第339章 寄红薯干
第339章寄红薯干
“看我手里的信,是红东写的,里面是没有谁带了话的,就两张纸,就写了他们现在是在哪里,现在过的怎么样。”
“我可以告诉你们,他们现在待的地方离得有点远,是在一个叫虎头坳的地方,在那里砍树挖石头,每天能吃个七八分饱,写信回来就是让我们不要担心。”
那里是个小铁矿,不止是上河村的人,从牛家村里抽的人也一样去了那里,每天吃的虽然比在家里好,可也没到饱的程度,劳动强度也不是一个量级的,很是辛苦。
“信上还说,可能要两个多月,过年的时候才能回来了,他们现在过的很好,不要担心。”
“要是有谁想给家里人带口信的,等晚上,去我家里,我一个个的给你们写上。”
“要是想带些东西去的,就要交运费了,具体多少我也不知道,先寄过去,钱我和支书先垫着,等回来了,该多少钱是多少钱。”
到最后,一直袖手旁观当隐形人的王柏林还是被徐爱国拉下了水。
其实也不算拉下水,本来两个人就一直都在一个坑里面。
这带口信,寄东西的,他和王柏林可以带着人给帮忙办了,这个时候就是他们这些干部需要站出来的时候了,是他们应该做的事,要不然,要他们干嘛。
至于有多少人要寄东西,寄多少,就看他们了,这个他是不会干涉的。
反正他自己是要寄些东西过去的,现在天冷了,棉衣棉裤这些要先备好,还有吃的也要带些过去。
家里就算是勒紧裤腰带,那也要省点出来给他们寄过去,不然不放心呐!
出门万事难,这句话可不只是说说而已。
“好了,现在大家散了吧,该干活的干活,准备东西的准备东西,后天早上,我和柏林两个人会架牛车去镇上,到时候有什么东西,明天晚上或者之前拿我家里来就可以了,放心,保准好好的给你们寄到。”
“对了,记得在上面写上名字,或者在里面留下比较好认的东西,虽然不太可能搞混,可万一呢!”
“我们在家就动动手的事情,很简单的,不要嫌麻烦。”
什么东西能动,什么东西不能动,这个就算他现在年纪大了,也不会犯糊涂。
现在的粮食确实是值钱,家里也确定是缺粮食,可这个手绝对不能伸,回来一对什么都清楚的事。
宝琳一听徐爱国的话,也不出去了,原本她是打算去后山小树林看看的,现在,还是回家去吧。
刚才她虽然是站在外围的,可没人说小话,每个人都听的很是认真,徐爱国的声音也是不小,她听的还是很清楚的。
现在她要回家准备带给她爸妈的东西,刚刚徐爱国说带东西的话音一落,她就想到了要给她爸妈带什么东西。
没错,就是红薯干,切小片一点,晒干一点,要是不行,时间不够,就只能用铁锅来烘干了。
炒米现在不行,她也不知道这个包裹会在路上耽搁几天,炒米是放不了多久的,要是跟这次一样,在路上一送就是二十来天,早坏了。
一回到家,宝琳就忙活开了,先是去大清河那取水,一次性取了不少水回来,把家里大缸都装满了。
然后从空间里把红薯拿出来,一个个洗干净,放在一边。
铁锅下烧火,里面放了两瓢水,等水有点热了,把红薯放进去,盖上锅盖,焖煮。
过半个小时,感觉时间快到了,就拿根筷子在最上方,挑个大个的红薯,插进去。
如果感觉很是轻松,那就是彻底熟透了,要是有些阻碍,那就要再蒸一会儿。
宝琳是用筷子一个个插出来的,放在洗干净的木盆里。
锅里剩下的糖水,宝琳也没有浪费,用个大碗盛起来了。
在晾的过程中,宝琳又烧火加水蒸了一锅,家里的铁锅有点小,宝琳想一次性多给她爸妈寄点过去,只要弄的干一点就可以了。
她不知道什么时候就会去学校了,趁这时间多寄一些过去,她爸妈在那里吃的也饱一些。
这边在烧火,那边宝琳就在洗家里的簸箕了,两个都刷洗干净,就这还不够,剩下的只能用家里凳子木板这些凑了,不过,她会刷的很干净的。
等她洗完,第二锅也好了,宝琳直接掀开了盖子,让它们自己晾着。
拿着家里的菜刀,宝琳对着第一锅已经变得一点不烫手的红薯下手了。
切薄片,这个是真的很薄,她刀工不是很行,只能慢吞吞的凭着感觉切,要是厚了的,切瘸了的,会被重新切成细细的长条。
摆满一个簸箕,就搬出去,晒着,换下一个。
总之,最后的成果就是,两锅红薯切的她腰酸背痛的。
不过都晒好了,现在天气还可以,不似夏天那般毒辣,现在照在人身上就是那种暖洋洋的感觉,让人觉得很是温和。
接下来的时间,她也没去捡柴火了,直接就在屋子后面的菜地忙活了起来。
主要是拔草,要是夏天的时候,还得捉虫,现在倒是不用了,基本上都缩回窝里面去了,就算是有也不多,造不成什么太大的威胁。
晚上,太阳下山了,她也没闲着,在家烘红薯干呢!
经过三四个小时的晾晒,原本软糯糯的红薯已经变得有些韧劲了,不过还不过,明天就要放村子家去,只能由她来加工了。
没错,就是加工,烘烤一下。
具体怎么做,她也不知道,毕竟以前也没这么干过啊,没经验,不过慢慢摸索着来,总会有办法的。
先是架锅,把红薯干一块一块的贴上去,然后,点火,用很小的火慢慢烧,凭感觉翻面,先是过个几十秒翻一次,之间随着烘烤的时间加成,翻面的间隔缩短就是了,只要不糊就行了。
第一锅,宝琳只下了十块,先试试,要是不行,再想其他办法。
没想到,还真成了,烘烤过的红薯干,还有一股淡淡的焦香,吃着很脆,比晒干的好吃。
第二天,太阳高高挂起够,宝琳把昨天已经烘干的红薯干,又拿出来晒了,能有多干就看这太阳有多烈了。
请收藏本站:https://www.akz8.com。爱看小说网手机版:https://m.akz8.com
“看我手里的信,是红东写的,里面是没有谁带了话的,就两张纸,就写了他们现在是在哪里,现在过的怎么样。”
“我可以告诉你们,他们现在待的地方离得有点远,是在一个叫虎头坳的地方,在那里砍树挖石头,每天能吃个七八分饱,写信回来就是让我们不要担心。”
那里是个小铁矿,不止是上河村的人,从牛家村里抽的人也一样去了那里,每天吃的虽然比在家里好,可也没到饱的程度,劳动强度也不是一个量级的,很是辛苦。
“信上还说,可能要两个多月,过年的时候才能回来了,他们现在过的很好,不要担心。”
“要是有谁想给家里人带口信的,等晚上,去我家里,我一个个的给你们写上。”
“要是想带些东西去的,就要交运费了,具体多少我也不知道,先寄过去,钱我和支书先垫着,等回来了,该多少钱是多少钱。”
到最后,一直袖手旁观当隐形人的王柏林还是被徐爱国拉下了水。
其实也不算拉下水,本来两个人就一直都在一个坑里面。
这带口信,寄东西的,他和王柏林可以带着人给帮忙办了,这个时候就是他们这些干部需要站出来的时候了,是他们应该做的事,要不然,要他们干嘛。
至于有多少人要寄东西,寄多少,就看他们了,这个他是不会干涉的。
反正他自己是要寄些东西过去的,现在天冷了,棉衣棉裤这些要先备好,还有吃的也要带些过去。
家里就算是勒紧裤腰带,那也要省点出来给他们寄过去,不然不放心呐!
出门万事难,这句话可不只是说说而已。
“好了,现在大家散了吧,该干活的干活,准备东西的准备东西,后天早上,我和柏林两个人会架牛车去镇上,到时候有什么东西,明天晚上或者之前拿我家里来就可以了,放心,保准好好的给你们寄到。”
“对了,记得在上面写上名字,或者在里面留下比较好认的东西,虽然不太可能搞混,可万一呢!”
“我们在家就动动手的事情,很简单的,不要嫌麻烦。”
什么东西能动,什么东西不能动,这个就算他现在年纪大了,也不会犯糊涂。
现在的粮食确实是值钱,家里也确定是缺粮食,可这个手绝对不能伸,回来一对什么都清楚的事。
宝琳一听徐爱国的话,也不出去了,原本她是打算去后山小树林看看的,现在,还是回家去吧。
刚才她虽然是站在外围的,可没人说小话,每个人都听的很是认真,徐爱国的声音也是不小,她听的还是很清楚的。
现在她要回家准备带给她爸妈的东西,刚刚徐爱国说带东西的话音一落,她就想到了要给她爸妈带什么东西。
没错,就是红薯干,切小片一点,晒干一点,要是不行,时间不够,就只能用铁锅来烘干了。
炒米现在不行,她也不知道这个包裹会在路上耽搁几天,炒米是放不了多久的,要是跟这次一样,在路上一送就是二十来天,早坏了。
一回到家,宝琳就忙活开了,先是去大清河那取水,一次性取了不少水回来,把家里大缸都装满了。
然后从空间里把红薯拿出来,一个个洗干净,放在一边。
铁锅下烧火,里面放了两瓢水,等水有点热了,把红薯放进去,盖上锅盖,焖煮。
过半个小时,感觉时间快到了,就拿根筷子在最上方,挑个大个的红薯,插进去。
如果感觉很是轻松,那就是彻底熟透了,要是有些阻碍,那就要再蒸一会儿。
宝琳是用筷子一个个插出来的,放在洗干净的木盆里。
锅里剩下的糖水,宝琳也没有浪费,用个大碗盛起来了。
在晾的过程中,宝琳又烧火加水蒸了一锅,家里的铁锅有点小,宝琳想一次性多给她爸妈寄点过去,只要弄的干一点就可以了。
她不知道什么时候就会去学校了,趁这时间多寄一些过去,她爸妈在那里吃的也饱一些。
这边在烧火,那边宝琳就在洗家里的簸箕了,两个都刷洗干净,就这还不够,剩下的只能用家里凳子木板这些凑了,不过,她会刷的很干净的。
等她洗完,第二锅也好了,宝琳直接掀开了盖子,让它们自己晾着。
拿着家里的菜刀,宝琳对着第一锅已经变得一点不烫手的红薯下手了。
切薄片,这个是真的很薄,她刀工不是很行,只能慢吞吞的凭着感觉切,要是厚了的,切瘸了的,会被重新切成细细的长条。
摆满一个簸箕,就搬出去,晒着,换下一个。
总之,最后的成果就是,两锅红薯切的她腰酸背痛的。
不过都晒好了,现在天气还可以,不似夏天那般毒辣,现在照在人身上就是那种暖洋洋的感觉,让人觉得很是温和。
接下来的时间,她也没去捡柴火了,直接就在屋子后面的菜地忙活了起来。
主要是拔草,要是夏天的时候,还得捉虫,现在倒是不用了,基本上都缩回窝里面去了,就算是有也不多,造不成什么太大的威胁。
晚上,太阳下山了,她也没闲着,在家烘红薯干呢!
经过三四个小时的晾晒,原本软糯糯的红薯已经变得有些韧劲了,不过还不过,明天就要放村子家去,只能由她来加工了。
没错,就是加工,烘烤一下。
具体怎么做,她也不知道,毕竟以前也没这么干过啊,没经验,不过慢慢摸索着来,总会有办法的。
先是架锅,把红薯干一块一块的贴上去,然后,点火,用很小的火慢慢烧,凭感觉翻面,先是过个几十秒翻一次,之间随着烘烤的时间加成,翻面的间隔缩短就是了,只要不糊就行了。
第一锅,宝琳只下了十块,先试试,要是不行,再想其他办法。
没想到,还真成了,烘烤过的红薯干,还有一股淡淡的焦香,吃着很脆,比晒干的好吃。
第二天,太阳高高挂起够,宝琳把昨天已经烘干的红薯干,又拿出来晒了,能有多干就看这太阳有多烈了。
请收藏本站:https://www.akz8.com。爱看小说网手机版:https://m.akz8.com