一下对策,看怎么把餐厅搞的有声有色。”
三人忧心忡忡上汽车离开。
何宽请周江河进去,一面嘲笑他们三位。
“来请我一点诚意都没有。一个月给我十万,我他妈哪里没有十万的餐厅请!”
周江河预感到了什么,叹口气。
何宽想起了什么:“周先生,你好像认识他们?”
周江河点头。
“他们跟我拥有景区酒店的股权,我们的餐厅都开在酒店的二楼。只怕这件事情会让他们对我猜忌。”
何宽不明白:“他们猜忌你什么?”
何宽身宽体胖,想问题不会想的太复杂。
周江河挺喜欢他这种直来直去的性格的。但社会很复杂,人心很复杂。
“我们虽然共同拥有酒店的股份,但是一旦各自开餐厅,就是竞争对手了。谁都有眼红的毛病,他们要是看到我生意好,岂不是会妒忌?一旦妒忌,那就会动摇我们的合作基础。如果矛盾激化,恐怕我们未来连合作伙伴都做不成了。”
何宽把周江河的话想了一遍,笑呵呵的。
“要是我开餐厅,人家做的好,那是人家有本事,我才不会去妒忌别人;我要是做的好,那也是我有本事,可别来妒忌我。”
周江河笑了,何宽太憨厚了。
“何师傅,要是每个人都像你这么想,那就好了。”
何宽收拾了一会儿,两人下楼上车。
来到酒店,安顿好了,周江河便说:“为了欢迎何师傅来我们餐厅工作,今天晚上我请客,我们出去吃一顿。”
何宽笑呵呵的。
“何必出去吃!我就是专门做吃的!”
周江河拍拍他厚实的肩头。
“大厨也有休息的时候!今天晚上你休息,我们出去尝一尝其他菜品。”
何宽笑呵呵:“也得,也得!”
晚上,周江河载着何宽来到订好包厢的饭店,来到二楼,打开包厢的门,何宽吃了一惊,包厢里竟然还坐着几个人!其中有两个美女,一个娇美如公主,一个金发碧眼,充满异域的美。
周江河介绍道:“这位是李严李大哥,这位是范莉莉,我的助理。至于这位嘛,就是你真正的老板顾悠悠。”
何宽一怔:“什么情况,周先生,你不是我的老板?”
周江河解释:“开餐厅的是悠悠,老板自然就是她了。”
李严半开玩笑的说:“但是开工钱开物料钱的都是周先生。”
何宽人也不傻,想了想明白过来了:“我知道了,我知道了!顾老板好!”
何宽伸出肥厚的手跟顾悠悠握。
顾悠悠见他又胖又憨厚,觉得肯定是厨艺高超的厨师。
“何师傅你好,合作愉快!”
何宽握着顾悠悠的手,笑对周江河说:“以后我可要改口了,叫你老板,叫顾小姐老板娘!”
周江河面色瞬间红了。
顾悠悠冷笑:“我才不是他的老板娘呢,他的老板娘另有其人。”
何宽顿时十分尴尬:“啊?我……我说错话了?”
何宽禁不住用眼角余光瞄范莉莉,以为范莉莉才是周江河的老板娘。
范莉莉看出了他的眼神所含的意思,急忙对他摆手,表示自己不是周江河的谁。
何宽面红耳赤,为缓解尴尬的气氛,他倒满了一杯酒。
“我说错话了,自罚一杯!”
咕咚一下,何宽一下子就喝掉一杯啤酒。
周江河忙说:“何师傅,你想多了,请坐吧!”
周江河给李严递眼色,李严自己倒了一杯酒。
“何师傅,我叫李严。以后餐厅厨房你来管理,外面我来管理,我们两个合作愉快。”
何宽笑呵呵的,也倒了一杯:“原来你是餐厅经理,我跟你干一杯。”
喝了酒,何宽开始进入工作状态:“李经理,我没有太多的要求,就一个,食材要好要鲜。要做好一道菜,没有好的食材,哪怕我厨艺再好,也做不了。”
周江河深以为然,提醒李严:“以后你跟进货商进食材,一定要把好质量关,一定按照何师傅的要求来。”
李严认真道:“要是食材质量有问题,我把脑袋拧下来!”
一个服务员推着一辆小车,将车子上的菜端放到桌子上,一面放一面介绍:
“这是我们餐厅的特色菜,大家好好品尝。”
“这道红烧鲤鱼,所选的鲤鱼乃是黄河鲤鱼。”
“这是我们刘师傅的拿手好菜,远近闻名,吃过的没有谁不夸赞的。”
菜上齐了,女服务员离开包厢。
周江河夹一块鱼肉,放在何宽的小碗里。
“何师傅,你做了那么多年的厨师,吃的都是自己做的菜,今天尝一尝别人做的菜如何。”
何宽用勺子尝了一尝鱼肉,做个鬼脸。
“哼,这也是黄河鲤鱼?骗谁呢!我做了十几年的黄河鲤鱼,从来没有吃过这么难吃的黄河鲤鱼。”
何宽一时计痒,呼唤女服务员:“来人啊!”
女服务员闻声进来,恭敬的询问:“各位先生女士,有什么吩咐吗?”
何宽指着桌子上的红烧鲤鱼。
“你们说是用黄河鲤鱼做的,我哪里吃出一点黄河鲤鱼的味道!骗人!把这道菜下了!”
女服务员又尴尬又不甘心。
“先生,这确实是黄河鲤鱼做的呀,我们刘师傅做好几年了!要不是黄河鲤鱼,早有人指出来了。”
周江河给何宽递眼色,示意他马马虎虎得了。但何宽没有看到周江河的眼神。
其实,周江河也吃不出来黄河鲤鱼跟普通鲤鱼有什么区别。
但内行看门道,外行看热闹,何宽是内行,自然尝一下就知道不是黄河鲤鱼了。
“黄河为什么叫黄河?因为黄啊!为什么黄?因为泥沙多。在黄河里面养鲤鱼,鲤鱼自然会带着点泥腥味,而且味道很重。餐厅饭店,一般会把鲤鱼拿回来之后,再放在清水了,让鲤鱼去掉泥腥味。但是,多多少少还带着泥腥味。”
何宽又夹一口红烧鲤鱼吃。
“你尝尝嘛,这道红烧鲤鱼根本没有一点泥腥味,哪里是黄河鲤鱼!”
听何宽这么说,周江河、顾悠悠、李严、范莉莉等都夹一口鱼肉来吃,还真没有泥土味道。
女服务员不服气:“照你这么说,有泥土味比没有泥土味的鲤鱼要好吃了?”
何宽纠正她的话:“我可没有这么说!但是,要吃正宗的黄河鲤鱼必须带着点泥土味道,这样才有特点。其实带着点泥土味道,更让人有厚重感。”
周江河自从认识何宽之后,认为他是个憨厚直率没有多少文化的人,但听他刚才说话,一板一眼的,说话专业又有文采,刷新了周江河对他的看法。
女服务员冷哼一声,完全听不进他的话。
“好像你是厨师一样!我们刘师傅说是黄河鲤鱼,就是黄河鲤鱼。”
何宽竟然较真了。
“你把你们刘师傅叫过来,我得好好跟他上一堂课才行。不是黄河鲤鱼就说不是,是就是,拿普通的鲤鱼说成是黄河鲤鱼,这不是欺骗顾客吗?不论是当厨师,还是当老板,都不该这样!”
女服务员开始还对周江河等人恭敬,现在露出泼辣的性格。
“好,我就把刘师傅叫过来,让你这个死胖子把嘴巴堵上!”
女服务员愤愤离开。
周江河急忙说:“何师傅,这事儿就算了!不是每一个厨师做的菜跟你一样好的。”
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